技术特征：
技术总结
本公开属于酿酒酵母糖转运蛋白技术领域，具体涉及一种编码糖转运蛋白的氨基酸序列、突变体及应用。酿酒酵母中已糖转运蛋白的转运能力与酵母细胞发酵活力密切相关，提供具有良好转运能力的己糖转运蛋白有利于提高酿酒酵母的发酵效率；另一方面，通过基因改造使酿酒酵母获得木糖发酵能力，有利于提高资源利用率，提高生产效益。为了实现上述技术目的，本公开提供了可应用于酿酒酵母的糖转运蛋白氨基酸序列及突变体，经基因改造后的酿酒酵母细胞可实现良好的糖利用率以及对碳源的选择作用，有望提供更多的酿酒酵母应用方式。
技术研发人员：方诩;蒋艺
受保护的技术使用者：荣成市慧海创达生物科技有限公司
技术研发日：2019.04.11
技术公布日：2019.07.12