烹饪器具的控制方法、装置和系统与流程

本发明涉及家电控制领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、装置和系统。

背景技术：

电饭煲又称作电锅或电饭锅，利用电能转变为内能的烹饪器具。由于具有蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，电饭煲已经成为人们日常生活中不可或缺的必备生活电器之一。

目前市场上的电饭煲所需的食材主要还是靠人工进行筛选(例如，用户采用超市购买的珍珠米进行煮饭)，但是，每种食材都有它各自的特点，有的食材适合炖汤，有的食材适合蒸煮，有的食材适合煎炸，有的则适合烘焙。即使相同的食材，也会有细微的差别，例如，针对大米这种食材，从物质外观上就可以分为：长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米和黑米等。针对不同的食材，或相同食材下的不同种类，传统的电饭煲采用的烹饪方式基本相同，不能够找出该食材最合适的烹饪方法，导致做出的饭菜的营养成分流失严重及口感体验效果差。

针对上述的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现要素：

本发明实施例提供了一种烹饪器具的控制方法、装置和系统，以至少解决现有的烹饪器具依赖人工筛选食材导致烹饪效果较差的技术问题。

根据本发明实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：获取与食材对应的图像信息；依据图像信息调取食材的食谱信息；根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工。

根据本发明实施例的另一方面，还提供了一种烹饪器具的控制系统，包括：终端设备，用于获取与食材对应的图像信息，依据图像信息调取食材的至少一种食谱信息，根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工；烹饪器具，与终端设备通信，接收控制指令，并根据控制指令加工食材。

根据本发明实施例的另一方面，还提供了一种烹饪器具的控制装置，包括：第一获取模块，用于获取与食材对应的图像信息；第一调取模块，用于依据图像信息调取食材的至少一种食谱信息；生成模块，用于根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工。

根据本发明实施例的另一方面，还提供了一种存储介质，存储介质包括存储的程序，其中，程序执行上述任意一项的烹饪器具的控制方法。

根据本发明实施例的另一方面，还提供了一种处理器，处理器用于运行程序，其中，程序运行时执行上述任意一项的烹饪器具的控制方法。

在本发明实施例中，通过获取与食材对应的图像信息；依据图像信息调取食材的食谱信息；根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工，达到了自动识别食材种类并控制烹饪器器具按照最佳的食谱信息对食材进行烹饪的目的，从而实现了提高烹饪器具烹饪出的食物的口高的技术效果，进而解决了现有的烹饪器具依赖人工筛选食材导致烹饪效果较差的技术问题。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制方法流程图；

图2是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法流程图；

图3是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法流程图；

图4是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法流程图；

图5是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法流程图；

图6是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法流程图；

图7是根据本发明实施例的一种可选的烹饪器具的控制方法流程图；

图8是根据本发明实施例的一种优选的基于ar技术的识别电饭煲蒸煮所需食材的实现方法示意图；

图9是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制系统示意图；以及

图10是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制装置示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。

需要说明的是，本发明的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本发明的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

实施例1

根据本发明实施例，提供了一种烹饪器具的控制方法实施例，需要说明的是，在附图的流程图示出的步骤可以在诸如一组计算机可执行指令的计算机系统中执行，并且，虽然在流程图中示出了逻辑顺序，但是在某些情况下，可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤。

图1是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制方法流程图，如图1所示，该方法包括如下步骤：

步骤s102，获取与食材对应的图像信息。

作为一种可选的实施，上述食材可以任意一种制作食物的材料，包括但不限于水果、蔬菜、肉类、粮食(包括各种豆类、米类等)，在烹饪器具为豆浆机的情况下，上述食材可以包括黄豆、绿豆、大豆、红豆等各种各样的豆类食材；在烹饪器具为电饭煲的情况下，上述食材可以是各种各样的米类食材；在烹饪器具为高压锅的情况下，上述食材可以是各种各样的肉类食材；可选地，针对不同功能的烹饪器具，上述食材还可以进行任意组合。

