本发明属于食品冻结技术领域，涉及一种热电偶固定支架，尤其涉及一种在食品冻结过程中热电偶固定装置。
背景技术：
热电偶作为一种温度测试工具，在工程技术邻域得了到广泛地应用；在食品冻结行业，热电偶常被用来测试食品冻结过程中的温度变化，但对于材质较为柔软的食品，比如肉类，在布点过程中热电偶受自身重力因素产生偏移，使布点点位发生偏离，在实验过程中很难取保热电偶布置于准确位置，最终使实验结果和真实结果之间产生较大的偏差。目前，尚未找到一种结构简单，使用方便的热电偶固定装置；忽视热电偶在测试过程中的偏移是目前常见的做法，但其引起的误差应该受到科研人员的重视。
技术实现要素：
本发明针对现有食品冻结实验装置的缺乏，提出一种热电偶固定支架。
本发明的技术方案包括设计热电偶固定支架、提高测试结果的准确性等措施。具体的技术方案在于：
热电偶固定支架包括第一管柱、第一卡套、第二卡套、第一螺母、第二螺母、管柱开孔、第二管柱；热电偶固定支架结构特征在于：第一管柱为直径5-8mm，长200-300mm的圆柱；第一卡套为内径5.2-8.2mm，外径7.2-10.2mm的空心圆柱，第一卡套一侧与第二管柱相连接，另一侧开有一直径为3mm的孔与第一螺母相连；第二管柱上开有直径为1.5-2.5mm的管柱开孔，相邻两管柱开孔之间间距为10mm；第二管柱为直径3-4mm，长200-300mm的圆柱；第二卡套为四通卡套，其内径均为5.2-8.2mm，外径均为7.2-10.2mm，第二卡套侧壁开有一直径为3mm的孔与第二螺母相连。
第一管柱为直径6mm，长250mm的圆柱；
第二管柱为直径3.5mm，长250mm的圆柱；
第二管柱上开有直径为2mm的管柱开孔，相邻两管柱开孔之间间距为10mm；
第二卡套为四通卡套，其内径均为6.2mm，外径均为82mm，第二卡套侧壁开有一直径为3mm的孔与第二螺母相连。
本发明能够有效地解决在食品冻结过程中由于热电偶固定困难，导致测点位置偏移对实验结果造成的误差，有效地解决了在肉类食品冻结实验中热电偶的固定问题，为研究食品温度测试过程中热电偶固定困难提供了一种新思路。
附图说明
图1是本发明一种热电偶固定支架三维示意图；
图1中，1、第一管柱；2、第一卡套；3、第二卡套；4、第一螺母；5、第二螺母；6、管柱开孔；7、第二管柱。
具体实施方式
为使本发明实现的操作流程与创作特征易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
热电偶固定支架包括第一管柱1、第一卡套2、第二卡套3、第一螺母4、第二螺母5、管柱开孔6、第二管柱7；热电偶固定支架结构特征在于：第一管柱1为直径6mm，长250mm的圆柱；第一卡套2为内径6.2mm，外径8.2mm的空心圆柱，第一卡套2一侧与第二管柱7相连接，另一侧开有一直径为3mm的孔与第一螺母4相连；第二管柱7上开有直径为2mm的管柱开孔6，相邻两管柱开孔6之间间距为10mm；第二管柱7为直径3.5mm，长250mm的圆柱；第二卡套3为四通卡套，其内径均为6.2mm，外径均为8.2mm，第二卡套3侧壁开有一直径为3mm的孔与第二螺母5相连。
将冻结实验食品放置于支架下方，调节第二螺母5使之与其相连的管柱上下移动以调整食品与第二管柱7之间的距离，为适应不同布点处热电偶的位置关系，可通过调节第一螺母4，使第二管柱7在水平方向移动；为增加第二管柱7在水平方向上的自由度，可以增加一层第二管柱7及相关部件，使其移动方向与另一层的第二管柱7的移动方向垂直；对食品进行布点时，将热电偶插入与其相适配的管柱开孔6，再插入食品待测点位置，通过这种方式固定的热电偶能够有效地降低热电偶自然状态下受自身重力因素所产生的偏移，从而降低实验误差，同时较多的管柱开孔6可满足食品不同位置处布点需求。
本发明能够有效地解决在食品冻结过程中由于热电偶固定困难，导致测点位置偏差对实验结果造成的影响，较好地解决了热电偶固定问题，为研究食品温度测试过程中热电偶固定困难提供了一种新思路。