1.一种红参切片机，其特征在于：包括机架、机架板、送料装置、压料装置、厚度感应装置、刀片切割装置、切割信号感应装置；
所述厚度感应装置包括由电机驱动的驱动轮、与驱动轮通过同步带传动连接的被动轮和滚轮，滚轮通过轴承安装在厚度感应座上，厚度感应座安装在滚珠丝杆一，滚珠丝杆一安装在滚珠丝杆安装板一上，滚珠丝杆一通过电机一驱动厚度感应座做直线运动，滚珠丝杆安装板一还安装有滚珠丝杆安装座，所述滚珠丝杆安装座通过滑块一与直线导轨一滑动连接，滚珠丝杆安装座上还设有磁栅头，所述机架板上设有与磁栅头配合的磁栅条；
所述刀片切割装置包括安装在机架板上的固定板和开设在固定板上的齿轮安装孔，齿轮安装孔内通过轴承配合安装有齿轮，所述固定板的两端通过滑轨组件安装有刀杆，所述刀杆上设有通过压刀板安装固定的刀片，所述刀杆一端安装有滑槽，所述滑槽通过偏心盘驱动旋转，偏心盘由电机二带动转动，所述偏心盘上设有可在滑槽内滑动的滑轮；
所述切割信号感应装置包括安装在刀杆上的直线导轨二、可在直线导轨二上滑动的滑块二，所述滑块二上安装有连接角铁，所述连接角铁上安装有随刀升降块，所述随刀升降块底部两端安装有直线导轨三，所述齿轮上安装有可在直线导轨三滑动的滑块三，所述随刀升降块上端还安装有直线导轨四以及可调节的感应开关座，所述直线导轨四上设有可在其上滑动的滑块四，所述滑块四上安装有参条挡块，所述感应开关座上设有可被滑块四滑动触碰的感应开关；
还包括用于驱动齿轮旋转的驱动机构，所述驱动机构安装在机架板背面的滚珠丝杆安装板二，所述滚珠丝杆安装板二上设有滚珠丝杆二，所述滚珠丝杆二通过电机三驱动，所述滚珠丝杆二上安装有与齿轮啮合的齿排。
2.根据权利要求1所述的一种红参切片机，其特征在于：所述压料装置包括安装在滚珠丝杆安装板一下端的压料轮、安装在滚珠丝杆安装板一上端的压板，安装在机架板上的支撑板，压料轮与同步带连接，支撑板与压板之间通过连杆相连，并且在连杆上套设有弹簧一。
3.根据权利要求1所述的一种红参切片机，其特征在于：所述送料装置包括送料架、安装在送料架上的输送带、用于推动参条移动的复数个输送滚轮，每个所述输送滚轮安装在支架上，所述支架通过支杆安装在送料架上，并且在支杆上套设有弹簧二。
4.根据权利要求3所述的一种红参切片机，其特征在于：所述复数个输送滚轮呈并列设置在送料架。
5.根据权利要求1所述的一种红参切片机，其特征在于：所述机架板上还设有与输送带对接的导向板。
6.根据权利要求1或5所述的一种红参切片机，其特征在于：所述机架板上还设有限位挡块，所述限位挡块上设有内滑槽，所述固定板上设有可在内滑槽上滑动的轨道。
7.根据权利要求6所述的一种红参切片机，其特征在于：所述限位挡块为弧形状。