专利名称：直立式排列表面连续醋酸发酵装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种表面连续醋酸发酵装置，尤其是一种直立式 排列表面连续醋酸发酵装置。
背景技术：
现有的表面连续醋酸发酵装置，为保持液面完整及自流属性，表 面发酵容器都是呈阶梯式排列的，这种方式占地面积大，相应空间也 大，对发酵所需环境条件控制难度大，成本高，所以工作效率低。
发明内容
本实用新型的目的是要提供一种直立式排列表面醋酸连续发酵装 置，它是通过将各个表面发酵容器叠加呈直立式排列，大幅减少占地 面积和空间，克服现有阶梯式排列装置工作效率低的主要问题的缺陷。
本实用新型是这样实现的发酵容器逐各叠加呈直立式排列，原 料容器安置在顶层，底部接一出口管，通过控制阀接入第一个发酵容 器上部，第一发酵容器上部入口对面接一出液兼通气管，里头接一斜 口竖管，竖管斜口上至顶，下到底，外头横接通气管，竖接直管通入 第二个发酵容器上部。同样方式连接下面逐个发酵容器和通气管，最 后一个发酵容器接出管外头竖接出醋口。原料容器中的发酵液，由底 部出口管流出，经控制阀调节，流入第一个发酵容器，液面平出口管 时，液体经出口管内接斜口竖管从底面溢出，流入第二个发酵容器中， 如此流经下面各个发酵容器，从最后一个岀口流出。由于发酵液是从 各个容器底流出的，所以流动过程中保持发酵液面的完整，发酵所需 氧气及产生的废气通过通气管畅通供给和排出，发酵液流入量是依据 整个装置发酵产酸能力调节的，所以从最后一个发酵容器出口流出的是完成发酵的醋液。
实用新型的具体结构由以下实施例及其附图给出。
图一是本实用新型一种具体结构的剖视图。
具体实施方式
发酵容器逐各叠加呈直立式排列，原料容器[l]安置在顶层，底部
接一出口管[2]，通过控制阀[3]接入第一个发酵容器[4]上部，第一发酵 容器[4]上部入口对面接一出液兼通气管[5]，里头接一斜口竖管[6]，竖 管[6]斜口上至顶，下到底，外头横接通气管[7]，竖接直管通入第二个 发酵容器[8]上部，同样方式连接下面各个发酵容器和通气管[7],最后 一个发酵容器接出管[5]外头竖接出醋口[9]。原料容器[l]中的发酵液， 由底部出口管[2]流出，经控制阀[3]调节，流入第一个发酵容器[4]中， 液面平出口管[5]时，液体出口管[5]内接斜口竖管从底面溢出，流入第 二个发酵容器[8]中，如此流经下面各个发酵容器，从最后一个出口管 [9]流出。由于发酵液是从各个容器底流出的，所以流动过程中保持发 酵液面的完整，发酵所需氧气及产出的废气通过通气管[7]畅通供给和 排出，发酵液流入量是依据整个装置发酵产酸能力决定的，所以从最 后一个发酵容器出口[9]流出的是完成发酵的醋液，因而实现表面连续 醋酸发酵的目的。
权利要求1、一种表面连续醋酸发酵装置，其特征是多个发酵容器是直立叠加排列的，发酵液是从上个容器底位经通气管溢出流到下个容器中的。
专利摘要本实用新型提出一种直立式排列表面连续醋酸发酵装置，其特点是多个发酵容器叠加呈直立式排列，发酵液从上个容器底部经管道溢出流到下个容器上部，始终保持发酵液面的完整，大幅度减少占地面积和影响发酵环境条件的空间体积，降低生产控制成本，提高工作效率。
文档编号C12M1/00GK201343533SQ20092014050
公开日2009年11月11日 申请日期2009年2月12日 优先权日2009年2月12日
发明者任敏强 申请人:任敏强