技术特征：
技术总结
本发明涉及一种β‑胡萝卜素的合成方法，具体为将维生素A醇或其衍生物的有机膦盐Ⅰ溶解于溶剂中，在碱性化合物的催化下，在电流作用下发生氧化偶联反应，得到β‑胡萝卜素。本发明使用电氧化代替化学氧化试剂，氧化偶联维生素A醇或其衍生物的有机膦盐制备β‑胡萝卜素，反应操作简单，且副反应少，绿色环保，产物分离快速简单，且纯度高。
技术研发人员：黄聿魏;何剑洋;叶艳秋;谢德刚
受保护的技术使用者：厦门金达威维生素有限公司;厦门金达威集团股份有限公司
技术研发日：2017.09.19
技术公布日：2018.02.02