一种兔粪生物饲料添加剂的制作方法
【专利摘要】本发明涉及饲料加工领域，具体涉及一种兔粪生物饲料添加剂，其特征是由重量百分比的兔粪粉75.5-86.25%、红砂糖4-6%、碳酸钙2.5-4%、硫酸镁0.25-0.5%、麦芽浸膏1-2%、酵母菌3-6%、复合微生物菌3-6%，先将兔粪粉、红砂糖、碳酸钙、硫酸镁、麦芽浸膏混合均匀，加入适量水调整至含水量在58-65%，制得待培养物料，加入酵母菌在温度为29-33℃、湿度为70-75%、通风量为0.6m3/min条件下自然培养发酵28-55小时，然后再于温度97-99℃、湿度为88-98%条件下，放置发酵1周，发酵好的物料，在85-100℃烘干至含水量＜8%，然后经粉碎、过85-90目筛，再与配方量的复合微生物菌混合均匀，包装得产品。
【专利说明】 一种兔粪生物饲料添加剂
【技术领域】
[0001]本发明属于农副产品加工领域，涉及饲料加工领域，具体涉及一种兔粪生物饲料添加剂。
【背景技术】
[0002]作为草食动物兔的养殖业近年来发展迅猛，由于饲养兔养殖成本低，加之近年来的研宄成果表明兔肉不仅具有丰富的营养，而且被誉为“美容食品”，兔肉出口量逐年增加，无疑助推着国内肉兔养殖业的规模性发展。江苏省邳州市经过多年的养殖经验积累已形成为远近闻名的养兔之乡，被国家相关部门认定为肉兔出口基地。仅就邳州市东方养殖有限公司年肉兔存栏量为50万只，出栏量为300万只，最近又被国家相关部门认证年供应量为30万只的实验兔供应基地。兔业的发展，无疑产生的兔粪的量也积聚增加。兔粪的综合加工利用是养兔业经济效益链不可或缺的研宄课题。在传统的观念中兔粪是一种优质的有机月巴，但，兔粪还是一种很好的饲料。
[0003]兔粪具有较高的营养价值，据测定兔粪含有粗蛋白质18-22%，粗脂肪3.9-4.3%，粗纤维16-36%，碳水化合物4.9-8%，无氮浸出物40.7%，矿物质10.7%。用兔粪作为饲料，现有资料报告甚少，百度资料显示介绍兔粪饲料加工技术是:1.加工方法。①干燥:取鲜兔粪在水泥地面上曝晒3小时以上，将其粉碎为末。夏季多采用此法。②煮沸:在鲜兔粪中加适量麸皮等饲料，经煮沸15-20分钟后饲用。一般冬季采用此法。③浸泡:把干兔粪装入缸或盆等容器中，加入沸水搅拌，调成糊状饲用。④化学处理:按每千克干兔粪加甲醛溶液200ml混匀，再晒干饲用。⑤发酵:将鲜兔粪搓碎，拌入青草和青菜，加水适量，装入缸窖或塑料袋中发酵24-48小时后即可饲用。2.添加用量。兔粪在仔猪日粮中添加10%-15%育肥猪15-25%，在日粮中的添加量，要以兔粪中加米糠和麸皮等饲料的数量来确定，多加麸皮可适当增加喂量。育肥猪在出栏前20天停喂。对于兔粪作为饲料应用较为详细的研宄是学者雷振芳介绍兔粪的作为饲料的利用方法:1加工利用
1.1喂猪用兔粪代替15%-20%的玉米饲喂育肥猪，其增重与对照组相同，饲料成本可以降低。兔粪在饲料中的用量按猪的生长发育阶段分别为:25-30千克的小猪添加5%-10% ;30-60千克的架子猪添加15% ；60千克以上的育肥猪添加20-30%。具体有几种加工方法:干燥法。收集干净兔粪，在水泥地面上铺成很薄的一层，晒干粉碎，然后按以上比例拌入饲料中喂猪。
[0004]浸泡法。把晒干的兔粪粉碎后装入缸、盆等容器中，加入沸水搅拌，调成糊状投喂。
[0005]煮沸法。收集新鲜兔粪，然后加入麸皮等饲料，煮沸10-15分钟，拌入饲料中喂猪。此法多用于冬季。
[0006]发酵法。将兔粪在阳光上暴晒2-3天，粉碎后喷洒开水。加水量以兔粪手握成团落地即散为宜。然后装入水缸或塑料袋内，压紧封严进行厌氧发酵。当发酵温度达到40°C时即可用。此法既可杀菌，又能提高兔粪的适口性。或将收集到的新鲜兔粪搓碎，拌入青草、青菜、加入适量水，以拿起不滴水为原则。然后装缸或装窖压实，上面撒麸皮、草糠、米糠等进行保温，密封1-2天。发酵后的兔粪酸香可口，此法多用于夏秋季节。
