烹饪器具和烹饪器具的锅盖的制作方法

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具和烹饪器具的锅盖。

背景技术：

在相关技术中，超声波换能器固定于烹饪器具的固定方法一般包括螺钉固定、压紧固定和夹紧固定等，这些固定方法固定的结构较繁杂，工艺多，成本高。

技术实现要素：

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪器具的锅盖，所述烹饪器具的锅盖连接结构简单牢固。

本实用新型的另一个目的在于提出一种具有上述锅盖的烹饪器具。

根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖，包括：锅盖本体，所述锅盖本体的内侧面设有安装孔；超声波振子装置，所述超声波振子装置被构造为适于产生沿其轴向传播的超声波，所述超声波振子装置穿设于所述安装孔，所述超声波振子装置的轴向下端伸入所述烹饪器具的烹饪腔且适于发射所述超声波，所述超声波振子装置的外周面设有连接部，所述连接部位于振动节点区域且与所述锅盖本体焊接相连。

根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖连接结构简单牢固，零部件数量少，加工工艺和装配工艺简单，有利于降低生产成本。

另外，根据本实用新型上述实施例的烹饪器具的锅盖还可以具有如下附加的技术特征：

根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖，所述连接部一体形成于所述超声波振子装置。

在本实用新型的一些实施例中，所述连接部沿所述超声波振子装置的周向延伸成环形，所述连接部与所述锅盖本体的焊接部位沿所述超声波振子装置的周向延伸成环形。

进一步地，所述连接部为垂直于所述超声波振子装置的轴向的法兰盘。

在本实用新型的一些实施例中，所述锅盖本体包括：外盖组件；设于所述外盖组件的内侧的内盖组件，所述安装孔设于所述内盖组件且沿所述内盖组件的厚度方向贯通所述内盖组件，所述法兰盘的下表面支撑并焊接于所述安装孔的上周沿。

在本实用新型的另一些实施例中，所述锅盖本体包括：外盖组件；设于所述外盖组件内侧的内盖组件；盖板组件，所述盖板组件设于所述内盖组件的内侧，所述安装孔设于所述盖板组件且沿所述盖板组件的厚度方向贯通所述盖板组件，所述法兰盘的下表面支撑并焊接于所述安装孔的上周沿。

进一步地，所述盖板组件弯折延伸形成安装凹槽，所述安装孔设于所述安装凹槽的槽底壁，所述法兰盘的下表面支撑并焊接于所述安装凹槽的底壁面。

可选地，所述连接部与所述锅盖本体通过激光焊接、氩弧焊、铆焊和钎焊中的至少一种焊接相连。

根据本实用新型进一步实施例的烹饪器具的锅盖，所述超声波振子装置包括：压电组件，所述压电组件包括多个层叠设置的压电片和与所述压电片相连的电极片；上端块和下端块，所述上端块和所述下端块分别设在所述压电组件的轴向两端，所述下端块穿设于所述安装孔，所述连接部设于所述下端块的外周面；变幅杆，所述变幅杆的轴向上端与所述下端块的轴向下端相连，所述下端块传递至所述变幅杆的超声波改变振幅后从所述变幅杆的轴向下端向外发射。

根据本实用新型实施例的烹饪器具包括根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的锅盖的爆炸图，其中，不含有外盖组件和内盖组件；

图2是根据本实用新型实施例的锅盖的剖视图，其中，不含有外盖组件和内盖组件；

图3是图2中圈示A处的放大结构示意图；

图4是根据本实用新型实施例的锅盖的剖视图。

附图标记：

锅盖100；

锅盖本体10；安装孔101；盖板组件11；安装凹槽111；外盖组件12；内盖组件13；

超声波振子装置20；连接部201；超声波换能器21；压电片211；电极片212；上端块213；下端块214；变幅杆22。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考图1-图4描述根据本实用新型实施例的烹饪器具和烹饪器具的锅盖100。

参照图1和图2所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具包括根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖100，根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖100可以包括：锅盖本体10和超声波振子装置20。

具体而言，超声波振子装置20被构造为可以产生超声波，超声波可以沿超声波振子装置20的轴向传播，并且超声波可以由超声波振子装置20的轴向下端发射。锅盖本体10的内侧面可以设有安装孔101，超声波振子装置20可以穿设于安装孔101，使超声波振子装置20的轴向下端可以伸入烹饪器具的烹饪腔内，由超声波振子装置20的轴向下端发射的超声波可以传递至烹饪腔内。

这里，烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅、汤煲、炖盅、养生壶、豆浆机或者破壁机等。在超声波振子装置20工作时，超声波在烹饪腔内的介质中传播，波峰(正压)和波谷(负压)处形成较大声强，负压区产生大量小气泡，气泡破裂可以对烹饪腔内的食材等物质进行超声处理。

