玫瑰醋发酵装置的制造方法
【技术领域】
[0001 ]本实用新型属于玫瑰醋制备装置领域，具体涉及一种玫瑰醋发酵装置。
【背景技术】
[0002]玫瑰醋的发酵是用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，进自然发酵的过程。
[0003]发酵一般都会用到发酵装置。目前，常用的发酵装置，结构太过简单，且发酵的过程中，不能有效的控制温湿度和发酵实际。这就给发酵的准确性造成了一定的影响。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种玫瑰醋发酵装置，能够控制发酵过程中的为温湿度和发酵时间，保证发酵的质量。
[0005]本实用新型所采用的技术方案是:一种玫瑰醋发酵装置，包括长方体形的发酵池，所述发酵池外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池一周的密封槽，所述密封槽内设有通过水与发酵池密封的发酵盖，所述发酵盖顶部设有与发酵池内部连通的检测管，所述发酵池其中一侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管，所述输送管与发酵池连接处设有密封门，所述输送管内设有螺旋输送带，所述发酵池与输送管对应的外侧壁设有搅拌电机，所述发酵池内分别设有温度传感器和湿度传感器，所述发酵池内还设有与搅拌电机驱动的由搅拌轴和搅拌杆组成的搅拌组件，所述发酵池下表面四个角上分别设有支撑座，所述发酵池下表面中部设有出液管，所述出液管上设有电磁阀，所述发酵池外侧壁还设有显示屏和定时控制电磁阀开闭的定时器，所述温度传感器和湿度传感器的信号输出端与显示屏的信号输入端连接，所述发酵池底部靠近出液管的位置设有出杂管，所述出杂管上设有出杂阀。
[0006]作为优选，所述密封槽的深度为IOcm。
[0007]作为优选，所述密封门由开启电机驱动开闭。
[0008]作为优选，所述温度传感器和湿度传感器外表面设有防水涂层。
[0009]作为优选，所述显示屏通过安装板与发酵池外壁连接。
[0010]本实用新型的有益效果在于:通过对温湿度的监控，保证效果的效果。同时，还能设定发酵的时候，自动提取发酵液。发酵的过程中，通过搅拌，能保证发酵的均匀性。
【附图说明】
[0011]图I为本实用新型结构示意图。
[0012]图中：I、发酵池;2、密封槽;3、发酵盖;4、检测管;5、输送管;6、密封门；7、螺旋输送带;8、搅拌电机;9、温度传感器；IO、湿度传感器；11、搅拌轴；12、搅拌杆；13、支撑座；14、出液管；15、电磁阀；16、显示屏；17、定时器;18、出杂管；19、出杂阀。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
[0014]如图I所示，一种玫瑰醋发酵装置，包括长方体形的发酵池I，所述发酵池I外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池I 一周的密封槽2，所述密封槽2内设有通过水与发酵池I密封的发酵盖3，所述发酵盖3顶部设有与发酵池I内部连通的检测管4，所述发酵池I其中一侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管5，所述输送管5与发酵池I连接处设有密封门6，所述输送管5内设有螺旋输送带7，所述发酵池I与输送管5对应的外侧壁设有搅拌电机8，所述发酵池I内分别设有温度传感器9和湿度传感器10，所述发酵池I内还设有与搅拌电机8驱动的由搅拌轴11和搅拌杆12组成的搅拌组件，所述发酵池I下表面四个角上分别设有支撑座13，所述发酵池I下表面中部设有出液管14，所述出液管14上设有电磁阀15，所述发酵池I外侧壁还设有显示屏16和定时控制电磁阀15开闭的定时器17，所述温度传感器9和湿度传感器10的信号输出端与显示屏16的信号输入端连接，所述发酵池I底部靠近出液管14的位置设有出杂管18，所述出杂管18上设有出杂阀19。
[0015]本实施例中，所述密封槽2的深度为10cm。
[0016]本实施例中，所述密封门6由开启电机驱动开闭。
[0017]本实施例中，所述温度传感器9和湿度传感器10外表面设有防水涂层。
[0018]本实施例中，所述显示屏16通过安装板与发酵池I外壁连接。
[0019]本发酵装置工作时，首先通过螺旋输送带7将玫瑰花瓣输送至发酵池I内，然后关闭密封门6。在定时器17上设定发酵时间，发酵开始。发酵的过程中，温度传感器9和湿度传感器10检测温湿度，通过显示屏16进行显示，便于控制温湿度。同时，发酵的过程中，搅拌电机8驱动搅拌组件，进行搅拌。发酵到达设定的时间，电磁阀15打开，发酵后液体通过出液管14排出。发酵池I、发酵盖3通过密封槽2进行水密封，保证密封的效果。
【主权项】
1.一种玫瑰醋发酵装置，其特征在于:包括长方体形的发酵池（I)，所述发酵池（I)外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池（I)一周的密封槽(2)，所述密封槽(2)内设有通过水与发酵池（I)密封的发酵盖(3)，所述发酵盖(3)顶部设有与发酵池（I)内部连通的检测管(4)，所述发酵池（I)其中一侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管（5)，所述输送管(5)与发酵池（I)连接处设有密封门（6)，所述输送管(5)内设有螺旋输送带(7)，所述发酵池(I)与输送管（5)对应的外侧壁设有搅拌电机(8)，所述发酵池（I)内分别设有温度传感器(9)和湿度传感器（10)，所述发酵池（I)内还设有与搅拌电机(8)驱动的由搅拌轴（11)和搅拌杆(12)组成的搅拌组件，所述发酵池（I)下表面四个角上分别设有支撑座（13)，所述发酵池（I)下表面中部设有出液管（14)，所述出液管（14)上设有电磁阀（15)，所述发酵池（I)夕卜侧壁还设有显示屏（16)和定时控制电磁阀（15)开闭的定时器（17)，所述温度传感器(9)和湿度传感器（10)的信号输出端与显示屏（16)的信号输入端连接，所述发酵池（I)底部靠近出液管（14)的位置设有出杂管（18)，所述出杂管（18)上设有出杂阀（19)。2.根据权利要求I所述的玫瑰醋发酵装置，其特征在于:所述密封槽(2)的深度为10cm。3.根据权利要求I或2所述的玫瑰醋发酵装置，其特征在于:所述密封门（6)由开启电机驱动开闭。4.根据权利要求I或2所述的玫瑰醋发酵装置，其特征在于:所述温度传感器(9)和湿度传感器(IO)外表面设有防水涂层。5.根据权利要求I或2所述的玫瑰醋发酵装置，其特征在于:所述显示屏（16)通过安装板与发酵池(I)外壁连接。
【专利摘要】本实用新型公开一种玫瑰醋发酵装置，包括长方体形的发酵池，所述发酵池外侧壁靠近顶部的位置设有环绕发酵池一周的密封槽，所述密封槽内设有通过水与发酵池密封的发酵盖，所述发酵盖顶部设有与发酵池内部连通的检测管，所述发酵池其中一侧面靠近顶部的位置设有与其内部连通的输送管，所述输送管与发酵池连接处设有密封门，所述输送管内设有螺旋输送带，所述发酵池与输送管对应的外侧壁设有搅拌电机，所述发酵池内分别设有温度传感器和湿度传感器，所述发酵池内还设有与搅拌电机驱动的由搅拌轴和搅拌杆组成的搅拌组件。本实用新型能够控制发酵过程中的为温湿度和发酵时间，保证发酵的质量。
【IPC分类】C12J1/10
【公开号】CN205152198
【申请号】CN201520953964
【发明人】杨凌凤
【申请人】四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2015年11月25日