专利名称：数控切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种数控切菜机。
背景技术：
随着经济发展、社会进步，人们的生活质量的提高，餐桌上的食 品越来越丰富、多样。而在加工这些食品时，切丝、切片、切条等切 菜工作却需要花费大量的精力和时间，成为家庭及餐馆、超市和菜市
场等的很大的负担。
为了适应现在人们快节奏的工作和高质量的生活，各种切菜机应
时而生。
目前市场上销售的切菜机品种很多，能够解决人工切菜的部分问
题。如专利号为200610088480.7,发明名称为"安全高效多功能切菜 机"的发明专利，公开了一种安全高效多功能切菜机,包括机座、 机身构成的箱体,由电动机、传动机构传动的刀盘、刀片，机身设出 料口和电源开关，特点是压料机构活动连接在进料体上，进料体活动 连接在机身上，电动机、电气盒固定在机身内，刀盘、刀片由刀轴固 定在机身上，由进料体封闭在箱体里；压料机构、进料体设磁铁块， 分别与设在机身的电磁开关相对应，电磁开关与控制电路连接。优点 是机座、机身和进料体组合牢固，组装、换刀和清理方便，节省时间； 结构件采用不锈钢、铝镁合金及食品级特殊塑料，不锈蚀，易清理； 切菜刀具等转动件封闭在箱体中，特别是设置双联锁安全设施，操作
安全，杜绝伤害事故发生。但其结构较为复杂，造价高，不适合家庭
等小型场所使用。
实用新型内容
本实用新型需要解决的技术问题就在于克服现有技术的缺陷，提
3供一种数控切菜机，它结构简单，使用灵活方便，可以方便地调节切片的厚薄和切丝的粗细及花色。
为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案
本实用新型一种数控切菜机，包括机架，所述机架上设置有一个切片圆筒，所述切片圆筒内设置有一个搅拌杆，所述搅拌杆通过传动装置和电机连接，切片圓筒上设置有一个刀缝，刀缝的一边安装有一个刀片，对着刀片的刀缝另一边设置有一个活动调节板，所述活动调节板的另一边和切片圓筒相铰接，所述活动调节板通过传动装置和一个数控步进电才几相连接。
所述切片圓筒刀片下游安装有一个皮带输送带，所述皮带输送带的另 一端固定安装有皮带单向止回轮，所述皮带单向止回轮通过连杆和止回轮偏心轮连接，所述止回轮偏心轮通过传动装置和搅拌杆电机连接，所述止回轮偏心轮上设置有一个数控步进电机，所述连杆通过传动装置和所述数控步进电机连接。
所述皮带输送带上安装有一个刀架，所述刀架底端通过一个连接杆和刀架偏心轮连接，所述刀架偏心轮和止回轮偏心轮同轴安装。
所述刀架为一个"U"型架，所述"U"型架的竖杆上设置有一个安装槽，通过安装槽活动安装有一个切丝刀片组合，所述刀片组合包括4个平行安装的切丝刀片，每个刀片上设置有一个直线轴承架，通过直线轴承架活动安装在刀架安装槽内，刀片组上、下边相互固定，刀片组上边安装有滑块，所述滑块安装在一个横杆上。
所述滑块通过传动装置和一个数控电机连接。通过电机调节4把刀片的横向位置，完成刀片的切换功能。
本实用新型数控切菜机，所述切片圓筒上的刀片起到切片作用。搅拌杆是由电机驱动，在圓筒中作高速旋转运动，带动所要切削的物休做离心旋转运动，即与刀片做相对运动，从而达到切片的目的。
活动调节板利用数控步进电机控制达到精确调节刀缝宽度的目的，从而起到智能调节切片厚薄的作用。本实用新型通过数控电机调节连杆和止回轮偏心轮的偏心度，从而调节皮带的步进宽度，从而精确地实现菜丝粗细的可调性。
本实用新型所述刀架上活动安装有四把切丝刀片，经直线轴承架可分别活动安装在刀架的竖杆安装槽内，可切出四种不同的菜体。刀架由偏心轮控制可做上下往复运动，从而达到切丝的目的。切丝刀片通过数控电机控制，可灵活更换刀片，从而切成不同形状的丝条。
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型所迷刀片组合结构示意图。图3为本实用新型所述刀架结构示意图。
具体实施方式
如图l所示，本实用新型一种数控切菜机，包括机架l，所述机架上设置有一个切片圓筒2，所述切片圓筒内设置有一个搅拌杆3,所述搅拌杆通过传动装置和电机连接，切片圓筒上设置有一个刀缝4，刀缝的一边安装有一个刀片5,对着刀片的刀缝另一边设置有一个活动调节板6，所述活动调节板的另一边和切片圓筒相4交接7,所述活动调节板通过传动装置8和一个数控步进电机9相连接。