由此，超声波的机械作用和空化作用不仅可以在未进行烹饪时对食材进行预处理，去除食材中的脏污、农药、肉血等有害物质，更加干净安全，而且可以在烹饪过程中加速食材表面营养物质的萃取，降低食材中的营养成分的萃取时间以及食材的入味时间，煮汤更浓香，食材口感更好，同时还可以在烹饪结束后对烹饪器具进行超声清洗，使附着在烹饪腔的腔壁上的积垢分散、松散、脱落，实现烹饪器具的自清洗，清洗更加容易、干净。

在相关技术中，超声波换能器一般通过螺钉固定、压紧固定和夹紧固定等方式固定于烹饪器具，但是这些固定结构较繁杂，零部件较多，并且加工工艺和装配工艺多，提高了生产成本。

而在本实用新型中，如图1-图3所示，超声波振子装置20的外周面可以设有连接部201，连接部201可以与锅盖本体10焊接相连。由此，实现了超声波振子装置20与锅盖本体10的连接，无需其他零部件进行连接，零部件少，有利于简化加工工艺和装配工艺，降低了生产成本，并且连接结构简单，牢固可靠，不易发生断裂。

可选地，在本实用新型中，连接部201与锅盖本体10可以通过激光焊接、氩弧焊、铆焊和钎焊中的至少一种焊接相连，只需要满足连接部201与锅盖本体10牢固连接的要求即可。

另外，在一些实施例中，锅盖本体10的与连接部201相焊接的部分与连接部201可以由同种材料制成，同种材料更容易进行焊接，降低了焊接工艺难度，并且焊接完成后焊接处不易发生断裂，连接更牢固可靠。在另一些实施例中，锅盖本体10的与连接部201相焊接的部分与连接部201可以由互相焊接性能较好的材料制成，同样可以降低焊接工艺难度，使焊接结构更牢固可靠。

在本实用新型中，连接部201可以位于振动节点区域，也就是说，连接部201与锅盖本体10的焊接部分处于振动节点区域。振动节点区域可以理解为包括有节点的区域，如在节点的两侧波动一定范围所形成的区域，或者在节点的某一侧波动一定范围所形成的区域，例如，在本实用新型的一些实施例中，振动节点区域的端点距离节点的距离在2mm以内。其中，在节点处，振幅为零，振动节点区域的振幅较小。

当连接部201位于振动节点区域时，连接部201与锅盖本体10的焊接部分可以为节点位置，也可以为邻近节点的位置，可以使连接部201与锅盖本体10的焊接部分的振幅为零或者振幅较小。在超声波沿超声波振子装置20的轴向传播的过程中，连接部201与锅盖本体10的焊接结构更加稳定牢固，使超声波振子装置20能够稳定工作，焊接结构不因高频振动而脱落或者发生疲劳破坏。

根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖100的超声波振子装置20通过连接部201与锅盖本体10焊接相连，连接结构简单牢固，零部件数量少，加工工艺和装配工艺简单，有利于降低生产成本。

由于根据本实用新型实施例的烹饪器具的锅盖100具有上述有益的技术效果，因此根据本实用新型实施例的烹饪器具，连接结构简单牢固，零部件数量少，加工工艺和装配工艺简单，有利于降低生产成本。

根据本实用新型的一些实施例，连接部201与超声波振子装置20可以为彼此连接的分体件，以使超声波振子装置20与锅盖本体10可以拆卸。在另一些实施例中，连接部201可以一体形成于超声波振子装置20，不仅使连接部201与超声波振子装置20之间的连接结构更加牢固可靠，而且可以提高连接部201与超声波振子装置20之间的密封性，无需另外设置密封件，结构更加简单，同时简化了加工工艺，减少了装配工序。

需要说明的是，连接部201的延伸形状可以根据实际情况需要进行调节。也就是说，连接部201可以沿超声波振子装置20的周向延伸且沿超声波振子装置20的周向间隔开分布的长条形、弧形等形状，或者如图1所示，连接部201可以沿超声波振子装置20的周向延伸成环形。

此外，连接部201与锅盖本体10的焊接区域也可以灵活设置，连接部201可以是一部分与锅盖本体10焊接相连，连接部201也可以整体与锅盖本体10焊接相连。例如，在连接部201沿超声波振子装置20的周向延伸成环形的实施例中，连接部201与锅盖本体10的焊接部位也可以沿超声波振子装置20的周向延伸成环形。由此，不仅可以使连接面积更大，连接更牢固可靠，而且可以对超声波振子装置20与锅盖本体10之间进行密封，无需另外设置密封件，进一步简化了连接结构，降低了生产成本。

