技术特征：
技术总结
本发明属于农业生物领域，具体涉及锰过氧化物酶PcMnP1及其编码基因和应用。本发明提供了一种的锰过氧化物酶PcMnP1，其氨基酸序列如SEQ ID No.1或SEQ ID No.3所示，本发明的锰过氧化物酶能有效的降解不同结构类型的霉菌毒素，可作为一种新型的酶制剂，广泛用于食品和饲料霉菌毒素脱毒领域。
技术研发人员：姚斌;苏小运;王晓璐;罗会颖;黄火清;柏映国;王亚茹;孟昆;涂涛;王苑
受保护的技术使用者：中国农业科学院饲料研究所
技术研发日：2018.12.11
技术公布日：2019.03.22