一种可选的实施例中，获取与食材对应的图像信息，包括：采集食材的图像或视频，得到图像信息。

可选地，可以通过专门的ar设备或手机等智能设备拍摄食材，得到食材的图像信息。

以手机为例，当用户在超市购买食材时，可以通过手机上的摄像头拍摄各种食材的实物图像，得到食材的图像信息；或者通过点击手机上的ar功能“扫一扫”按钮，扫描食材的实物图像，得到食材的图像信息。

步骤s104，依据图像信息调取食材的食谱信息。

作为一种可选的实施，上述食谱信息可以食材的图像信息调取到的至少一种食谱信息，可选地，调取出的食谱信息可以是以同一食材制作的不同食物多种食谱信息；例如，当用户在超市选购了黑米，在利用该款饭煲蒸煮时，就会提供黑米粥、黑米糕、黑米鸡蛋羹等。

可选地，针对同一食材还可以根据年龄、性别、体质等设置不同用户群体的个性化食谱信息；例如，根据小孩、孕妇、体弱多病者等不同体质的人可以设置比较清淡的做法。

通过这种个性化的食谱，可以有效改变食材单一、菜的做法单一、品种单一的情况，大大增强用户体验。

步骤s106，根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工。

具体地，在上述步骤中，在根据当前获取到的食材的图像调取到相应的食谱信息后，根据调取出来的食谱信息，生成控制烹饪器具的控制指令，根据该控制指令控制烹饪器具按照当前食材的食谱信息对食材进行加工。

由上可知，在本申请上述实施例中，通过获取食材的图像信息，根据当前获取到食材的图像信息，调取该图像信息对应的食谱信息，并生成控制烹饪器具按照该食谱信息对食材进行加工的控制指令，达到了自动识别食材种类并控制烹饪器器具按照最佳的食谱信息对食材进行烹饪的目的，从而实现了提高烹饪器具烹饪出的食物的口高的技术效果，进而解决了现有的烹饪器具依赖人工筛选食材导致烹饪效果较差的技术问题。

在一种可选的实施例中，如图2所示，依据图像信息确定食材的食材种类，可以包括如下步骤：

步骤s202，将图像信息与预先存储的食材的图片或三维模型进行匹配；

步骤s204，根据匹配结果，确定食材的种类。

需要说明的是，上述步骤s202至s204公开的方案可以在终端设备上执行，也可以在服务器上执行。如果用户的终端设备上存储有对应食材的图片或三维模型，则可以直接在本地进行匹配，从而提高处理速度；如果用户的终端设备上没有存储有对应食材的图片或三维模型，则可以将获取到的食材的图像信息上传至服务器，通过服务器来提供对应的食谱信息，从而可以提供更加丰富、多样的食谱信息。

可选地，在通过服务器来提供对应的食谱信息的情况下，在一种可选的实施例中，在获取与食材对应的图像信息之后，如图3所示，上述方法还可以包括如下步骤：

步骤s302，将图像信息上传至服务器；

步骤s304，接收服务器返回的至少一种食谱信息。

基于上述实施例，作为一种可选的实施方式，如图4所示，在将图像信息上传至服务器之后，上述方法还可以包括如下步骤：

步骤s402，服务器依据图像信息确定食材的食材种类；

步骤s404，服务器根据食材的种类获取食材的至少一种食谱信息。

在一种可选的实施例中，如图5所示，服务器根据食材种类获取食材的至少一种食谱信息，可以包括如下步骤：

步骤s502，服务器获取烹饪器具的型号；

步骤s504，服务器根据烹饪器具的型号，调取型号指示的烹饪器具所支持的食谱信息；

步骤s506，服务器从烹饪器具所支持的食谱信息，调取食材种类对应的至少一种食谱信息。

需要说明的是，同样是电饭煲，由于电饭煲的型号不同，其所支持的烹饪功能也不同。因而，根据烹饪器具的型号，获取该型号烹饪器具烹饪当前食材的食谱信息，可以使得推送的食谱信息更加精确，用户可以选择自己家中烹饪器具支持的食谱信息，进一步提高烹饪器具烹饪食物的效果。