所述切片圓筒刀片下游安装有一个皮带输送带10,所述皮带输送带的另一端固定安装有皮带单向止回轮11，所述皮带单向止回轮通过连杆12和止回轮偏心轮13连接，所述止回轮偏心轮通过传动装置和搅拌杆电机连接，所述止回轮偏心轮上设置有一个数控步进电机]4,所述连杆通过传动装置15和所述数控步进电机连接。
所述皮带输送带上安装有一个刀架16,所述刀架底端通过一个连接杆17和刀架偏心轮18连接，所述刀架偏心轮和止回轮偏心轮同轴安装。
如图3所示，所述刀架为一个"U"型架，所述"U"型架的竖杆19上设置有一个安装槽20，通过安装槽活动安装有一个切丝刀片组合25，如图2所示，所述切丝刀片组合包括4个平行安装的切丝
5刀片21,每个刀片上设置有一个直线轴承架22，通过直线轴承架活动安装在刀架安装槽内，刀片组上、下边相互固定，刀片组上边安装有滑块23，所述滑块安装在一个横杆24上。所述滑块通过传动装置和一个数控电机25连接。通过电机调节4把刀片的横向位置，完成刀片的切换功能。
本实用新型数控切菜机,所述切片圆筒上的刀片起到切片作用。搅拌杆是由电机驱动，在圓筒中作高速旋转运动，带动所要切削的物体做离心旋转运动，即与刀片做相对运动,从而达到切片的目的。
活动调节板利用数控步进电机控制达到精确调节刀缝宽度的目的，从而起到智能调节切片厚薄的作用。
本实用新型通过数控电机调节连杆和止回轮偏心轮的偏心度，从而调节皮带的步进宽度，从而精确地实现菜丝粗细的可调性。
本实用新型所述刀架上活动安装有四把切丝刀片，经直线轴承架可分别活动安装在刀架的竖杆安装槽内，可切出四种不同的菜体。刀架由偏心轮控制可做上下往复运动，从而达到切丝的目的。切丝刀片通过数控电机控制，可灵活更换刀片，从而切成不同形状的丝条。
最后应说明的是以上实施例仅用以说明本实用新型而并非限制本实用新型所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本实用新型已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本实用新型进行修改或等同替换；而一切不脱离本实用新型的精神和范围的技术方案及其改进，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围中。
权利要求1、一种数控切菜机，包括机架，其特征在于所述机架上设置有一个切片圆筒，所述切片圆筒内设置有一个搅拌杆，所述搅拌杆通过传动装置和电机连接，切片圆筒上设置有一个刀缝，刀缝的一边安装有一个刀片，对着刀片的刀缝另一边设置有一个活动调节板，所述活动调节板的另一边和切片圆筒相铰接，其特征在于所述活动调节板通过传动装置和一个数控电机相连接。
2、 如权利要求1所述的数控切菜机，其特征在于所述切片圓 筒刀片下游安装有一个皮带输送带，所述皮带输送带的另 一端固定安 装有皮带单向止回轮，所述皮带单向止回轮通过连杆和止回轮偏心轮 连接，所述止回轮偏心轮通过传动装置和搅拌杆电机连接，所迷止回 轮偏心轮上设置有一个数控电机,所述连杆通过传动装置和数控电机 连接。
3、 如权利要求2所述的数控切菜机，其特征在于所述皮带输 送带上安装有一个刀架，所述刀架底端通过一个连接杆和刀架偏心轮 连接，所述刀架偏心轮和止回轮偏心轮同轴安装。
4、 如权利要求3所述的数控切菜机，其特征在于所述刀架为 一个"U"型架，所述"U"型架的竖杆上设置有一个安装槽，通过安 装槽活动安装有一个切丝刀片组合，所述刀片组合包括4个平行安装 的切丝刀片，每个刀片上设置有一个直线轴承架，通过直线轴承架活 动安装在刀架安装槽内，刀片组上、下边相互固定，刀片组上边安装 有滑块，所述滑块安装在一个横杆上。
5、 如权利要求4所述的数控切菜机，其特征在于所述滑块通 过传动装置和一个数控电机连接。
专利摘要本实用新型公开了一种数控切菜机，包括机架，所述机架上设置有一个切片圆筒，所述切片圆筒内设置有一个搅拌杆，所述搅拌杆通过传动装置和电机连接，切片圆筒上设置有一个刀缝，刀缝的一边安装有一个刀片，对着刀片的刀缝另一边设置有一个活动调节板，所述活动调节板的另一边和切片圆筒相铰接，所述活动调节板通过传动装置和一个数控步进电机相连接。它结构简单，使用灵活方便，可以方便地调节切片的厚薄和切丝的粗细及花色。
文档编号B26D1/01GK201271904SQ20082013446
公开日2009年7月15日 申请日期2008年8月20日 优先权日2008年8月20日
发明者邢培山, 邢培铎 申请人:邢培山