专利名称：Co营养素面(餐)的制作方法
Co营养素面(餐)(含化膜、含化块、羔、粉、粥、奶、茶、水、汤、油等)本发明的Co营养素面(餐)是用人们天天必须食用的面、米或其它杂粮加工而成可直接食用的熟食品。其特点体积小、重量轻、较干燥易保存，不易霉变，外包防水膜，不怕雨水，便携带和运输。同时还根据不同年龄和人群及口味，分别制成甜、咸、酸、辣、麻等不同味道和剂型的系列产品以适应补充缺乏各种营养素的不同人群及口味。
如学龄前、婴幼儿营养餐，中小学生营养餐，孕妇营养餐，哺乳期妇女营养餐，航空航天人员营养餐，军队备战训练行军军人专用便携营养餐，高寒高温，野外作业人员营养餐，手术病人营养餐和运动人员营养餐等，多年来虽然市场上也有过不少的维生素和微量元素制剂，多属药物，其价格昂贵，百姓无力承受。本发明的Co营养素面(餐)是用加有人体需要各种营养素的面、米制做而成的饮食，通过这种饮食摄取所需的各种营养物质，从而达到补充、预防和治疗各种营养素缺乏之目的。同时还可预防因维生素缺乏引起的癌症。
本发明的Co营养素面(餐)不仅营养较丰富，且价格低廉，百姓易承受。更重要的是以份量少、体积小、营养丰富、重量轻、防雨水、便携带特点可作为军队行军训练干粮，用于备战和野外作业人员必备营养强化食品。
Co营养素餐配伍表 注扣除摄入其它物中含量，实际补充量应为1/3或2/5至多1/2属预防量。
权利要求
1.Co营养素面(餐)是把面、米(或其它杂粮面粉)与多种维生素等营养素相配伍加工而成可直接食用的熟食。(祥见Co营养素面(餐)配方)。
2.在食品中调配的Co营养素量，是根据不同人群，不同年龄段的人日需量，而决定日、餐食品补充剂量。(祥见配方)。
3.熟食添加调配，对营养素无破坏，无损耗，无丢失。
4.剂型多样，适应性强，能适合不同年龄段人群的人、补充食用。(如营养含化膜、含化块、羔、粥、汤、粉、奶、茶、水、油等)
5.Co营养素面(餐)配方，可Co配制生产，也可分组配制生产系列产品。
6.是以人体需要的各种营养素量，减去摄取的其它食物中的含量，作为补充的预防量，实际补充量应为1/3，或2/5至多1/2。摄入不足和超补均不利身心健康。
全文摘要
本发明的Co营养素面(餐)是用面、米(或其它杂粮面粉)与多种维生素或微量元素相配伍加工而成的熟食品，即可直接食用的系列产品。如学龄前婴幼儿营养餐、中小学生营养餐、孕妇营养餐、哺乳期妇女营养餐、航空航天人员营养餐，军队训练行军打仗的军队专用营养餐，高寒、高温野外工作营养餐，手术病人和运动员营养餐等。是一种份量少、体积小、重量轻，便携带、营养充足、价格低廉、经济实惠的强化营养食品。
文档编号A23L1/16GK1456078SQ0211878
公开日2003年11月19日 申请日期2002年5月8日 优先权日2002年5月8日
发明者姜伟栋, 刘祥林, 张月明, 陈发河, 高广修, 姜亚, 刘亚东, 姜红, 陈玲 申请人:姜伟栋, 刘祥林, 张月明, 陈发河, 高广修, 姜亚, 刘亚东, 姜红, 陈玲