在一种可选的实施例中，如图6所示，在依据图像信息调取食材的食谱信息之后，方法还包括：

步骤s602，呈现食谱信息对应的食材制作方法。

基于上述实施例，一种可选的实施方式中，如图6所示，呈现食谱信息对应的食材制作方法，可以包括如下步骤：

步骤s6021，调取食谱信息的对应的虚拟化内容，其中，虚拟化内容包括如下至少之一：食谱信息对应的食材的三维模型、按照食谱信息制作食材的虚拟操作视频；

步骤s6023，呈现虚拟化内容。

具体地，在上述实施例中，当用户通过手机等具有ar功能的终端拍摄食材的图像，并依据图像信息调取食材的食谱信息后，手机界面上可以呈现该食谱信息对应的食材制作方法，结合ar技术，呈现出的内容可以是种类丰富、图文并茂、视音同步的生动食材烹饪方法。

通过上述实施例，可以提供生动、形象食材烹饪教程，供一些新手学习。用户只需要按照展现的虚拟操作视频制作食材，并将食谱上的要求提供的食材添加到烹饪器具(例如，电饭煲)中，则电饭煲就会自动帮你完成对美食的烹饪。在整个蒸煮过程期间，不需要用户再进行繁琐的操作。

基于上述实施例公开的方案，用户在超市或者菜场选购食材时，通过手机app扫描食材的实物，通过公司后台云服务器的识别处理，直接获取该食材在服务器后台对应的ar模型，并根据不同的食材向用户的手机app及时推送相应的食谱信息，这样用户走进超市或者菜场后，看到得不只是蔬菜、大米等食材，而是根据用户口味和喜好提供的种类丰富、图文并茂、视音同步的生动食材烹饪方法。

在一种可选的实施例中，如图7所示，在根据食谱信息生成控制指令之后，方法包括：

步骤s702，将控制指令发送至烹饪器具；

步骤s704，控制烹饪器具按照控制指令对食材进行加工。

在一种可选的实施例中，如图7所示，在控制烹饪器具按照控制指令对食材进行加工之后，方法包括：

步骤s706，获取食材的加工信息，其中，加工信息包括如下至少之一：食材的加工进度、食材在加工过程中的状态信息；

步骤s708，在食材加工完成的情况下，输出第一提示信息，其中，提示信息用于提示根据食材制作的食物已经加工完成。

具体地，在上述实施例中，在烹饪器具接收到对食材进行加工的控制指令后，可以通过终端设备(例如，手机)获取烹饪器具中食材的加工信息，例如，当前食材加工的进度，以及食材在各个加工环节中的形态，包括但不限于颜色、形状等。

通过上述实施例，用户可以通过手机等终端设备远程查看烹饪器具内食材加工的情况，并在食材加工完后，通知用户。例如，用户在卧室通过手机就可以查看厨房中烹饪器具中食材加工的情况，无需多次进入厨房查看。

在一种可选的实施例中，食谱信息包括如下至少之一：针对不同种类的食材预先构造的至少一种食谱信息、根据当前获取到的食材的食材信息从互联网中获取的食谱信息。

作为一种优选的实施例，以电饭煲为例，图8是根据本发明实施例的一种优选的基于ar技术的识别电饭煲蒸煮所需食材的实现方法示意图，如图8所示，主要由两大部分组成：用户智能手机、服务器和智能电饭煲。具体实施方法如下：

(1)用户在超市购买食材时，对着食材的实物，点击智能手机(例如，可以在手机上开发专门用于ar识别的app)的ar功能“扫一扫”按钮，手机将扫描到的食材的实物图片上传至服务器；

(2)服务器将用户上传的食材图片信息与服务器内部存储的食材ar模型进行匹配分析，匹配成功后，向服务器内部存储的适合该款电饭煲烹饪的食谱进行检索匹配，发现该食材适合用户家中的电饭煲烹制时，向用户的手机推荐该食材对应的食谱信息，如图8中的手机根据拍摄生鲜蔬菜得到的图片推送的山药食谱信息，以及根据拍摄各种米(大米、黑米、糯米、珍珠米和黄米)得到的图片推送黑米食谱等信息；