[0007]化学处理法。把晒干的兔粪碾碎后，按每千克加入甲醛溶液200毫升调匀，然后晒干饲喂。
[0008]碱液处理法。把晒干粉碎的兔粪装入缸内，按50千克兔粪加入4.0%的NaOH水溶液100千克的比例浸泡24小时，捞出后放入清水中，沥干后即可用于喂猪。
[0009]注意事项:第一，收集的兔粪必须新鲜，兔粪除去杂质后要放在太阳下曝晒，等到干燥后粉碎。第二，兔粪不能饲喂过量，否则会引起猪中毒或使猪肉变味。第三，在育肥猪出栏前20天停喂。
[0010]1.2喂鸡经在河北省藁城畜牧场用干兔粪代替17.5%玉米喂艾维因肉鸡试验，试验组与对照组无明显差异，说明兔粪可以代替部分玉米饲喂肉鸡。
[0011]1.3喂鱼河北省涉县畜牧水产局曾用家兔屠宰下脚料(包括兔粪及部分兔胃肠)喂鱼，大大提高了产量。方法是:将屠宰下脚料(包括胃肠道中的粪便)放入锅中，加水煮熟后再加入玉米面、麸皮、谷糠等，继续煮沸5分钟(下脚料占60%、混合精料占40%左右)，使之成为稠粥样。取出放在水泥地上再掺入一部分玉米面、麸皮、谷糖等组成的混合精料，晒干制成颗粒饲料喂鲤鱼，适口性好，生长快。经90天饲养，使鲤鱼每公顷产量增收50%左右(雷振芳.兔粪的综合利用方法?广西畜牧兽医，2009，25 (5):293-294)。中国专利(CN1912076A)还公开了一种兔粪发酵养猪技术，该发明的技术方案为:本发明是将收集的新鲜兔粪除去泥土、杂质，搓碎，拌入适量促使兔粪发酵的药物，如富康粪便发酵剂等，把青草、青菜洗净切碎，加少量水，均匀地搅入搓碎的兔粪，使粪料水分达到手握能成团但不滴水的程度，才装入水泥窖或缸内用塑料薄膜封严，最好抹上黄泥压紧，夏天一般需要1-2天，冬天时间稍长一些，待饲料散发出酒香味时，即可掏出掺入混合精料喂猪。这种发酵兔粪中含粗蛋白19.4%，粗脂肪4%，无氮浸出物16.8%，还含有大量维生素、矿物质等营养成分。
[0012]就现技术中对兔粪作为饲料的应用仍为作坊式利用方法，不能形成规模化加工利用，不利于兔粪作为饲料的推广，对大型规模化养兔企业每天兔粪的产量无法规模化利用，同时，现有加工技术仅就利用兔粪的基本养分，无法提升兔粪更优质化的营养功效。
【发明内容】
[0013]为了克服兔粪作为饲料应用存在的不足和提升兔粪加工工艺科技手段，进一步提升兔粪的营养成分及功效，提高兔粪饲料的加工及应用效果。本发明提供一种兔粪生物饲料添加剂。
[0014]本发明采用的技术方案是:
一种兔粪生物饲料添加剂，按重量百分比由兔粪粉75.5-86.25%，红砂糖4-6%，碳酸钙
2.5-4%，硫酸镁0.25-0.5%，麦芽浸膏1_2%，酵母菌3_6%，复合微生物菌3_6%通过以下方法制成:(I)取新鲜兔粪经烘干，粉碎，过90目筛制得兔粪粉；(2)分别称取配方量的兔粪粉、红砂糖、碳酸钙、硫酸镁、麦芽浸膏配成均匀混合料，加入适量的水湿润均匀，调整混合料含水量在58-65%，制得培养物料；(3)将制得的培养物料加入配方量的酵母菌，充分混合均匀后，装入不锈钢或木制盘中，料层厚度为8-10厘米；移入可控温控湿的发酵室，在温度为29-33°C、湿度为70-75%、室内通风量为0.6m3/min条件下，自然发酵28-55小时；(4)发酵结束后，再调整温度为97-99°C、湿度为88-98%条件下，放置发酵I周，得发酵物料；(5)将发酵好的物料，在85-100°C条件下烘干至含水量小于8% ; (6)将烘干后发酵物料冷却至室温后进行粉碎，过85-90目筛，得发酵物料粉；(7)将发酵物料粉再与配方量的复合微生物菌混合均匀，定量包装，即得产品。
