一种保健酒及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健品领域，具体设及一种适用于失眠、多梦、高血压、高血脂、风擁、 湿擁、气擁患者使用的保健品。
【背景技术】
[0002] 失眠、多梦、高血压、高血脂、风擁、湿擁、气擁等慢性病给患者生活带来困扰和痛 苦。失眠患者因长期睡眠不足而耗气伤阴，阴虚则生内热，加上受自然界风、暑、湿、寒的 侵袭，W及自身走情六欲和饮食不节，导致经络失调，肺腑功能失调，从而诱发血压、血脂升 高，记忆力减退，出现精神紧张、忧郁、烦躁易怒等症状。该已经破击许多家庭，引起了医学 界的高度重视。因此，研发一种可快速补中益气、活血化疲、枯疯、除湿、解毒、增强人体免疫 力，适于失眠、多梦、高血压、高血脂、风擁、湿擁、气擁患者日常饮用保健酒意义重大。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种保健酒其及制备方法，W便为失眠、多梦、高血压、高 血脂、风擁、湿擁、气擁患者提供一种适于日常饮用的保健酒。
[0004] 本发明所述保健酒，配料时的组分及各组分的质量份为；西洋参15~20份，石解 15~30份，黄巧20~30份，陈皮10~20份，生地黄15~25份，防风10~20份，净肉桂 15~25份，大要30~50份，熟地黄20~30份，秦巧12~25份，弟活12~25份，独活 12~25份，云巧等11~20份，川号11~20份，当归18~35份，首乌15~30份，云巧 神11~20份，要皮12~15份，己戟15~30份，觉参20~40份，藏红花10~15份，苏 木11~20份，构杞20~30份，麦冬20~30份，淫羊蕾15~30份，冰糖150~300份， 纯高梁酒3000~4000份，金银花20~30份，血竭15~30份。
[0005] 本发明所述保健酒的制备方法，配料时的组分及各组分的质量份为；西洋参15~ 20份，石解15~30份，黄巧20~30份，陈皮10~20份，生地黄15~25份，防风10~ 20份，净肉桂15~25份，大要30~50份，熟地黄20~30份，秦巧12~25份，弟活12~ 25份，独活12~25份，云巧等11~20份，川号11~20份，当归18~35份，首乌15~ 30份，云巧神11~20份，要皮12~15份，己戟15~30份，觉参20~40份，藏红花10~ 15份，苏木11~20份，构杞20~30份，麦冬20~30份，淫羊蕾15~30份，冰糖150~ 300份，纯高梁酒3000~4000份，金银花20~30份，血竭15~30份；
[0006] 工艺步骤如下：
[0007] (1)黄巧、首乌、熟地黄、净肉桂、淫羊蕾、川号、当归、麦冬、己戟的预处理：
[000引将黄巧和3~7质量份蜂蜜拌匀后炒黄；
[0009] 向首乌中诱洒纯高梁酒，边诱洒边翻拌，诱洒结束后放置6~12小时，所述纯高梁 酒的用量为首乌质量的S分之一，然后将酒浸后的首乌用武火蒸透，再用文火蒸4~7分钟 并自然惊干，再用文火蒸4~7分钟并自然惊干，……，如此文火蒸和自然惊干连续9次；
[0010] 向熟地黄中诱洒纯高梁酒，边诱洒边翻拌，诱洒结束后放置9~12小时，所述纯 高梁酒的用量为熟地黄质量的=分之一，然后将酒浸后的熟地黄用武火蒸透，再用文火蒸 4~7分钟并自然惊干，再用文火蒸4~7分钟并自然惊干，……，如此文火蒸和自然惊干 连续9次；
[0011] 向净肉桂中诱洒纯高梁酒，边诱洒边翻拌，诱洒结束后自然惊干，纯高梁酒的用量 为肉桂质量的立分之一；
[0012] 向淫羊蕾中诱洒纯高梁酒，边诱洒边翻拌，诱洒结束后密封于陶瓷容器中，然后将 装有淫羊蕾的陶瓷容器放入50~65°C水中并在该温度保温3~6小时，所述纯高梁酒的用 量为淫羊蕾质量的=分之一；
[0013] 向川号中诱洒纯高梁酒，边诱洒边翻拌，诱洒结束后放置6~8小时，然后自然惊 干，所述纯高梁酒的用量为川号质量的=分之一；
[0014] 向当归中诱洒纯高梁酒，边诱洒边翻拌，诱洒结束后自然惊干，所述纯高梁酒的用 量为当归质量的=分之一；
[0015] 将麦冬去巧；
[0016] 将己戟去巧，用武火蒸透后，再用文火蒸6~9分钟并自然惊干，再用文火蒸6~ 9分钟并自然惊干，……，如此文火蒸和自然惊干连续3次；
[0017] (2)将步骤（1)中预处理过的组分和配方中除纯高梁酒W外的未经预处理的组分 破碎后混合均匀得混合料，将所述混合料用按配方中纯高梁酒的质量份计量的纯高梁酒浸 泡35~55天，经过滤除渣即得到保健酒。
