本实用新型涉及取样工具技术领域，更具体地说是一种固态发酵酒醅取样器。
背景技术：
白酒是我国特有的蒸馏酒，风格独特，与白兰地、威士忌等并称为世界七大蒸馏酒。白酒的生产是是以酒醅为原料，窖池为载体，酒醅的发酵过程伴随着微生物群落结构和功能及各理化化指标的变化，通过对不同阶段酒醅各指标的监控，以及时调整相应的生产工艺，从而提高出酒率和酒质。因此，对白酒酿造过程中不同阶段酒醅的研究一直备受关注，但是现有技术未能保证酒醅的合理取样，阻遏着研究人员对其进行全面、客观的分析。
技术实现要素：
本实用新型是为避免上述现有技术所存在的不足，提供一种固态发酵酒醅取样器，可实现窖池由上至下多个部位酒醅的同时取样，对窖池酒醅取样合理、全面，提高了工作效率，且便于清洗，可重复使用。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种固态发酵酒醅取样器，包括外套管和活动穿设于所述外套管中的取样管，所述外套管前端设有套管把手，后端具有锥形部，外套管管壁上由前至后设有若干沿径向向外凸出的弧形凸出，形成用于刮取酒醅样品的刮片，所述各刮片两侧与所述外套管管壁之间设有弧形取样开口，所述取样管内由前至后对应所述各刮片位置处设有若干取样仓，所述取样仓朝向所述刮片的一侧开口，其两侧设有隔板，所述取样管的前端设有取样把手。
本实用新型的结构特点也在于：
所述各刮片沿同一轴向方向设置，相邻刮片之间间距相等。
所述相邻刮片之间间距135‐165cm。
所述取样仓的长度为280‐320cm。
所述刮片共设有3个。
与已有技术相比，本实用新型有益效果体现在：
1、本实用新型的固态发酵酒醅取样器，设有多个刮片并相应设置多个取样仓，且由于取样管活动穿设于外套管中，可通过转动取样管以使取样仓的开口朝向刮片位置处使两者重合，或转动至朝向外套管壁，使其与刮片之间相错开，实现在取样时将取样器放入窖池中，及取样完成后将取样器从窖池中取出时，能够切换取样仓的打开与关闭状态；
2、本实用新型设有多个刮片，其取样量大，可实现窖池由上至下多个部位酒醅的同时取样，对窖池酒醅取样合理，大幅提高工作效率；
2、由于外套管的后端具有锥形部，可减少取样器向酒醅底部插入时的阻力，减轻取样人员的劳动强度；
3、本实用新型的结构简单、操作方便，且便于清洗，可重复使用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中，1外套管；2取样管；3套管把手；4锥形部；5刮片；6弧形取样开口；7取样仓；8隔板；9取样把手。
具体实施方式
参见图1，本实施例的固态发酵酒醅取样器包括外套管1和活动穿设于外套管1中的取样管2，外套管1前端设有套管把手3，后端具有锥形部4，外套管1管壁上由前至后设有若干沿径向向外凸出的弧形凸出，形成用于刮取酒醅样品的刮片5，各刮片5两侧与外套管1管壁之间设有弧形取样开口6，取样管2内由前至后对应各刮片5位置处设有若干取样仓7，取样仓7朝向刮片5的一侧开口，其两侧设有隔板8，取样管2的前端设有取样把手9。
具体的，作为一个优选的方案，各刮片5沿同一轴向方向设置，相邻刮片5之间间距相等；相邻刮片之间间距135‐165cm；取样仓7的长度为280‐320cm；刮片5共设有3个，可实现对上、中、下三层酒醅的同时取样。
本实施例的固态发酵酒醅取样器在具体应用时，其操作过程如下：
1、取样前将取样管穿设于外套管中，刮片上的弧形取样开口和取样管的取样仓开口一侧重合，双手按压套管把手及取样把手将取样器插入酒醅中；
2、当取样器插入一定深度时，双手按压套管把手及取样把手进行旋转，保持套管和取样管之间相对不动，并进行旋转，可根据所需的样品量调整取样器的旋转圈数；
3、取样完成后，旋转取样管，使取样仓的开口侧于刮片之间相错开，以使取样仓呈关闭状态，将取样器从窖池中取出；
4、将取样管从外套管中提出，将酒醅样品从取样仓中取出，三处取样仓样品分处放存；
5、清洗取样器。