[0015]下面是对上述技术方案的进一步优化和/或选择。
[0016]上述所述的酵母菌为市场有售的产朊假丝酵母、酿造酵母和饲料酵母中的任意一种。
[0017]上述所述的复合微生物菌为市场有售的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸链球菌和双歧杆菌按比例混合而成，其组成比例为枯草芽孢杆菌:地衣芽孢杆菌:乳酸链球菌:双歧杆菌的重量配比为1:1:1:1的比例。
[0018]上述步骤(I)所述的烘干为采用130°C _330°C的低温热风烘干8-18小时；优选150-200°C，烘干 12-18 小时。
[0019]上述步骤(2)优选的混合料含水量为60-62%。
[0020]上述步骤(3)优选的自然发酵时间为32-48小时。
[0021]本发明所述的“％”比，除另有说明外，均为重量百分比。
[0022]本发明以兔粪为原料，采用优良的酵母菌通过微生物发酵工程，将兔粪中动物难以消化吸收的大分子营养源降解为易消化吸收的小分子物质，酵母菌生物发酵过程同时又形成大量的菌蛋白，使酵母促生素及B族维生素如、烟酸、泛酸、叶酸等的含量也得到大幅提升；通过酵母菌发酵后的物料继而在温度97-99°C、湿度88-98%的环境条件下进行美拉德反应，不仅可促使蛋白的蛋白质自溶、降解为各种氨基酸，同时能更有效地将兔粪中动物难以消化的大分子营养物质降解为易消化吸收的小分子物质，使蛋白质水解为氨基酸，进一步使氨基酸降解为小分子的短肽或小肽，能够更进一步地提升兔粪作为饲料应用的营养价值。
[0023]本发明加入有益的活性和高活力的复合微生物菌，能显著提高饲料的转化率，促进动物的吸收进而促进其生长，还具有替代或部分替代抗生素的作用。现有公知的实验表明，益生菌能明显提尚动物的免疫能力，促进生长，提尚肉品质。
[0024]本发明兔粪生物饲料添加剂不仅是一种良好蛋白质饲料源，还是一种无毒、无药物残留、无污染的高效天然添加剂，能够提高饲料的利用率，消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子对动物消化、吸收利用的障碍作用，补充动物内源酶的不足，提高饲料消化率。
[0025]本发明兔粪生物饲料添加剂既含有生物活性成分，又富含有益的微生物菌，能作为促生长剂和抗生素的替代品，广泛添加于猪、鸡、鸭、鱼、虾等多种畜禽及水产动物饲料中；经实验表明，在基础日粮中添加3-5%的本发明饲料添加剂，按常规饲喂方法投喂，均取得较好的应用效果。
【具体实施方式】
[0026]下面通过实施例对本发明的实施作出进一步的说明。下述实施例仅看作是本发明实施的例证，而非是对本发明的限制。
[0027]实施例1 (O取新鲜兔粪剔除砂砾等杂质，采用烘干机于150°c烘干18小时，冷却后采用万能粉碎机进行粉碎，过90目筛制得兔粪粉；(2)分别称取兔粪粉86.25公斤、红砂糖4公斤、碳酸钙2.5公斤、硫酸镁0.25公斤、麦芽浸膏I公斤，经充分搅拌、过筛混合均匀，制成混合料，加入适量的水搅和使物料湿润均匀，再添加适量水调整使混合料含水量在60-62%制成培养物料；(3)将制得的培养物料加入3公斤酵母菌充分混合均匀，装入不锈钢盘中，料层厚为8厘米，移入可控温控湿发酵室，在温度为30°C、湿度为70%、室内通风量为0.6m3/min条件下，自然发酵45小时；(4)发酵结束后，再调整发酵室内温度为97°C、湿度为88%，放置发酵I周，制得发酵物料；(5)将发酵好的物料，置于烘箱中在100°C条件下烘干至含水量小于8% ; (6)将烘干后的发酵物料，冷却至室温后进行粉碎，过85-90目筛，制得发酵物料粉；
