专利名称：红花可乐的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种红花可乐，具体的说是以红花为主再配以其他天然植物作为辅料 的液体饮料。
背景技术：
目前，尚未有以红花为主的液体饮料。发明内容
本发明的目的是提供一种营养丰富，对心脑血管病，如冠心病、急性缺血性脑病、 脑血栓有一定防治作用的，口感好、颜色鲜艳的红花可乐饮料。
本发明的具体解决方案为该红花可乐的特征在于以红花、食用花粉、菊花、甜 叶菊、食糖等甜味剂以及芳香植物作为原料，经粉碎、提取、配料、灌装、消毒制得。其中，各 组分的重量百分比为红花0. 4 I. 5%、食用花粉0. 02 O. 08%、菊花0. 2 O. 6%、 甜叶菊0. 01 O. 03%、白砂糖5 8%、薄荷0. 01 O. 03%、柠檬酸0. 13 O. 35%, 二氧化碳0. 6 O. 8%。小规模生产不用充二氧化碳的方法可用O. 9%的朽1檬酸和O. 6% 的碳酸氢钠代替；其余为水。
红花含红花黄色素、红花红色素等，是我国一种重要的中药材，具有活血破瘀的功 效，被广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、中风、跌打损伤、经疼、经漏、月经不调、乳腺 增生、男女不孕、关节炎、皮炎、肺炎、肠炎、胆囊炎、角膜炎、癌症、血液病、秃发等疾病。许多 中成药，如红花十三味丸、红花七味散、红花注射液以及很多由红花配制而成的中成药，如 冠心片、冠心苏合片等，都已纳入全国医药产品目录。红花也是很好的天然色素，1985年国 家标准局已批准将红花黄色素，作为食品添加剂。菊花主要含菊甙、氨基酸、黄酮及维生素 B1和龙脑、樟脑、菊油环酮等。在临床上主要用以治疗冠心病，具有清凉明目之作用，对高血 压患者有降压作用。红花味辛、温，菊花味甘、凉，它们均无毒，既是食品，又是药品，非常安 全。中华人民共和国食品卫生法第八条规定，红花和菊花既是食品又是药品。因此它被广 泛用于药膳，例如红花牛肉、红花鸡丝、红花酒等。甜叶菊具有降低血糖的作用，还有恢复 疲劳等药用价值。
选育优良的花油兼用品种，并用其花作红花可乐的主要原料。不仅保存了红花对 多种疾病的防治作用，且营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，微量元素钾、镁的含量也 极丰富，此外还含大量具有延长细胞寿命、抗衰老作用的维生素E和有利于血细胞成熟并 有助于防治贫血等症的维生素B12，每日饮用500ml红花可乐，其中所含的维生素E和维生素 B12远远超过人体每天需要量。由于红花可乐色美、味甘、芬芳、无毒，长期饮用无副作用。
本发明的积极效果归纳如下
I、红花广泛用以防治心脑血管疾病，临床试验表明它对轻度、中度慢性冠心病、 心绞痛、闻血压具有疗效快、疗效稳定而无副作用等优点；它对人体血液循环系统、精神系 统有着营养、保健、清脑爽神等作用；对妇女经痛、去老年斑均有满意的效果。菊花也有防治3CN 102972835 A书明说2/2页冠心病、降压的作用。
2、本饮料具有扩张心冠动脉、改善组织微循环的作用，从而使组织得到更多的营养。
3、解除血管平滑肌的痉挛，使组织得到血液灌流，从而改善组织缺氧状态。
4、阻止血栓进一步发展，促使血栓溶解。
5、有降血压作用，并维持时间较长。
6、有一定抗炎镇痛作用，能增强人体组织免疫力和抗衰老的作用。
7、谷氨酸含量较高，从而起到补脑益智、爽神的作用。
8、营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，维生素E，维生素B12，微量元素含量也 极丰富。
具体实施方式
下面给出本发明的具体实施例，红花可乐其特征在于精选红花、食用花粉、菊 花、甜叶菊及薄荷、食用芳香植物作为原料。将原料粉碎、提取、配料、充二氧化碳、消毒、灌 装、密封、包装制得。其中，各组分的重量百分比为红花1. 0%、食用花粉0. 04%、菊花 O. 4%、甜叶菊0. 015%、白砂糖:7%、薄荷0. 02%、柠檬酸0. 25%、二氧化碳0. 7%0小 规模生产不用充二氧化碳的方法可用O. 9%的柠檬酸和O. 6%的碳酸氢钠代替；其余为 水。权利要求
1.一种红花可乐，其特征在于以红花为主再配以其它辅料和水；其它辅料包括食用花粉、菊花、甜味剂、食用芳香植物。
2.根据权利要求I所述的一种红花可乐，其特征在于甜味剂为甜叶菊、食糖；食用芳香植物为薄荷。
3.根据权利要求I或2所述的一种红花可乐，其特征在于各组分的重量百分比为红花0. 4 I. 5%、食用花粉0. 02 0. 08%、菊花0. 2 0. 6%、甜叶菊0. 01 0. 03%,白砂糖5 8%、薄荷0. 01 0. 03%、柠檬酸0. 13 0. 35%、二氧化碳0. 6 0. 8% ;其余为水。
全文摘要
一种红花可乐，具体是以红花为主再配以其他天然植物作为辅料的液体饮料；本发明的目的是提供一种营养丰富，对心脑血管病有一定防治作用，口感好、颜色鲜艳、无任何副作用的红花可乐饮料；本发明的具体解决方案为选择红花、食用花粉、菊花、甜叶菊、白砂糖、薄荷、柠檬酸、碳酸氢钠(或充以二氧化碳)作为原料，经粉碎、提取、配料、消毒、罐装、密封制得。
文档编号A23L2/38GK102972835SQ201210486798
公开日2013年3月20日 申请日期2012年11月16日 优先权日2012年11月16日
发明者杜智慧 申请人:杜智慧