技术特征：
技术总结
本申请涉及甜菊醇糖苷类的重组生产。本发明公开了经过改造能够表达编码UDP‑糖基转移酶(UGT)之重组基因的重组微生物、植物和植物细胞。这样的微生物、植物或植物细胞可以产生甜菊醇糖苷类，例如莱鲍迪苷A和/或莱鲍迪苷D，其可用作食品中的天然甜味剂和膳食补充剂。
技术研发人员：延斯·霍顿-拉森;保拉·M·希克斯;迈克尔·内斯比;通格·托马斯·厄斯特高;约恩·汉森;迈克尔·达尔格德米克尔森;汉森·埃斯本·哈尔克耶尔;埃内斯托·西蒙;萨比娜·德安德雷德佩雷拉塔瓦雷斯
受保护的技术使用者：埃沃尔瓦公司
技术研发日：2012.08.08
技术公布日：2018.08.14