技术特征：
技术总结
本发明公开了一种肉品沙门氏菌分子检测试剂盒及其非诊断性检测方法。所述试剂盒包括10×PCR缓冲液、2.5U/μl Taq DNA聚合酶、10mM dNTPs、多重PCR检测引物组、阳性对照和阴性对照，所述阳性对照物包括印第安纳沙门氏菌ATCC51959、肠炎沙门氏菌ATCC13076和鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028基因组DNA；所述阴性对照为灭菌双蒸水。本发明还公开了一种肉品沙门氏菌分子检测方法。本发明方法具有快速、简单、特异性强、灵敏度高的优点，通过一步反应，即可对肉品沙门氏菌进行快速检测与分型，相比传统的血清学分型方法，在检测时间与检测成本方面具有较大优势，适合于批量检测。
技术研发人员：龚建森;张萍;庄林林;张笛;盛中伟;沈海玉;徐敬潇;韩先干;许明;窦新红
受保护的技术使用者：江苏省家禽科学研究所
技术研发日：2018.01.11
技术公布日：2018.04.20