]优选地，切割工具4的轴座40在大于工作容器2的一半高度的高度上延伸，并且有利地在大于工作容器2的三分之二高度的高度上延伸，以便当切割工具4安置在工作容器2的底部中时握持部件40A的上端部充分地伸入工作容器2的上半部中。
[0037]根据图1，篮5的孔55有利地配备有阻塞元件6，当孔55没被轴座40的上部穿过时，阻塞元件遮盖孔55，这种阻塞元件6不被轴座40的上部穿过，这种阻塞元件6允许避免当使用者将篮5从工作容器2中取出时安置在篮5中的食物通过孔55而掉落。在所示的【具体实施方式】中，该阻塞元件通过由硅树脂制成的薄片6而构成，该薄片包括固定在孔55的边缘上的周边凸缘60，并且包括具有四个缝隙的中央部分61，四个缝隙彼此呈90°地延伸，这允许通过薄片6的中央部分61的弹性变形而使握持部件40A通过。
[0038]现在描述设备的工作。
[0039]当使用者希望实现具有固体块的汤时，其将切割工具4放置在驱动器11上并且将待搅拌的液体配料和固体配料倒入工作容器2的底部中。然后将篮5放置在工作容器中，使得篮抵靠突出部，这在图2和3中被示出，通过推动薄片6的中央部分61的挠性部分，握持部件40A的上端部通过孔55进入篮5中。
[0040]然后，使用者将应不被搅拌而烹饪的固体配料放置在篮5中，随后按压设备的控制面板16的按钮，以便启动集成在电子卡15中的自动烹饪程序。程序操控电阻14的供电，以便实现食物的第一烹饪阶段，然后命令起动电机12，以便驱动切割工具4旋转并且切碎存在于工作容器2的下半部中的经烹饪的食物。
[0041]在程序结束时，使用者可通过利用手柄50将篮抬起而将篮5从工作容器2中取出，如图1所示，薄片6自动地定位在闲置位置中，在该闲置位置中，薄片遮盖孔55并且阻止存在于篮中的食物通过该孔55而掉落。
[0042]使用者通过握住握持部件40A而将切割工具4取出，以便将其清洗，握持部件40A具有的优点是设置在工作容器2的上半部中，使得其不浸入液体制备物中，握持部件容易被触及并且具有低的温度。因此，使用者可容易地实施该操作并且没有触碰工作容器2的烫的部分的危险，该烫的部分尤其是工作容器2的靠近加热板13的部分。
[0043]因此，这种烹饪制备设备具有的优点是允许自动地实现具有块的汤，使用者只需借助于篮5将经烹饪食物块导入通过搅拌在工作容器2的下部中获得的浓汤中。
[0044]另外，这种设备还具有的优点是具有可拆卸的切割工具4，这简化了清洁并且允许使用者使切割工具4适用于待实现的制备物，切割工具4可例如被用于实现酱汁的乳化工具而替代。
[0045]最后，所述设备还具有的优点是可没有切割工具4而使用，例如用于无搅拌的食物烹饪，切割工具4的取出允许最优化容器和蒸汽篮的体积。
[0046]当然，本发明绝非仅限于以示例方式给出的所述和所示的实施方式。在不超出本发明的保护范围的情况下，可进行更改，尤其在不同元件的构成方面或通过技术等价替换。
[0047]因此，在未示出的一个实施变型例中，阻塞元件可通过在篮的孔的边缘处枢转安装的活门而构成，以便当篮插入工作容器中时活门在由握持部件施加的推力之下躲开，活门通过重力或通过恢复弹簧而被自动地带到闲置位置中，当轴座的握持部件从孔中取出时，活门在该闲置位置中遮盖孔。
【主权项】
1.一种烹饪制备家电设备，所述烹饪制备家电设备包括工作容器(2)、加热装置(14)和用于蒸汽式烹饪的篮(5)，所述工作容器包括收纳旋转工具(4)的底部和开放的上端部，所述旋转工具被电机(12)驱动旋转，配料可通过所述上端部导入所述工作容器(2)中，所述加热装置用于加热所述工作容器(2)的内容物，所述篮放置在所述工作容器(2)中、在所述旋转工具(4)的上方，其特征在于，所述旋转工具(4)可从所述工作容器(2)上拆卸下来，并且所述篮(5)包括底部(51)，所述底部包括孔(55)，当所述篮(5)放置在所述工作容器⑵中时，所述孔被所述旋转工具⑷的握持部件(40A)穿过。
2.根据权利要求1所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述孔(55)包括阻塞元件(6)，所述阻塞元件是活动的或可变形的并且可占据闲置位置，所述阻塞元件(6)在所述闲置位置中至少部分地遮盖所述篮(5)的孔(55)。
3.根据权利要求2所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，当所述阻塞元件在闲置位置时，所述阻塞元件(6)大致遮盖所述篮(5)的孔(55)的整体。
4.根据权利要求2至3中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，当所述阻塞元件未被所述握持部件(40A)推动时，所述阻塞元件(6)被自动地带到所述闲置位置中。
5.根据权利要求2至4中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述阻塞元件(6)通过挠性薄片构成，所述挠性薄片包括用于所述旋转工具的握持部件(40A)通过的缝隙，当所述握持部件(40A)穿过所述缝隙而通过时，所述挠性薄片(6)变形。
6.根据权利要求2至5中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述阻塞元件(6)由弹性体材料制成。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述孔(55)位于管(51A)的顶部，所述管凸出于所述篮(5)的底部。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述孔(55)具有大于2cm的宽度。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述孔(55)在所述篮(5)中占据中央位置。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述旋转工具(4)具有至少一个切割刀片(41)。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述工作容器(2)包括周边壁，所述周边壁具有突出部(20)，当所述篮被安置在所述工作容器(2)中时，所述篮(5)抵靠所述突出部。
12.根据权利要求1至11中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述篮(5)的底部(51)包括具有小于2_的宽度的多个开口(53)。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的烹饪制备家电设备，其特征在于，所述握持部件(40A)通过所述旋转工具(4)的轴座(40)的上部而形成，所述轴座(40)在大于所述工作容器(2)的一半高度的高度上延伸，并且有利地在大于所述工作容器(2)的三分之二高度的高度上延伸。
【专利摘要】本发明涉及一种烹饪制备家电设备，所述烹饪制备家电设备包括工作容器(2)、加热装置(14)和用于蒸汽式烹饪的篮(5)，所述工作容器包括收纳旋转工具(4)的底部和开放的上端部，所述旋转工具被电机(12)驱动旋转，配料可通过所述上端部导入所述工作容器(2)中，所述加热装置用于加热所述工作容器(2)的内容物，所述篮放置在所述工作容器(2)中、在所述旋转工具(4)的上方，所述烹饪制备家电设备的特征在于，所述旋转工具(4)可从所述工作容器(2)上拆卸下来，并且所述篮(5)包括底部(51)，所述底部包括孔(55)，当所述篮(5)放置在所述工作容器(2)中时，所述孔被所述旋转工具(4)的握持部件(40A)穿过。
【IPC分类】A47J43-046, A47J36-16
【公开号】CN104853657
【申请号】CN201380063118
【发明人】约翰·内斯普, 让-路易·德萨耶, 达米安·莫努里
【申请人】Seb公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2013年11月27日
【公告号】EP2925197A1, WO2014087077A1