1.一种铸坯定向凝固和区域选择冷却的组合式水冷铸模，包括底盘、设于所述底盘上的铸模本体及设于所述铸模本体上的热补缩冒口，其特征在于，所述底盘包括下底盘及上底盘，所述上底盘内设有冷却空腔，所述上底盘上设有与所述冷却空腔相连通的进水口及出水口；
所述铸模本体外围为直筒结构，内为倒置圆台结构，包括上半部和下半部，所述上半部的外围设有中空保温层，所述下半部的外围设有多道相互独立的冷却水道；
所述热补缩冒口呈环台结构，所述环台的大直径端扣接在所述铸模本体的上端，便于扣接对中本体上端设置凸台止口。
2.根据权利要求1所述的组合式水冷铸模，其特征在于，所述上底盘为铍钴铜或紫铜材质，在所述冷却空腔内设有相互交错的阻流板。
3.根据权利要求1所述的组合式水冷铸模，其特征在于，所述热补缩冒口外壳为铸铁，内层由耐火砖砌筑而成，内部至下而上依次设有熔融玻璃层、发热剂层和覆盖层。
4.根据权利要求3所述的组合式水冷铸模，其特征在于，所述熔融玻璃层的厚度为10-20mm。
5.根据权利要求1所述的组合式水冷铸模，其特征在于，所述的中空保温层内填充有锆陶瓷板和石棉毡；所述铸模本体下半部的外围设有三道相互独立的冷却水道，包括第一侧壁水道、第二侧壁水道和第三侧壁水道。