一种烟香厚实香精的制作方法

文档序号:13454586阅读:1739来源:国知局

本发明涉及一种香精,具体涉及一种烟香厚实香精,属于香精香料技术领域。



背景技术:

随着卷烟技术的发展,我国现有的卷烟的香型呈现出了多种多样的产品,根据香型来分,主要有清香型、浓香型、中间香型、淡雅香型、焦甜香型、清甜香型、醇香型、淡雅香型、原香型、绵香型、清润香型、酒香型等。

烟草的产地、生长条件、种植技术、遗传因素决定了香味物质在不同烟叶中的存在,通过在香烟的加工过程中加入一些烟用香精香料可以消除不同等级烟叶之间的差异,有目的增加其他香味,使烟味更为丰满,赋予卷烟特向的香味,增加对消费者的吸引力,通过恰当的加香处理,可以在一定程度上增加卷烟的等级。

香精香料在卷烟的加香处理中越来越重要,由于天然香料成分复杂,香气丰富,在卷烟香精调配中烟草香精仍是一个重要环节。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种烟香厚实香精,该香精用于烟草加料、烟草加香,可有效增强烟香的醇厚感,将成熟烟草的本质香气完全释放,烟气柔顺,其香气丰富饱满、圆润,回味隽永。

本发明的技术方案如下:一种烟香厚实香精,其组成包括以下质量配比的组分:香荚兰提取物20-30份、葫芦巴浸膏0.5-5份、香紫苏内酯5-15份、新洋茉莉醛20-40份、丙位己内酯4-12份、二氢香豆素5-20份、独活酊2-10份、丙二醇2-10份。

进一步的,本发明的烟草矫味香精,其组成还包括沙棘油2-10质量份。

所述组分的优选质量配比为:香荚兰提取物25份、葫芦巴浸膏2份、香紫苏内酯10份、新洋茉莉醛30份、丙位己内酯8份、二氢香豆素15份、独活酊5份、丙二醇5份。

优选的,所述香荚兰提取物的浓度为8-15%。

优选的,所述葫芦巴浸膏的浓度为8-15%。

优选的,所述香紫苏内酯的浓度为0.5-2%。

优选的,所述新洋茉莉醛的浓度为0.5-2%。

优选的,所述丙位己内酯浓度为0.5-2%。

优选的,所述二氢香豆素浓度为0.5-3%。

优选的,所述独活酊为独活酊原液与水或食用乙醇按体积比1:7混合制得。

如未做特殊说明,本发明所述组分原料均可以经市场购买途径获得,本发明所述浓度为质量浓度。本发明所述沙棘油是以沙棘果实或沙棘籽经过超临界萃取或亚临界低温萃取获得。

本发明的烟香厚实香精是以香荚兰提取物、葫芦巴浸膏、香紫苏内酯等天然植物原料制备的提取物作为主要成分制备,制备方法简单,可根据生产需求,直接将其添加到烟草料液中,用于烟草加料、烟草加香,可有效增强烟香的醇厚感,将成熟烟草的本质香气完全释放,烟气柔顺,其香气丰富饱满、圆润,回味隽永,如同陈年的红酒,口口香醇,齿颊留香;香气持久,存储稳定,释放均匀,韵味悠扬。

香荚兰含有天然的香兰素成分,具有特殊的香型,还含有碳烃化合物、醇类、羧基化含物、脂类、酚类、酸类和杂环化合物等多种成分及人体必需的氨基酸,同时可作药用,其果荚有催欲、滋补和兴奋作用,具有强心、补脑、健胃、解毒、驱风、增强肌肉力量的功效,作芳香型神经系统兴奋剂和补肾药;本发明香荚兰提取物的特殊香型为主调,新洋茉莉醛具花香、青香、醛香和臭氧样香气,二氢香豆素的香豆素香气为配合,通过添加葫芦巴浸膏提高卷烟香气的丰富性和香气质量,抑制烟的辛辣,具有较好的烟气满足感;香紫苏内酯可掩盖烟草的粗杂气,改进和提高香味质量,赋予烟草愉快的特征香气,使卷烟更加柔和、醇绵入口;独活酊改善烟草香气,矫正吸味,增强香烟干茶叶香味和浓郁可口的口感。

