一种用于食品中铜离子快速检测的试剂盒的制作方法

文档序号:15220601发布日期:2018-08-21 17:24阅读:195来源:国知局

本实用新型涉及食品检测技术领域,具体为一种用于食品中铜离子快速检测的试剂盒。



背景技术:

叶绿素是一种天然色素,对光、热、酸碱等比较敏感,在加工和贮藏的过程中常易褪色或变色。食品添加剂中用于漂染绿色食品的染色剂售价较高,且染色效果不明显,普通的染色剂每瓶500克的售价在50元左右,品质较高的染色剂售价甚至高达几百元。因此,一些不法商贩为了长期保持果蔬的绿色,增强感官效果,掩盖伪劣产品,降低成本,用铜盐来替代食品添加剂,如硫酸铜、氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜等。

硫酸铜在无机工业中主要用于燃料和颜料、杀虫剂、防腐剂、织物媒染剂以及选矿药剂等,且工业硫酸铜的售价为10元/公斤。摄入过量的硫酸铜会对人体胃肠道产色强烈刺激,可能引起恶心、呕吐、口内有铜性味、胃灼烧感等;严重者可能引起胃绞痛、呕血、黑便、血红蛋白尿、急性肾功能衰竭;长期接触可发生接触性皮炎和鼻眼刺激,并出现胃肠道症状;同时,当人体残存大量铜等重金属极易对脏器造成负担,造成人体内的新陈代谢紊乱,出现肝硬化和肝腹水等症状,因此研究能够快速检测出食品中的铜离子的方法显得尤为重要。

目前,国内外食品中测定铜的方法有原子吸收法和萃取比色法,结构复杂,而且容易出现测试结果混乱的情况,没有办法对食品中的铜离子含量做准确的分析和验证,导致食品检测的安全性不够。

如申请号为201420316533.6公布的一种食品中铜离子快速检测试剂盒,包括吸管、比色管、显色剂盒和标准色板,所述试剂盒还包括盒体,所述盒体顶部设有盖体,所述盒体内部设有隔层,所述显色剂盒设于隔层下方的盒底上,所述隔层上表面设有固定环和弹性夹片,所述比色管套接在固定环上,所述吸管夹在弹性夹片上,所述标准色板粘贴在盖体内侧,该种装置小巧、精致、物品放置规整,管理和使用方便。

但是在类似的上述方案中,由于结构之间不是特别的紧凑,稳定性比较差,在测试的过程中,首先需要外力干预解决稳定性的问题,检测的误差比较大;其次就是在检测时候难以保证整个试剂是均匀的,很难得到均一性的检测结果;不能同时进行多项的对比性试验,检测结果的可靠性不高,而要验证检测结果的可靠性,就需要同时做多组试验来满足实际的检测需求,二者又是需要耗费更大的精力和操作来达到的目的,而且对设备要求比较高,特别是对设备系统误差的要求。



技术实现要素:

为了克服现有技术方案的不足,本实用新型提供一种用于食品中铜离子快速检测的试剂盒,结构简单紧凑,适应性好,可操作性强,并且可以准确的检测铜离子的含量,适用于食品检测的重要环节,可以有效解决上述背景技术中的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种用于食品中铜离子快速检测的试剂盒,包括试剂盒体和试剂盒盖,所述试剂盒体和试剂盒盖为抽屉式安装方式,在所述试剂盒体的底部中心位置设有若干分隔板,在两个相邻的所述分隔板之间设有安置板,所述安置板通过缓冲垫安装在试剂盒体底部,所述安置板上设有圆柱孔,所述圆柱孔内设有检测试管,在所述试剂盒体上设有若干镂空孔,所述安置板上设有把手,所述把手穿过镂空孔,所述试剂盒盖上设有进液口,所述进液口对应于检测试管的中心位置,所述试剂盒盖上还设有搅拌孔,所述搅拌孔内设有搅拌棒。

作为本实用新型一种优选的技术方案,所述试剂盒体上端内壁上设有导向板,所述导向板在试剂盒体内壁上下相对安装,所述试剂盒盖安插在导向板之间,并且在所述导向板上设有密封圈。

作为本实用新型一种优选的技术方案,所述进液口上设有密封盖,并且在所述进液口上还设有阀门。

作为本实用新型一种优选的技术方案,所述搅拌棒在搅拌孔处设有挡板,所述挡板为圆环状,并且所述挡板套接在搅拌棒上。

作为本实用新型一种优选的技术方案,所述进液口内设有滴管,所述滴管内装有显色剂,并且在所述试剂盒体侧设有延长板,所述延长板上设有硫酸溶液、氟化氢铵溶液和显色剂。

作为本实用新型一种优选的技术方案,所述显色剂是4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚溶液(PAR)。

作为本实用新型一种优选的技术方案,所述检测试管外表面增设有液位刻度。

作为本实用新型一种优选的技术方案,在所述试剂盒体底部设有耐磨防滑垫,并且所述试剂盒体侧还设有分光光度计。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

(1)本实用新型结构紧凑,可操作性强,增设搅拌棒可使得检测时搅拌均匀,保证检测结果的精确性和有效性,同时也改善了检测效率;

(2)本实用新型采用杠杆原理,可容易将检测试管取出和放入在固定圆柱孔,操作方便,同时保证使用时的安全性;

(3)本实用新型增设耐磨防滑垫,不易因外界环境发生晃动,从而保证了检测时的稳定性,减少外界影响造成的检测误差,使得检测误差降低到最低;

(4)本实用新型采用多个对比检测试管,减少了测量误差,保证检测时的准确性,同时又达到快速检测的目的。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型的试剂盒体内部结构示意图;

