一种花菇培养料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食用菌生产技术领域，具体涉及一种花菇培养料，还涉及上述的花菇培养料的制备方法。
【背景技术】
[0002]
花菇，又名冬菇，属担子菌纲，伞菌目，侧耳科，香菇属，是一种高营养食用菌，色美味香，营养丰富，并且药用价值极高，有抗癌、预防肝硬化及血管变脆，降血压、减少胆固醇以及滋补身体的功能。因此，花燕越来越受到人们的喜欢。
[0003]花菇原生长在壳斗科和桦木科等阔叶树的枯木上，主要分解吸收木材的营养为主，是一种木材腐朽菌。
[0004]因此，需要针对上述的特点，设计一种适于花菇生产的，生物学效率高且在花菇生长中，具有一定的提高花菇抗病害能力的培养料。
【发明内容】
[0005]为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种使花菇生长速度快，生物学效率高的花菇培养料；
本发明还提供了上述的花菇培养料的制备方法。
[0006]本发明是通过下述的技术方案来实现的:
本发明的花菇培养料，该培养料由下述重量份数的组分组成:
麸皮10-20牡丹籽壳10-30豆柏1-5
玉米秸10-20田箐叶20-50石膏粉1-4
糖1-4畜粪2-8稻壳5-15
玉米芯4-12木姜子树木肩5-15 柑桔树木肩5-25
杨树木肩5-15 木姜子叶5-10。
[0007]玉米秸晾晒至水分含量为1_4%，粉碎至粒径为l_3mm。
[0008]上述的畜粪为牛粪和鸡粪的混合物，牛粪的含水率为4%，鸡粪的含水率为3%，牛粪与鸡粪的重量比为3:1;
田箐叶其水分含量为1_4%，粉碎至粒径为0.5-2mm。
[0009]牡丹籽壳的水分含量为1_4%，将牡丹籽壳粉碎至粒径为l_3mm。
[0010]上述的糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，所述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:1_2。
[0011]上述的培养料包括下述重量份数的组分:
麸皮15牡丹籽壳20豆柏3
玉米秸15田箐叶40石膏粉2
糖3畜粪5稻壳10
玉米芯8木姜子树木肩10 柑桔树木肩18 杨树木肩12 木姜子叶8。
[0012]优选的，上述的一种花菇培养料的制备方法，包括下述的步骤:
将麸皮15份、牡丹籽壳20份、豆柏3份、玉米秸15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯8份、木姜子树木肩10份、柑桔树木肩4份、杨树木肩12份、木姜子叶8份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:2-5，得培养料。
[0013]上述的料水重量比为1:4。
[0014]木姜子树木肩的含水率为1-4%，其粒度为l_3mm ；
柑桔树木肩的含水率为2-4%，粉碎至其粒度为2_左右；
木姜子树木肩其含水率为1_5%，上述的柑桔树木肩的含水率为1-4% ;玉米芯的含水率为 1-4%ο
[0015]柑桔是生产在我国中部和南方的一种常见水果，柑桔树枝在每年冬天都会修剪，一般修剪后的枝条会作柴火用，使柑桔树枝条得不到充分的利用。柑桔树枝若作为栽培食用菌的培养料用，可增加其价值，提高利用率。
[0016]田箐，原产于中国东南沿海盐碱地，在江浙、河南、山东等地均具有较大的种植面积，是一种适应性广、抗逆性强、粗生快长、高产优质的水旱两用作物。田箐作为豆科绿肥，根上着生着许多根瘤。根瘤中共生的固氮细菌借助田箐植株内有机养料，通过固氮酶把空气中的游离氮转化为可给态氮素，是非常可观的肥源。同时，由田箐胚乳提取出的半乳甘露聚糖胶，可作为增稠、稳定和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中用途广泛。因此，田箐作为一种重要的材料资源，它不仅限于农业方面的利用，而是作为一种新型胶用材料跨进了工业应用的广阔领域，对其进行深入的科学研究意义重大。
[0017]采用田箐叶作为原料，可以明显的提高花菇抗病害的能力。
[0018]采用牡丹籽壳代替牡丹籽壳，其效果要优于牡丹籽壳；
如培养料中氮素不够，会明显的影响产量，若氮素含量过高，轻则会导致菌丝陡长，营养生长周期延长，推迟正常出菇时间，重则若栽培方式不当，导致料内游离氮不能有效挥发，将会严重的影响菌丝的生长，甚至在料中生长大量鬼伞类杂菌。
[0019]本发明的有益效果在于，采用本发明的方法制备得到的花菇培养料，有利于花菇的生长，花菇的生物效率高，能达到116%左右，而且本发明中采用了田箐叶，田箐叶是生长于荒废田地中的常见植物，经常被废弃，本发明的变废为宝，节约了资源，合理利用了田箐叶，而且田箐叶的抗病虫能力较强，有利于防止花菇的病虫害，尤其是减少花菇遭受霉菌螨类及菌蛆类侵害。
【具体实施方式】
[0020]下面结合具体实施例对本发明作更进一步的说明，以便本领域的技术人员更了解本发明，但并不因此限制本发明。
[0021]实施例1
花菇培养料的制备方法，包括下述的步骤:
将麸皮15份、牡丹籽壳20份、豆柏3份、玉米秸15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯8份、木姜子树木肩10份、柑桔树木肩18份、杨树木肩12份、木姜子叶8份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:4，得培养料。
[0022]玉米秸晾晒至水分含量为3%左右，粉碎至粒径为2mm左右。
[0023]田箐叶其水分含量为2%左右，粉碎至粒径为1mm左右。
[0024]牡丹籽壳的水分含量为2%，将牡丹籽壳粉碎至粒径为2mm。
[0025]糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。
[0026]木姜子树木肩其含水率为3%左右，柑桔树木肩的含水率为2%左右。
[0027]玉米芯的含水率为3%。
[0028]采用实施例1的培养料培养，花菇具有菌丝满床快、出菇早等特点，鲜菇的产量尚ο
[0029]对比例1
将麸皮15份、豆柏3份、棉子壳20份、玉米秸15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯8份、木姜子树木肩10份、柑桔树木肩18份、杨树木肩12份、木姜子叶8份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:4，得培养料。其余完全相同。
[0030]对比例1相对于实施例1，将牡丹籽壳调整为棉子壳。
[0031]实施例1中的花菇生物效率为116%，对比例1中为106% ;对比例1要低于实施例1中的花菇生物学效率；
对比例2
花菇培养料的制备方法，包括下述的步骤:
将麸皮15份、牡丹籽壳20份、豆柏3份、玉米秸15份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯8份、木姜子树木肩10份、柑桔树木肩18份、杨树木肩12份、木姜子叶8份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:2-5，得培养料。
[0032]其余条件完全相同。
[0033]对比例2中，去掉了田箐叶，对比例2中的病害发生率比实施例1高出4.7%左右，生物学效率低于实施例11.2%，可见，田箐叶在防治花菇病虫害发生率中起到了较大的作用，也且田箐叶的加入，