1.一种凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，本装置包括水平设置的墨槽(1)且印版滚筒(a)部分浸入墨槽(1)内的油墨中，所述的墨槽(1)通过油墨循环系统(2)连接有油墨箱(3)，所述的油墨箱(3)位于冷却水箱(4)中且所述的冷却水箱(4)通过冷却水循环系统(5)连接有冷水机(6)，所述冷却水箱(4)内的冷却水水位高于油墨箱(3)内的油墨液位。
2.根据权利要求1所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的油墨箱(3)位于冷却水箱(4)的轴向中心且所述的冷却水箱(4)内壁和油墨箱(3)外壁之间形成U形储水空间(b)。
3.根据权利要求2所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的油墨箱(3)上端与冷却水箱(4)上端齐平且冷却水箱(4)的上端设有封闭机构(7)，油墨箱(3)固定在封闭机构(7)上。
4.根据权利要求1或2或3所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的油墨循环系统(2)包括油墨供墨管(21)和油墨回流管(22)，油墨供墨管(21)的进墨端插于油墨箱(3)内且油墨供墨管(21)的进墨端延长至油墨箱(3)的内底部，油墨供墨管(21)的出墨端插于墨槽(1)内且油墨供墨管(21)的出墨端位于墨槽(1)内的正常油墨液位的上方，在油墨供墨管(21)的进墨端设有供墨泵(23)，在油墨供墨管(21)上安装有供墨流量阀(24)；所述的油墨回流管(22)进墨端插于墨槽(1)内且油墨回流管(22)进墨端位于墨槽(1)内的正常油墨液位的上方，油墨回流管(22)的出墨端插于油墨箱(3)的上端内部，在油墨回流管(22)上安装有回流流量阀(25)。
5.根据权利要求4所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的油墨回流管(22)进墨端具有呈竖直设置的回流漏斗(26)。
6.根据权利要求4所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的冷却水循环系统(5)包括冷却水进水管(51)和冷却水回水管(52)，冷却水进水管(51)的出水端连接在冷却水箱(4)的上端，冷却水进水管(51)的进水端连接在冷水机(6)的出水口上，在冷却水进水管(51)上安装有冷却水泵(53)；所述的冷却水回水管(52)进水端连接在冷却水箱(4)的底部，冷却水回水管(52)的回水端连接在冷水机(6)的回水口上。
7.根据权利要求6所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的油墨供墨管(21)内径与油墨回流管(22)的内径相等，所述的冷却水进水管(51)内径和冷却水回水管(52)的内径相等，所述的冷却水进水管(51)大于油墨供墨管(21)的内径。
8.根据权利要求3所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的封闭机构(7)包括固定在冷却水箱(4)上端的封闭端盖(71)，所述的油墨箱(3)上端固定在封闭端盖(71)的下表面且油墨箱(3)上端与封闭端盖(71)的下表面之间密封连接。
9.根据权利要求1或2或3所述的凹版印刷机印版滚筒冷却装置，其特征在于，所述的墨槽(1)固定在凹版印刷机机架(11)上；所述的冷却水箱(4)固定在支撑架(41)上。
10.一种凹版印刷机印版滚筒的冷却方法，其特征在于，本方法包括如下步骤：
A、冷却印版滚筒，将印版滚筒(a)的部分浸入墨槽(1)内的油墨中且墨槽(1)通过油墨循环系统(2)连接有油墨箱(3)；
B、冷却油墨，A步骤中的油墨箱(3)位于冷却水箱(4)中且所述的冷却水箱(4)通过冷却水循环系统(5)连接有冷水机(6)，油墨在冷却印版滚筒(a)的同时所述冷却水箱(4)中的水不断对油墨箱(3)内的油墨进行间接冷却，所述的油墨箱(3)位于冷却水箱(4)的轴向中心且所述冷却水箱(4)内的冷却水水位高于油墨箱(3)内的油墨液位。