1.一种环保型淀粉基壁纸胶用变性淀粉，其特征在于其是由以下重量份计的原料制得：原淀粉 100 份，碱2.7~7.8 份，柠檬酸钠0.5~1.4份，乙二胺四乙酸钠0.2~1.0份， 三偏磷酸钠0.3~1.2 份，醋酸酐3.0~7.5份，水 300份。
2.根据权利要求1所述的环保型淀粉基壁纸胶用变性淀粉，其特征在于：所述的原淀粉为土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉或大米淀粉的一种或几种的混合物。
3.根据权利要求1所述的环保型淀粉基壁纸胶用变性淀粉，其特征在于：所述的碱选自碳酸氢钠、碳酸钠或氢氧化钠中的一种或两种以上的组合。
4.根据权利要求3所述的环保型淀粉基壁纸胶用变性淀粉，其特征在于：所述的碱是碳酸钠和氢氧化钠的组合，其中氢氧化钠1.5~7.5份，碳酸钠 0.3~1.2 份。
5.一种权利要求1所述的环保型淀粉基壁纸胶用变性淀粉的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
1)将碱充分溶解于适量水中，搅拌，确保没有固体沉淀，得到的碱液，并将其降温至15-20℃备用，
将原淀粉、柠檬酸钠和乙二胺四乙酸钠加入配方剩余量的水中溶解搅拌25-30min得到淀粉乳，降温至15-20℃；
2) 将配置好的碱液缓慢加入淀粉乳中，调节淀粉乳的pH 到 12.0-12.2范围内，然后加入三偏磷酸钠，同时继续用碱液维持淀粉乳pH稳定在12.0-12.2范围内；
3) 步骤2)得到的混合液于28-35℃温度下反应 5-7h 后，用酸调节 pH 到 8.1-8.3范围内；
4)向步骤3)得到的混合液中，一边滴加碱液，一边滴加醋酸酐，控制两者的滴加速度，使淀粉乳pH 维持在 8.2-8.3范围内进行乙酰化反应；滴加完毕后，继续反应40-50分钟，用酸调节 pH 为 6.0-6.5，得到变性淀粉浆液；
5) 变性淀粉浆液经洗涤、脱水、干燥，得到产品。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：干燥时采用 100-130℃的热风进行气流干燥。