进一步地，如图1所示，连接部201可以为法兰盘，法兰盘可以垂直于超声波振子装置20的轴向，使法兰盘与锅盖本体10装配更加方便，有利于提高法兰盘与锅盖本体10的接触面积，提高焊接的可靠性。

另外，需要说明的是，本实用新型对锅盖本体10的与连接部201焊接的位置不做特殊限制。在本实用新型的一些实施例中，锅盖本体10可以包括外盖组件12和内盖组件13。其中，内盖组件13可以设于外盖组件12的内侧，安装孔101可以设于内盖组件13，并且安装孔101可以沿内盖组件13的厚度方向贯通内盖组件13。法兰盘的下表面可以支撑并焊接于安装孔101的上周沿，使内盖组件13可以支撑固定超声波振子装置20。既可以使超声波振子装置20的轴向下端穿过安装孔101伸入烹饪腔以发射超声波，又可以使超声波振子装置20的轴向上端(例如，电连接结构等)位于内盖组件13的背向烹饪腔的一侧，防止超声波振子装置20因进水而停止工作。

在本实用新型的另一些实施例中，如图2和图4所示，锅盖本体10还可以包括盖板组件11，盖板组件11可以设于内盖组件13的内侧，此时，安装孔101既可以设于内盖组件13，又可以设于盖板组件11。可以理解的是，图1-图4中仅示出了安装孔101设于盖板组件11的实施例，但是根据描述和附图，安装孔101设于内盖组件13的结构是可知的。

当安装孔101设于盖板组件11时，如图2和图3所示，安装孔101可以沿盖板组件11的厚度方向(即图2中所示的上下方向)贯通盖板组件11，法兰盘的下表面可以支撑并焊接于安装孔101的上周沿，焊接面积更大，焊接面也更平整，焊接更加方便牢固。并且，在盖板组件11可拆的实施例中，超声波振子装置20与盖板组件11焊接相连，盖板组件11拆下时，超声波振子装置20无需与盖板组件11拆分，有利于提高超声波振子装置20与盖板组件11连接的可靠性和密封性。

根据本实用新型进一步的实施例，如图2和图3所示，盖板组件11可以弯折延伸形成安装凹槽111，安装孔101可以设于安装凹槽111的槽底壁，由此，法兰盘的下表面可以支撑并焊接于安装凹槽111的底壁面，安装凹槽111的侧周壁可以遮挡焊接部位，用户不易接触到焊接部位，有利于提高连接的可靠性。

根据本实用新型的一些实施例，如图1所示，超声波振子装置20可以包括：超声波换能器21和变幅杆22。其中，超声波换能器21可以穿设于安装孔101，连接部201可以设于超声波换能器21的外周面，以便于连接部201与安装孔101的周沿焊接相连。

如图2和图3所示，变幅杆22的轴向上端可以与超声波换能器21的轴向下端相连，超声波换能器21将输入的电功率转换成机械功率，即产生超声波后，超声波可以传递至变幅杆22并沿变幅杆22的轴向向下传播。变幅杆22可以改变超声波的振幅(一般是增大)，并将改变振幅的超声波从变幅杆22的轴向下端向外发射，以提高振速比，减小谐振阻抗，有效降低超声波换能器21的发热量，提高超声波换能器21的使用寿命。

根据本实用新型进一步的实施例，如图1和图3所示，超声波换能器21可以包括：压电组件、上端块213和下端块214。其中，压电组件包括压电片(例如，压电陶瓷)211和电极片212，压电片211为多个且层叠设置，电极片212可以与压电片211相连，形成夹心式超声波换能器。当电极片212通电时可以改变压电片211两端面的电压，使压电片211可以产生伸缩变形，实现电功率向机械功率的转变，产生超声波。

如图1和图3所示，上端块213和下端块214可以分别设在压电组件的轴向两端，以对压电片211和电极片212进行固定，提高压电片211和电极片212的稳定性，同时可以进行能量的传递。可选地，上端块213和下端块214可以通过螺纹紧固件进行同轴预紧、固定。下端块214可以穿设于安装孔101，连接部201可以设于下端块214的外周面，以便于与安装孔101的周沿焊接，实现超声波换能器21与锅盖本体10的连接。变幅杆22可以与下端块214相连，压电组件产生的机械振动可以通过下端块214传递至变幅杆22，并经过变幅杆22改变振幅后向外发射。

根据本实用新型实施例的烹饪器具和锅盖100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，参考术语“实施例”、“具体实施例”、“示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。