(7)向发酵物料粉加入由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸链球菌和双歧杆菌按重量比为I:1:1:1配比组成的复合微生物菌3公斤混合均匀，采用铝箔复合包装袋、真空包装，即得兔粪生物饲料添加剂产品。
[0028]实施例2
(I)取新鲜兔粪剔除砂砾等杂质，采用烘干机于180°C烘干15小时，冷却后采用万能粉碎机进行粉碎，过90目筛制得兔粪粉；(2)分别称取兔粪粉79.5公斤、红砂糖4公斤、碳酸钙3公斤、硫酸镁0.5公斤、麦芽浸膏2公斤，经充分搅拌、过筛混合均匀，制成混合料，加入适量的水搅和使物料湿润均匀，再添加适量水调整使混合料含水量在60-62%制成培养物料；(3)将制得的培养物料加入5公斤酵母菌充分混合均匀，装入不锈钢盘中，料层厚为10厘米，移入可控温控湿发酵室，在温度为33°C、湿度为75%、室内通风量为0.6m3/min条件下，自然发酵32小时；(4)发酵结束后，再调整发酵室内温度为99°C、湿度为98%，放置发酵I周，制得发酵物料；(5)将发酵好的物料，置于烘箱中在85°C条件下烘干至含水量小于8% ;(6)将烘干后的发酵物料，冷却至室温后进行粉碎，过85-90目筛，制得发酵物料粉；(7)向发酵物料粉加入由枯草芽孢杆菌1.5公斤、地衣芽孢杆菌1.5公斤、乳酸链球菌1.5公斤和双歧杆菌1.5公斤充分混合均匀，采用铝箔复合包装袋，定量分装、真空包装，即得兔粪生物饲料添加剂产品。
[0029]实施例3
(O取新鲜兔粪剔除砂砾等杂质，采用烘干机于200°C烘干12小时，冷却后采用万能粉碎机进行粉碎，过90目筛制得兔粪粉；(2)分别称取兔粪粉77.5公斤、红砂糖5公斤、碳酸钙4公斤、硫酸镁0.5公斤、麦芽浸膏2公斤，经充分搅拌、过筛混合均匀，制成混合料，加入适量的水搅和使物料湿润均匀，再添加适量水调整使混合料含水量在60-62%制成培养物料；(3)将制得的培养物料加入6公斤酵母菌充分混合均匀，装入不锈钢盘中，料层厚为10厘米，移入可控温控湿发酵室，在温度为32°C、湿度为72%、室内通风量为0.6m3/min条件下，自然发酵36小时；(4)发酵结束后，再调整发酵室内温度为98°C、湿度为95%，放置发酵I周，制得发酵物料；(5)将发酵好的物料，置于烘箱中在90°C条件下烘干至含水量小于8% ;(6)将烘干后的发酵物料，冷却至室温后进行粉碎，过85-90目筛，制得发酵物料粉；(7)向发酵物料粉加入由枯草芽孢杆菌1.25公斤、地衣芽孢杆菌1.25公斤、乳酸链球菌1.25公斤和双歧杆菌1.25公斤充分混合均匀，采用铝箔复合包装袋，定量分装、真空包装，即得兔粪生物饲料添加剂产品。
[0030]实施例4 (I)取新鲜兔粪剔除砂砾等杂质，采用烘干机于170°c烘干14小时，冷却后采用万能粉碎机进行粉碎，过90目筛制得兔粪粉；(2)分别称取兔粪粉75.5公斤、红砂糖6公斤、碳酸钙4公斤、硫酸镁0.5公斤、麦芽浸膏2公斤，经充分搅拌、过筛混合均匀，制成混合料，加入适量的水搅和使物料湿润均匀，再添加适量水调整使混合料含水量在60-62%制成培养物料；(3)将制得的培养物料加入6公斤酵母菌充分混合均匀，装入木制盘中，料层厚为8厘米，移入可控温控湿发酵室，在温度为31°C、湿度为73%、室内通风量为0.6m3/min条件下，自然发酵40小时；(4)发酵结束后，再调整发酵室内温度为98°C、湿度为99%，放置发酵I周，制得发酵物料；(5)将发酵好的物料，置于烘箱中在95°C条件下烘干至含水量小于8% ;
