技术总结
本实用新型公开了一种月饼馅混合装置，包括搅拌轴、下球体和上球体，所述上球体顶部设有填料口，所述下球体底部设有出料口，所述下球体和上球体通过球体边缘的法兰固定连接，所述搅拌轴两端分别固定连接于支撑架顶端，所述支撑架底部固定连接于底座，所述底座通过固定架固定连接有电机，所述电机连接有减速器一侧，所述减速器另一侧连接有主动轮，所述主动轮通过传动带连接于从动轮。由于搅拌轴固定，利用腔体转动，进而带动饼馅转动，主动与搅拌杆作用，对于搅拌杆作用不到的底层饼馅，随着腔体内壁的拨料块，最终会被抬到高处再落到上层，使得腔体内部的各个高度的饼馅均受到搅拌作用，提高了均匀混合效果。
技术研发人员：郭长雄
受保护的技术使用者：华宁雅昇食品有限公司
文档号码：201621137337
技术研发日：2016.10.19
技术公布日：2017.05.24