(3)如果用户正在选购的是大米，开启手机上的“扫一扫”功能时，服务器将接收到的大米的图片与服务器内存储的图片利用图像识别技术进行匹配分析，并根据不同种类的米推送不同的烹饪方法。如图8中的手机推送的黑米的食谱信息；

(4)用户选购完食材之后，回到家中，开启家中的智能电饭煲，点击手机中的“导学模式”，手机就会播放该款食材的影音短片，引导用户如何做出一道美味的佳肴，同时为了保证食材的制作口感到位，对于该食材制作的美食的关键的步骤会进行重点提醒。在制作过程中，洗米的环节很重要，这个过程用户也不用担心，只需将买回来的大米，按照规定的量倒入电饭煲内，电饭煲会自动开启洗米模式，在整个洗米过程中，电饭煲内置的摄像头会根据洗米的阶段进行监控和自动分析计算，同时内置的重力传感器也会随时将米的重量进行返回，直至将米洗到最佳状态。当米洗完后，会提示用户开启蒸煮的模式；

(5)用户按照“导学模式”中短片介绍的方法进行操作时，只需将食材内容搭配好，之后利用手机远程开启电饭煲的“智能烹饪模式”或者用直接开启电饭煲上面的“智能烹饪按键”，整个食材的制作过程就再也不需要用户进行参与了。在制作过程中，用户可以通过手机观察到食材加工制作的整个流程阶段，并给出完成的剩余时间。佳肴制作完成之后，会收到手机或者智能电饭煲的诸如“美味已经做好了”语音提示。

实施例2

根据本发明实施例，还提供了一种用于实现上述烹饪器具的控制方法的系统实施例，图9是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制系统示意图，如图9所示，该装置包括：终端设备901和烹饪器具903。

其中，终端设备901，用于获取与食材对应的图像信息，依据图像信息调取食材的至少一种食谱信息，根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工；

烹饪器具903，与终端设备通信，接收控制指令，并根据控制指令加工食材。

由上可知，在本申请上述实施例中，通过获取食材的图像信息，根据当前获取到食材的图像信息，调取该图像信息对应的食谱信息，并生成控制烹饪器具按照该食谱信息对食材进行加工的控制指令，达到了自动识别食材种类并控制烹饪器器具按照最佳的食谱信息对食材进行烹饪的目的，从而实现了提高烹饪器具烹饪出的食物的口高的技术效果，进而解决了现有的烹饪器具依赖人工筛选食材导致烹饪效果较差的技术问题。

在一种可选的实施例中，如图9所示，上述系统还包括：服务器905，用于接收终端设备上传的图像信息，依据图像信息确定食材的食材种类，并根据食材种类获取食材的至少一种食谱信息，将至少一种食谱信息返回至终端设备。

在一种可选的实施例中，上述烹饪器具为如下任意之一：电饭煲、高压锅、咖啡机、豆浆机、榨汁机。

在一种可选的实施例中，在烹饪器具为电饭煲的情况下，电饭煲具有洗米功能，其中，电饭煲内置摄像头和至少一种传感器，终端设备还用于根据摄像头和至少一种传感器获取到的数据确定电饭煲内的米是否洗到最佳状态。

在一种可选的实施例中，上述电饭煲还用于在电饭煲内的米洗到最佳状态的情况下，输出第二提示信息，其中，第二提示信息用于提示用户开启蒸煮模式。

实施例3

根据本发明实施例，还提供了一种用于实现上述烹饪器具的控制方法的装置实施例，图10是根据本发明实施例的一种烹饪器具的控制装置示意图，如图10所示，该装置包括：第一获取模块101、第一调取模块103和生成模块105。

