爪哇姜提取物及其制造方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及提高爪哇姜（Java ginger)中包含的有效成分、即具有神经营养因子 样作用的苯丁二烯类（phenyl butenoid)二聚体的含有率的爪睡姜提取物及其制造方法。
【背景技术】
[0002] 苯丁二烯类二聚体具有NGF样作用（神经营养因子的一种作用），所述NGF样作用 对于脑缺血、阿耳茨海默氏病、帕金森病、亨廷顿病等神经性疾病的预防和/或治疗有效。
[0003] 这里，"NGF"是"Nerve growth factor"的缩写，是表现出神经组织的分化、生长 活性的细胞因子性的肽因子（"岩波生物学词典第4版"，1998年，岩波书店发行）。
[0004] 伴随着高龄化社会的发展，老年性认知症（痴呆）存在增加倾向，逐渐发展成社会 问题。作为老年性认知症，已知的有阿耳茨海默氏病、血管性痴呆症。
[0005] 对于阿耳茨海默氏病，虽然尝试过利用乙酰胆碱酯酶抑制剂等进行治疗，但是存 在限制，由于病因不明确且具有进展性，因此还没有有效的治疗方法。其中，由于NGF对于 神经细胞的生长、形成突触/促进延伸（extension)、活动维持、保护神经细胞避免死亡是 必要的，因而为了预防/治疗认知症，强烈期望开发出NGF产生促进物质或NGF样作用物 质。
[0006] 此外，该NGF由于在阿耳茨海默氏病中作为发生显著性脱落的神经元组而作用于 前脑基底部的迈内特氏神经节胆碱能神经元的肽因子，因此尝试直接用于阿耳茨海默氏病 的治疗（非专利文献1)。但是，由于NGF是高分子（多肽），导致不能通过血脑屏障，因而 在脑室内给药，存在很多问题。
[0007] 因此，本发明人首先发现来自印度尼西亚产的姜科植物（爪哇姜）的作为溶剂抽 提浓缩物的苯丁二烯类二聚体（取代环己烯）表现出作为神经营养因子样作用之一的NGF 样作用，提出了一种含有如下提取物的健康组合物，所述提取物为对爪哇姜进行抽提而得 的液体的浓缩物（专利文献1)。
[0008] 此外，作为在日本经常使用的姜科植物的成分，虽然已知的有姜酚、姜黄素、姜黄 烯等（非专利文献2)，但是下述化学式分别表示的苯丁二烯类的二聚体（1)及单体（2)却 尚未确认。
[0009]
【主权项】
1. 一种爪哇姜提取物，其特征在于， 其是以爪哇姜为起始原料、以由爪哇姜抽提液得到的浓缩物（包含固态物，以下相同） 为目的物的爪哇姜提取物， 在由所述起始原料制造所述目的物的任意过程中，接受过加热处理或太阳光暴露处 理， 并且在高效液相色谱（HPLC)上的峰面积比中，下述式（1)所示的苯丁二烯类（phenyl butenoid)二聚体相对于下述式（2)所示的单体的峰面积比（以下，D/M比）为0. 6以上，
2. 根据权利要求1所述的爪哇姜提取物，其特征在于，所述D/M比为1.0以上。
3. 根据权利要求1所述的爪哇姜提取物，其特征在于，所述D/M比为5. 0以上。
4. 根据权利要求3所述的爪哇姜提取物，其特征在于，所述加热处理的对象为爪哇姜 (原料）或其粉碎物、或者爪哇姜抽提液的浓缩物。
5. -种粉状爪哇姜提取物组合物，其包含权利要求1?4的任一项所述的爪哇姜提取 物和碳水化合物。
6. -种爪哇姜提取物饮食物，其含有权利要求5所述的粉状爪哇姜提取物组合物。
7. -种含有爪哇姜提取物的胶囊，其包封有：包含权利要求1?5的任一项所述的爪 哇姜提取物和含有EPA、DHA等的油脂成分的液状物。
8. -种爪哇姜提取物的制造方法，其特征在于，在制造权利要求1的爪哇姜提取物时， 将所述加热处理的设定温度设定在55?160°C。
9. 一种爪哇姜提取物的制造方法，其特征在于，在制造权利要求1的爪哇姜提取物时， 将所述加热处理的对象物设定为爪哇姜（原料）或该爪哇姜抽提液的浓缩物。
【专利摘要】一种爪哇姜提取物，其以爪哇姜为起始物料，以通过爪哇姜抽提液得到的浓缩物(包含固状物。)为目的物。在由起始原料制造目的物的任意过程中接受过加热处理或太阳光暴露处理。在高效液相色谱(HPLC)上的峰面积比中，下述式(1)所示的苯丁二烯类二聚体相对于下述式(2)所示的单体的峰面积比(D/M比)为0.6以上。通过提高具有NGF样作用的苯丁二烯类二聚体的含有率，可以减少爪哇姜提取物的摄取、服用量
【IPC分类】A23K1-14, A61P17-14, A61P25-14, A61K31-09, A23L1-30, A21D2-36, A61P25-16, C07C43-215, A61P25-28, A23G1-48, A61P9-10, C07C41-44
【公开号】CN104583166
【申请号】CN201380002509
【发明人】加藤荣信, 福山爱保, 堂上美和, 细田真也, 威纳尔诺·多希尔
【申请人】株式会社细田Shc
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年8月28日
【公告号】US20150216818, WO2015029169A1