(6)将烘干后的发酵物料，冷却至室温后进行粉碎，过85-90目筛，制得发酵物料粉；(7)向发酵物料粉加入由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸链球菌和双歧杆菌按重量比为1:1:I:1配比组成的复合微生物菌6公斤混合均匀，采用铝箔复合包装袋、真空包装，即得兔粪生物饲料添加剂产品。
【权利要求】
1.一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于，按重量百分比由兔粪粉75.5-86.25%，红砂糖4-6%，碳酸钙2.5-4%，硫酸镁0.25-0.5%，麦芽浸膏1_2%，酵母菌3_6%，复合微生物菌3-6%通过以下方法制成:(1)取新鲜兔粪经烘干，粉碎，过90目筛制得兔粪粉；(2)分别称取配方量的兔粪粉、红砂糖、碳酸钙、硫酸镁、麦芽浸膏配成均匀混合料，加入适量的水湿润均匀，调整混合料含水量在58-65%，制得培养物料；(3)将制得的培养物料加入配方量的酵母菌，充分混合均匀后，装入不锈钢或木制盘中，料层厚度为8-10厘米；移入可控温控湿的发酵室，在温度为29-33°C、湿度为70-75%、室内通风量为0.6mVmin条件下，培养发酵28-55小时；(4)发酵结束后，再调整温度为97-99 °C、湿度为88-98%条件下，放置发酵I周，得发酵物料；(5)将发酵好的物料，在85-100°C条件下烘干至含水量小于8% ; (6)将烘干后发酵物料冷却至室温后进行粉碎，过85-90目筛，得发酵物料粉；(7)将发酵物料粉再与配方量的复合微生物菌混合均匀，定量包装，即得产品。
2.根据权利要求1所述的一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于:所述的酵母菌为市场有售的产朊假丝酵母、酿造酵母和饲料酵母中的任意一种。
3.根据权利要求1所述的一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于:所述的复合微生物菌为市售的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸链球菌和双歧杆菌按重量比例混合而成，其组成比例为枯草芽孢杆菌:地衣芽孢杆菌:乳酸链球菌:双歧杆菌的重量配比为1:1:1:1的比例。
4.根据权利要求1所述的一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于:所述步骤(I)所述的烘干，采用130-330°C的低温热风烘干8-18小时。
5.根据权利要求4所述的一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于:所述步骤(I)所述的烘干，采用150-200°C烘干12-18小时。
6.根据权利要求1所述的一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于:所述步骤(2)优选的混合料含水量为60-62%。
7.根据权利要求1所述的一种兔粪生物饲料添加剂，其特征在于:所述步骤(3)优选的培养发酵时间为32-48小时。
8.—种如权利要求1所述的兔粪生物饲料添加剂的制备方法。
【文档编号】A23K1/00GK104472861SQ201410847669
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年12月29日 优先权日:2014年12月29日
【发明者】张奎昌, 汤先伟, 汤继友, 汤海江 申请人:邳州市小河科技发展有限公司