专利名称：甘草二鞭粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食物，特别是一种粥。
背景技术：
粥是中国人的主食之一，粥的品种多不胜数，无论走到哪里都有粥的身影。许多病人或身体较差的人，经常以粥为载体进行滋补，因此，粥有天下第一补品之王的美誉。但是，一般人对粥的认识还不够，以为在锅中倒入几杯水，随意加入几种食材，用火一熬就可以做好。对食物的相宜相克原理并不十分清楚，胡乱搭配食材，没能充分利用各种食材的价值，不是造成浪费，就是达不到食补的作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种补肾壮阳的粥。本发明的技术方案是由下述重量份数的原料制成
狗鞭I 驴鞭I 食用油I甘草I 小米2 水20。本发明的制备方法如下
将狗鞭和驴鞭用35°C _40°C的温水浸洗，去掉内膜，用黄酒淹10-20分钟后捞出切成肉丁 ；将切好的狗鞭和驴鞭肉丁入沸水中氽烫，捞出浙水；狗鞭和驴鞭肉丁浙干水后下油锅炒至黄色捞出控油；将小米、狗鞭和驴鞭肉丁、甘草放入锅内，加入水用大火烧开后改小火慢熬40分钟即可。狗鞭味咸，性温；归肾经。温肾壮阳，补益精髓。主治阳痿，遗精，不育，阴囊湿冷，虚寒带下，腰膝酸软，形体羸弱，产后体虚；驴鞭味甘咸，性温。入肝、肾二经。功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足；甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性；小米的营养价值很高，含蛋白质9. 2—14. 7%，脂肪3.0 — 4. 6%及多种维生素。同时还含有I丐，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，铜，锰，碘等。
具体实施例方式将狗鞭和驴鞭各10克用35°C _40°C的温水浸洗，去掉内膜，用黄酒淹10-20分钟后捞出切成肉丁 ；将切好的狗鞭和驴鞭肉丁入沸水中氽烫，捞出浙水；狗鞭和驴鞭肉丁浙干水后下油锅炒至黄色捞出控油；将处理好的狗鞭和驴鞭肉丁带同小米20克、甘草10克放入锅内，加入水200克用大火烧开后改小火慢熬40分钟即可。
权利要求
1.甘草二鞭粥，其特征是由下述重量份数的原料制成 狗鞭I驴鞭I食用油I甘草I小米2水20。
2.根据权利要求I所述的百合白果粥的制备方法将狗鞭和驴鞭用35°C-40°C的温水浸洗，去掉内膜，用黄酒淹10-20分钟后捞出切成肉丁 ；将切好的狗鞭和驴鞭肉丁入沸水中氽烫，捞出浙水；狗鞭和驴鞭肉丁浙干水后下油锅炒至黄色捞出控油；将小米、狗鞭和驴鞭肉丁、甘草放入锅内，加入水用大火烧开后改小火慢熬40分钟即可。
全文摘要
本发明公开了一种具有补肾壮阳功效的甘草二鞭粥。由下述重量份数的原料制成狗鞭1、驴鞭1、食用油1、甘草1、小米2、水20。本发明的制备方法如下将狗鞭和驴鞭用35℃-40℃的温水浸洗，去掉内膜，用黄酒淹10-20分钟后捞出切成肉丁；将切好的狗鞭和驴鞭肉丁入沸水中氽烫，捞出沥水；狗鞭和驴鞭肉丁沥干水后下油锅炒至黄色捞出控油；将小米、狗鞭和驴鞭肉丁、甘草放入锅内，加入水用大火烧开后改小火慢熬40分钟即可。
文档编号A23L1/312GK102726660SQ20121023006
公开日2012年10月17日 申请日期2012年7月5日 优先权日2012年7月5日
发明者董亚荣 申请人:董亚荣