[0018] 对本发明所述保健酒进行PRA量子检测，结果如下：
[0019]
【主权项】
1. 一种保健酒，其特征在于配料时的组分及各组分的质量份为：西洋参15~20份，石 斛15~30份，黄芪20~30份，陈皮10~20份，生地黄15~25份，防风10~20份，净 肉桂15~25份，大枣30~50份，熟地黄20~30份，秦艽12~25份，羌活12~25份，独 活12~25份，云茯苓11~20份，川考11~20份，当归18~35份，首乌15~30份，云茯 神11~20份，枣皮12~15份，巴戟15~30份，党参20~40份，藏红花10~15份，苏 木11~20份，枸杞20~30份，麦冬20~30份，淫羊藿15~30份，冰糖150~300份， 纯高粱酒3000~4000份，金银花20~30份，血竭15~30份。
2. -种保健酒的制备方法，其特征在于配料时的组分及各组分的质量份为：西洋参 15~20份，石斛15~30份，黄芪20~30份，陈皮10~20份，生地黄15~25份，防风 10~20份，净肉桂15~25份，大枣30~50份，熟地黄20~30份，秦艽12~25份，羌 活12~25份，独活12~25份，云茯苓11~20份，川考11~20份，当归18~35份，首 乌15~30份，云茯神11~20份，枣皮12~15份，巴戟15~30份，党参20~40份，藏 红花10~15份，苏木11~20份，枸杞20~30份，麦冬20~30份，淫羊藿15~30份， 冰糖150~300份，纯高粱酒3000~4000份，金银花20~30份，血竭15~30份； 工艺步骤如下： (1) 黄芪、首乌、熟地黄、净肉桂、淫羊藿、川芎、当归、麦冬、巴戟的预处理： 将黄芪和3~7质量份蜂蜜拌匀后炒黄； 向首乌中浇洒纯高粱酒，边浇洒边翻拌，浇洒结束后放置6~12小时，所述纯高粱酒的 用量为首乌质量的三分之一，然后将酒浸后的首乌用武火蒸透，再用文火蒸4~7分钟并自 然晾干，再用文火蒸4~7分钟并自然晾干，……，如此文火蒸和自然晾干连续9次； 向熟地黄中浇洒纯高粱酒，边浇洒边翻拌，浇洒结束后放置9~12小时，所述纯高粱 酒的用量为熟地黄质量的三分之一，然后将酒浸后的熟地黄用武火蒸透，再用文火蒸4~7 分钟并自然晾干，再用文火蒸4~7分钟并自然晾干，……，如此文火蒸和自然晾干连续9 次； 向净肉桂中浇洒纯高粱酒，边浇洒边翻拌，浇洒结束后自然晾干，纯高粱酒的用量为肉 桂质量的三分之一； 向淫羊藿中浇洒纯高粱酒，边浇洒边翻拌，浇洒结束后密封于陶瓷容器中，然后将装有 淫羊藿的陶瓷容器放入50~65°C水中并在该温度保温3~6小时，所述纯高粱酒的用量为 淫羊藿质量的三分之一； 向川芎中浇洒纯高粱酒，边浇洒边翻拌，浇洒结束后放置6~8小时，然后自然晾干，所 述纯高粱酒的用量为川芎质量的三分之一； 向当归中浇洒纯高粱酒，边浇洒边翻拌，浇洒结束后自然晾干，所述纯高粱酒的用量为 当归质量的三分之一； 将麦冬去芯； 将巴戟去芯，用武火蒸透后，再用文火蒸6~9分钟并自然晾干，再用文火蒸6~9分 钟并自然晾干，……，如此文火蒸和自然晾干连续3次； (2) 将步骤（1)中预处理过的组分和配方中除纯高粱酒以外的未经预处理的组分破 碎后混合均匀得混合料，将所述混合料用按配方中纯高粱酒的质量份计量的纯高粱酒浸泡 35~55天，经过滤除渣即得到保健酒。
【专利摘要】一种保健酒及其制备方法，本发明所述保健酒配料时的组分及各组分的质量份为西洋参15～20份，石斛15～30份，黄芪20～30份，陈皮10～20份，生地黄15～25份，防风10～20份，净肉桂15～25份，大枣30～50份，熟地黄20～30份，秦艽12～25份，羌活12～25份，独活12～25份，云茯苓11～20份，川芎11～20份，当归18～35份，首乌15～30份，云茯神11～20份，枣皮12～15份，巴戟15～30份，党参20～40份，藏红花10～15份，苏木11～20份，枸杞20～30份等。本发明还提供了上述保健酒的制备方法。本发明为失眠、多梦、高血压、高血脂、风瘫、湿瘫、气瘫患者提供了一种适于日常饮用的保健酒。
【IPC分类】A61P9-12, A61K36-8984, A61P3-06, A61P25-20, C12G3-04, A61P29-00
【公开号】CN104774722
【申请号】CN201510226526
【发明人】李雪贵
【申请人】李雪贵
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2015年5月6日