专利名称：高精度配比混合机的制作方法
技术领域：
本发明涉及到一种能进行两种液体按比例混合并充入所需气体的
液处理机器。可用在饮料制造生产行业或其他类似对液体进行处理的
场合。
背景技术：
随着我国市场经济的快速发展，碳酸饮料、果汁饮料等饮品行 业成为一个发展迅猛的产业。尤其是碳酸饮料(也称汽水)，在保 持了多年经久不衰历史后，近年来更在长足的发展。果汁饮料虽起 步较晚，但其发展速度也相当迅速。在上述饮品制造过程中，需要 将不同品种的原料浆液按严格的比例进行配制，以达到所希求的饮
料风味。在碳酸饮料中还需要加入C02气体来满足饮料风格的需 要。
在本发明之前的碳酸饮料制作过程中所使用的设备，早期多为 较简陋的手工操作，不但效率低，产品性能指标也偏差较大。后来 出现的饮料混合机，在自动化程度上有了较大幅度提高，但由于其 系统配置上的缺陷，两种液体配比精确度仍有很大误差。在生产碳 酸饮料场合，C02气体加入量不足，而且对饮品的卫生要求等级也 不能完全达标。 发明内容本发明在综合分析比较了现有的饮料混合机的混比指标误差 大、含气量不足、配置档次低、卫生等级不达标以及自动化程度不 高等问题的基础上提出的一种新型的、能保证混比精度的、二氧化 碳含气量高的及具有卫生清洗管路系统的、自动化程度高的高精度 配比混合机。
为实现上述目的，本方案采用下述方法。
1、 配置真空脱气装置。是净水进入本机的第一环节，对原料水 进行脱气，去除水中的氧气等，以保证充分碳化和饮料的保 质期。
2、 两种液体的混合装置，如糖浆和水。在建立了糖浆和净水液 位稳定的条件下，利用具有精细调节功能的高精度节流阀将 水与糖浆按精确比例混合，达到产品要求的体积比例(即糖 度要求)。
3、 碳酸化装置。利用液体高速喷射原理，并以特殊结构的液体 喷嘴，在混合液中充入一定量的C02气，满足产品的含气 容量要求。
4、 自动控温的冷却装置保证恒温，对物料进行冷却以提升碳化 效果。
5、 稳定充入的C02气并将成品液储存，为后续的灌装工序作 好准备。
6、 在本机系统中各液体容器内均设有用于清洗的管路及喷头， 定期对容器进行清洗，以满足食品机械的卫生要求。本发明的有益效果是，能保证混比精度，二氧化碳含气量高， 具有卫生清洗管路系统，自动化程度高。
以下结合附图和实施例进一步说明。 图l是本发明的流程示意图。
图2是本发明的设备外形图。 图3是图2的俯视图。
图1、图2、图3中l.真空泵、2.脱气罐、3.净水入口、 4. 水泵、5.净水控制阀(气动进液阀)、6.糖浆控制阀(气动进液阀)、 7.糖浆入口、 8.水罐、9.糖浆罐、IO.净水节流阀、ll.糖浆节流阀、 12.混合罐、13.混合泵、14.C02注入器、15.冷却装置、16.成品 罐、17.C02气入口、 18.成品液出口、 19.冷媒控制阀、20.调节阀。
具体实施例方式
经过处理的可作为原料水的净水从入口 (3)进入本机系统， 经装在脱气罐(2)顶部的喷嘴将进入脱气罐的净水喷射雾化。 同时，由于运行中的真空泵(1)的作用，脱气罐(2)中保持着 一定的真空度，使雾化状的净水中的气体被逸出，而净水则暂存 留在脱气罐(2)的底部。脱气罐(2)设置了液位控制装置，以 保证水位波动在正常范围内。还设有清洗管路和喷头，定期对罐 内壁进行清洗，满足卫生要求。经过脱气的水由水泵(4)输送，由气动的净水控制阀(5) 进入到水罐(8)。水罐中水位高低变化由液位高度传感装置检测 并发出信号给净水控制阀(5)，该阀控制着进入流量以使水罐(8) 内的水位高度保持一定范围。水罐内设有清洗管路和喷头，定期 对罐内壁进行清洗，满足卫生要求。