其中，第一获取模块101，用于获取与食材对应的图像信息；

第一调取模块103，用于依据图像信息调取食材的至少一种食谱信息；

生成模块105，用于根据食谱信息生成控制指令，其中，控制指令用于控制烹饪器具按照食谱信息对食材进行加工。

在一种可选的实施例中，上述第一获取模块包括：采集模块，采集食材的图像或视频，得到图像信息。

此处需要说明的是，上述第一获取模块101、第一调取模块103和生成模块105对应于实施例1中的步骤s102至s106，上述模块与对应的步骤所实现的示例和应用场景相同，但不限于上述实施例1所公开的内容。需要说明的是，上述模块作为装置的一部分可以在诸如一组计算机可执行指令的计算机系统中执行。

由上可知，在本申请上述实施例中，通过第一获取模块101获取食材的图像信息，并通过第一调取模块103根据当前获取到食材的图像信息，调取该图像信息对应的食谱信息，最后通过生成模块105生成控制烹饪器具按照该食谱信息对食材进行加工的控制指令，达到了自动识别食材种类并控制烹饪器器具按照最佳的食谱信息对食材进行烹饪的目的，从而实现了提高烹饪器具烹饪出的食物的口高的技术效果，进而解决了现有的烹饪器具依赖人工筛选食材导致烹饪效果较差的技术问题。

在一种可选的实施例中，上述第一调取模块包括：匹配模块，用于将图像信息与预先存储的食材的图片或三维模型进行匹配；第一确定模块，用于根据匹配结果，确定食材的种类。

在一种可选的实施例中，上述装置还包括：上传模块，用于将图像信息上传至服务器；接收模块，用于接收服务器返回的至少一种食谱信息。

在一种可选的实施例中，上述装置还包括：第二确定模块，用于服务器依据图像信息确定食材的食材种类；第二获取模块，用于服务器根据食材的种类获取食材的至少一种食谱信息。

在一种可选的实施例中，上述第二获取模块包括：第三获取模块，用于服务器获取烹饪器具的型号；第二调取模块，用于服务器根据烹饪器具的型号，调取型号指示的烹饪器具所支持的食谱信息；第三调取模块，用于服务器从烹饪器具所支持的食谱信息，调取食材种类对应的至少一种食谱信息。

在一种可选的实施例中，上述装置还包括：第一呈现模块，用于呈现食谱信息对应的食材制作方法。

在一种可选的实施例中，上述第一呈现模块包括：第四调取模块，用于调取食谱信息的对应的虚拟化内容，其中，虚拟化内容包括如下至少之一：食谱信息对应的食材的三维模型、按照食谱信息制作食材的虚拟操作视频；第二呈现模块，用于呈现虚拟化内容。

在一种可选的实施例中，上述装置还包括：发送模块，用于将控制指令发送至烹饪器具；控制模块，用于控制烹饪器具按照控制指令对食材进行加工。

在一种可选的实施例中，上述装置还包括：第三获取模块，用于获取食材的加工信息，其中，加工信息包括如下至少之一：食材的加工进度、食材在加工过程中的状态信息；输出模块，用于在食材加工完成的情况下，输出第一提示信息，其中，提示信息用于提示根据食材制作的食物已经加工完成。

在一种可选的实施例中，上述食谱信息包括如下至少之一：针对不同种类的食材预先构造的至少一种食谱信息、根据当前获取到的食材的食材信息从互联网中获取的食谱信息。

实施例3

根据本发明实施例，还提供了一种存储介质，存储介质包括存储的程序，其中，程序执行实施例1中任意一项可选的或优选的烹饪器具的控制方法。

实施例4

根据本发明实施例，还提供了一种处理器，处理器用于运行程序，其中，程序运行时执行实施例1中任意一项可选的或优选的烹饪器具的控制方法。

上述本发明实施例序号仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。

在本发明的上述实施例中，对各个实施例的描述都各有侧重，某个实施例中没有详述的部分，可以参见其他实施例的相关描述。

在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的技术内容，可通过其它的方式实现。其中，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如所述单元的划分，可以为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另一点，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，单元或模块的间接耦合或通信连接，可以是电性或其它的形式。

所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。

另外，在本发明各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能单元的形式实现。

所述集成的单元如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的全部或部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可为个人计算机、服务器或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：u盘、只读存储器(rom，read-onlymemory)、随机存取存储器(ram，randomaccessmemory)、移动硬盘、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。