1.一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）粉碎，将香菇子实体干燥，粉碎后过60-80目筛网，得到香菇粉末；
（2）浸提，取香菇粉末加入纯水得到混合液，所述香菇粉末、纯水的比为1:20-40 m/v，加热混合液在90-100℃第一次浸提；
（3）过滤，过滤后得到第一浸提液，滤渣进行二次浸提，得到第二浸提液，合并第一浸提液、第二浸提液，得到浸提滤液；
（4）分级醇沉，浸提滤液经减压浓缩后得到浓缩液，分多次加入乙醇，依次使最终的乙醇浓度为20-70% mL/mL，进行分级醇沉，得到多种不同组分含量的多糖沉淀；
（5）多糖干燥，分别将多种所述多糖沉淀烘干，得到多种香菇多糖。
2.根据权利要求1所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，
步骤（1）所述干燥的温度为40-60℃，干燥的时间为6-12h。
3.根据权利要求1或2所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，步骤（2）所述浸提的时间为2-3h。
4.根据权利要求1所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，
步骤（4）所述减压浓缩的浓缩比为3-5:1 v / m。
5.根据权利要求1所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，步骤（4）所述醇沉的温度为4-5℃，醇沉的时间为6-12h。
6.根据权利要求1所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，步骤（5）所述烘干前还包括离心、收集沉淀。
7.根据权利要求6所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述离心的转速为4000 -5000 r/min，离心时间为15-20 min。
8.根据权利要求1所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，
所述烘干的温度为45-58℃。
9.根据权利要求1所述的一种不同生物活性香菇多糖的制备方法，其特征在于，所述香菇子实体为菇蕾期的子实体、未成熟期的子实体、成熟期的子实体、开伞期的子实体中的一种或多种。