与此同时，糖浆料从入口 (7)处进入系统，由气动的糖浆 控制阀(6)进入到糖罐(9)。与水罐液位控制原理相同，糖罐 (9)中也装有液位高度传感装置检测液位并发信号给糖浆控制 阀(6)，由该阀控制进入流量以达到稳定糖罐(9)中糖浆液位 的目的。糖罐(9)内也同样设有清洗管路和喷球，定期对罐内 壁进行清洗，满足卫生要求。
净水从水罐(8)、糖浆从糖罐(9)流出，分别通过高精度 节流阀(10) (11)调定流量，进行精确配比，达到成品所需混 合比例的混合液，进入混合罐(12)稳定暂存。混合罐内也有清 洗管路和喷球，定期对罐内壁进行清洗，满足卫生要求。
混合罐(12)内经稳定暂存的料液再经混合泵(13)加压输 送，利用液体高速喷射原理，由具有特殊结构形式尺寸的喷嘴的 C02注入器(14)完成C02气体充入以满足产品的含气倍数要 求。
冷却装置(15)是为了稳定碳化效果而设置的。它利用了自 动控温系统，由温度传感器测出物料温度并将其电信号传至微机 处理系统，微机将其值与基准值对比做出相应修正值信号传送给冷媒控制阀(19)，该阀按指令调节冷媒的进入量，达到调节冷 却温度的目的。
进入成品罐(16)的液体已经是各项指标达到要求的成品液 了。在这里进行稳定并暂存后经出口 (18)被送往后续的灌装设 备。
成品罐(16)设置了能观察罐内液位的视镜，并可对罐内液 位进行检测，与供液阀联动来使罐内液位波动控制在允许范围 内。为使已充入C02气的物料中的C02气体不易逸出，成品罐 (16)内是充满一定压力的C02气的，该压力值由调节阀(20) 保证。
成品罐(16)内也设有用于清洗的管路和喷球，定期对罐内 壁进行清洗，满足卫生要求。
权利要求
1.一种高精度配比混合机，包括脱气装置、液体(糖/水)混合装置、碳酸化装置、自动控温的冷却装置、完备的清洗管路和配件等，其特征是由上述诸多装置协调动作，对两种不同液体进行高精度的混合配比，并充入产品所需气体，制备出满足要求的液/液、液/气的混合物料。
2. 根据权利要求1所述的高精度配比混合机，其特征是在建 立了两种液体(如糖浆和水)液位稳定的条件下，利用具有 精细调节功能的高精度节流阀将两种液体按精确比例混合， 达到产品要求的两种液体的体积比例精度。
3. 根据权利要求1所述的高精度配比混合机，其特征是利用 液体高速喷射原理的碳酸化装置，它以特殊结构的液体喷嘴， 在混合液中充入一定量的气体(如C02气)，以满足产品的 含气容量要求。
4. 根据权利要求1所述的高精度配比混合机，其特征是具有 自动控温的冷却装置，它采用了三通阀方式控制冷媒进入量， 保证了恒温地对物料进行冷却以提升碳化效果。
全文摘要
一种高精度配比混合机。经过处理的可作为原料水的净水从入口进入本机系统，经装在脱气罐顶部的喷嘴将进入脱气罐的净水喷射雾化。同时，由于运行中的真空泵的作用，脱气罐中保持着一定的真空度，使雾化状的净水中的气体被逸出，而净水则暂存留在脱气罐的底部。脱气罐设置了液位控制装置，以保证水位波动在正常范围内。还设有清洗管路和喷头，定期对罐内壁进行清洗，满足卫生要求。此混合机能保证混比精度，二氧化碳含气量高，具有卫生清洗管路系统，自动化程度高。
文档编号B01F3/04GK101584968SQ200910030288
公开日2009年11月25日 申请日期2009年3月24日 优先权日2009年3月24日
发明者王利国, 黄振华 申请人:江苏星A包装机械集团有限公司