本发明在香精中加入沙棘油成分,一方面可激活烟草原料,增加烟草的韧性,减少加工中的损失,可改善辛辣感,使得烟气更为和顺,增加烟香,降低干燥感,消除粗糙感,增加甜润度;另一方面,可作为保湿剂,并调节酸度,沙棘油中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害,具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用,沙棘中含有的挥发油类化合物具有消炎功效,可促进毛细血管血液循环,具有止咳平喘、利肺化痰的作用,将其添加到香精组分中,可以在一定程度上减轻香烟烟气的对吸烟者的咽喉的刺激和危害。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步详细说明,这些实施例仅用来说明本发明,并不限制本发明的范围。

实施例1采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:10%香荚兰提取物25份、10%葫芦巴浸膏2份、1%香紫苏内酯10份、1%新洋茉莉醛30份、1%丙位己内酯8份、1%二氢香豆素15份、独活酊(独活酊原液与水按体积比1:7混合)5份、丙二醇5份。

实施例2采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:10%香荚兰提取物25份、10%葫芦巴浸膏2份、1%香紫苏内酯10份、1%新洋茉莉醛30份、1%丙位己内酯8份、1%二氢香豆素15份、独活酊(独活酊原液与水按体积比1:7混合)5份、丙二醇5份、沙棘油5份。

实施例3采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:15%香荚兰提取物30份、8%葫芦巴浸膏1份、1.2%香紫苏内酯15份、2%新洋茉莉醛25份、1%丙位己内酯10份、3%二氢香豆素20份、独活酊(独活酊原液与水按体积比1:7混合)2份、丙二醇10份。

实施例4采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:15%香荚兰提取物30份、8%葫芦巴浸膏1份、1.2%香紫苏内酯15份、2%新洋茉莉醛25份、1%丙位己内酯10份、3%二氢香豆素20份、独活酊(独活酊原液与水按体积比1:7混合)2份、丙二醇10份、沙棘油8份。

实施例5采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:8%香荚兰提取物20份、11%葫芦巴浸膏5份、1.5%香紫苏内酯12份、0.5%新洋茉莉醛35份、1.5%丙位己内酯12份、0.5%二氢香豆素18份、独活酊(独活酊原液与水按体积比1:7混合)4份、丙二醇2份。

实施例6采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:8%香荚兰提取物20份、11%葫芦巴浸膏5份、1.5%香紫苏内酯12份、0.5%新洋茉莉醛35份、1.5%丙位己内酯12份、0.5%二氢香豆素18份、独活酊(独活酊原液与水按体积比1:7混合)4份、丙二醇2份、沙棘油6份。

实施例7采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:12%香荚兰提取物22份、13%葫芦巴浸膏3份、0.5%香紫苏内酯5份、1.5%新洋茉莉醛30份、0.5%丙位己内酯4份、1.5%二氢香豆素5份、独活酊(独活酊原液与食用乙醇按体积比1:7混合)7份、丙二醇6份。

实施例8采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:12%香荚兰提取物22份、13%葫芦巴浸膏3份、0.5%香紫苏内酯5份、1.5%新洋茉莉醛30份、0.5%丙位己内酯4份、1.5%二氢香豆素5份、独活酊(独活酊原液与食用乙醇按体积比1:7混合)7份、丙二醇6份、沙棘油10份。

实施例9采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:14%香荚兰提取物28份、12%葫芦巴浸膏0.5份、2%香紫苏内酯13份、1%新洋茉莉醛40份、2%丙位己内酯6份、2%二氢香豆素10份、独活酊(独活酊原液与食用乙醇按体积比1:7混合)10份、丙二醇7份。

实施例10采用以下质量配比的原料制备本发明的烟香厚实香精:14%香荚兰提取物28份、12%葫芦巴浸膏0.5份、2%香紫苏内酯13份、1%新洋茉莉醛40份、2%丙位己内酯6份、2%二氢香豆素10份、独活酊(独活酊原液与食用乙醇按体积比1:7混合)10份、丙二醇7份、沙棘油2份。

邀请38位评烟师,对采用实施例1-10中的烟香厚实香精进行了处理的加香处理的烟草样品进行了评价,各样品的烟气柔顺度、辛辣度、烟气杂味、香气香味、满足感都得到了良好的评价,其中,认为采用含有沙棘油的实施例2、4、6、8、10的香精处理的样品相比于未添加沙棘油的实施例1、3、5、7、9的香精处理的样品,其辛辣感更轻,烟气更为和顺,香气丰富饱满、圆润,吸味更佳,甜润度更佳,具有更好的舒适感和满足感的有33人。

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