技术总结
本实用新型公开了一种切片切丝护手器，包括：两个顶端相互连接的护手片，两个所述护手片为对称结构；指套，所述指套包括C形指箍和连接片，所述连接片上端与所述C形指箍固定连接且其下端与所述护手片部外侧固定连接；所述护手片的前边缘由下至上依次设有引导部和倾斜部，所述引导部与所述护手片底边垂直，所述倾斜部相对于所述引导部向后倾斜。本实用新型涉及的切片切丝护手器，在切菜时，能够保护手部，并且不会污染蔬菜，能够灵活控制菜刀角度，夹菜稳定灵活，切片切丝效率高。
技术研发人员：崔斌
受保护的技术使用者：崔斌
文档号码：201621294896
技术研发日：2016.11.29
技术公布日：2017.06.06