图3为本实用新型的安置板结构示意图。

图中:1-试剂盒体;2-试剂盒盖;3-分隔板;4-安置板;5-缓冲垫;6-检测试管;7-镂空孔;8-把手;9-进液口;10-搅拌棒;11-导向板;12-密封圈;13-密封盖;14-阀门;15-挡板;16-滴管;17-延长板;18-液位刻度;19-耐磨防滑垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

以下各实施例的说明是参考附图,用以示例本实用新型可以用以实施的特定实施例。本实用新型所提到的方向和位置用语,例如「上」、「中」、「下」、「前」、「后」、「左」、「右」、「内」、「外」、「侧面」等,仅是参考附加图式的方向和位置。因此,使用的方向和位置用语是用以说明及理解本实用新型,而非用以限制本实用新型。

实施例:

如图1至图3所示,本实用新型提供了一种用于食品中铜离子快速检测的试剂盒,包括试剂盒体1和试剂盒盖2,所述试剂盒体1和试剂盒盖2为抽屉式安装方式,通过抽屉式的安装方式,在安装的过程中能够很好的锲合,而在不使用的时候可以很方便进行更换和拆卸,而且在抽屉式的结构中,相互之间是互不影响,给同时进行多组测试提供了操作基础,所述试剂盒体1上端内壁上设有导向板11,所述导向板11在试剂盒体1内壁上下相对安装,所述试剂盒盖1安插在导向板11之间,导向板11的作用在于能够在检测的过程中进行导向,防止不同组的测试出现人为的偏差,使得检测结果失真,并且在所述导向板11上设有密封圈12,在所述试剂盒体1底部设有耐磨防滑垫19,并且所述试剂盒体侧还设有分光光度计,所述试剂盒盖2可沿导向板11进行关闭和开启,并且结构稳定,所述密封圈12是为了与外界环境隔离,防止影响检测结果,所述耐磨防滑垫19是为了防止外部碰触发生洒落的情况,增加检测时的安全性和稳定性。

在所述试剂盒体1的底部中心位置设有若干分隔板3,在两个相邻的所述分隔板3之间设有安置板4,所述安置板4通过缓冲垫5安装在试剂盒体4底部,通过多级的缓冲和防震结构,提高整体装置的稳定性,能够防止装置在运行的过程中保持着良好的稳定性,减少检测过程中的误差,所述安置板4上设有圆柱孔,所述圆柱孔内设有检测试管6,所述检测试管6外表面增设有液位刻度18,在所述试剂盒体1上设有若干镂空孔7,所述安置板4上设有把手8,所述把手8穿过镂空孔7,所述把手8在镂空孔7内上下滑动,可使得安置板4上下移动,进而使得检测试管6容易放下和取出。

所述试剂盒盖2上设有进液口9,所述进液口9上设有密封盖13,并且在所述进液口9上还设有阀门14,所述进液口9对应于检测试管6的中心位置,所述进液口9内设有滴管16,所述滴管16内装有显色剂,通过显色剂来显色,能够便于检测过程中观察,能够防止由于浅色的操作使得观察不准,而导致人为的误差,并且在所述试剂盒体1侧设有延长板17,所述延长板17上设有硫酸溶液、氟化氢铵溶液和显色剂,通过延长板17的延长作用,具有更好的操作位,所述显色剂是4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚溶液(PAR),所述滴管16也放置在显色剂溶液瓶18瓶口处,所述试剂盒盖2上还设有搅拌孔,所述搅拌孔内设有搅拌棒10,所述搅拌棒10在搅拌孔处设有挡板15,所述挡板15为圆环状,并且所述挡板15套接在搅拌棒10上。

在本实用新型中,需要注意的所使用的显色剂,采用4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚溶液(PAR),具体的分子式为C11H9N3O2,分子量是215.21,棕色或橘红色粉末,微溶于水,溶于醇和醚,易溶于酸性及碱性水溶液,其钠盐易溶于水,与金属离子形成水溶性或不溶于水的配合物,配合物多为红色或红紫色。光度法测定过渡金属的试剂,如Bi3+、Co2+、Fe3+、Pd 2+、Ni2+、NbO 、In3+、La3+、Tn4+、等离子的显色剂,EDTA配合滴定测定Al3+、Bi3+、Ca2+、Cu2+、Ga7+等的金属指示剂,硝酸铅溶液沉淀滴定MoO 、PO 、WO 等的指示剂。

具体的实施原理和方法如下:

实施原理:在酸性溶液中,铜与吡啶偶氮间苯二酚生成棕红色络合物,其颜色强度与溶液中铜的含量成正比例关系。

实施方法:

步骤一、将待测食品放入溶解于10mL1:1硫酸中;

步骤二、吸取步骤一中的铜标准溶液1.0mL、2.0mL、3.0mL、4.0mL和5.0mL分别置于测量试管中;

步骤三、加入2滴氟化氢铵、4滴1mol/L硫酸,用1:1氟水调节溶液pH为2左右;

步骤四、然后加入1mL0.05%4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚溶液,用水稀释至25ml刻度线位置,通过搅拌棒使得混合溶液摇匀;

步骤五、静止5min后,用分光光度计对540nm处测定吸光度。

综上所述,本实用新型的主要特点在于:

(1)本实用新型结构紧凑,可操作性强,增设搅拌棒可使得检测时搅拌均匀,保证检测结果的精确性和有效性,同时也改善了检测效率;

(2)本实用新型采用杠杆原理,可容易将检测试管取出和放入在固定圆柱孔,操作方便,同时保证使用时的安全性;

(3)本实用新型增设耐磨防滑垫,不易因外界环境发生晃动,从而保证了检测时的稳定性,减少外界影响造成的检测误差,使得检测误差降低到最低;

(4)本实用新型采用多个对比检测试管,减少了测量误差,保证检测时的准确性,同时又达到快速检测的目的。

对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

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