一种全素营养保健米饭的制作方法

文档序号:535764阅读:271来源:国知局
专利名称:一种全素营养保健米饭的制作方法
技术领域
一种全素营养保健米饭的制作方法,属食品深加工类技术领域。
背景技术
目前,一些有宗教信仰的人,他们需要的全素食品,市场上很少,他们的出行,饮食很不方便,所以,本人发明一种全素营养保健米饭的制作方法,能给一些有宗教信仰的人的饮食和出行的饮食带来方便。

发明内容
一种全素营养保健米饭的制作方法,有以下部分组成
一 所述一种全素营养保健米饭的制作原料及其重量份数如下
黄豆5份-7份;萝卜12份-15份;百合5份-7份;大米20份-30份; 燕麦5份-7份;薏米 5份-7份;银杏叶I份-2份;红茶 I份-2份; 黄S 油2份-3份;米醋 I份-2份;盐 I份-2份;矿泉水40份-50
份;
二.所述一种全素营养保健米饭的制作步骤如下
A.把黄豆、萝卜、百合、大米、燕麦、薏米、银杏叶、红茶、黄豆油、米醋、盐、矿泉水分别精选后,按上述重量份数配制,把萝卜、百合分别洗净待用,把萝卜切成小块,把黄豆、大米、燕麦、薏米分别用清水浸发3-4小时后待用;
B.把上述A中的银杏叶和上述A中的红茶和上述A中的矿泉水一起放入容器内,煮沸2-3分钟后,去渣,得到提取液;
C.把上述A中清水浸发的黄豆和上述A中洗净切成小块的萝卜和上述A中洗净的百合和上述A中清水浸发的大米和上述A中清水浸发的燕麦和上述A中清水浸发的薏米和上述A中的黄豆油和上述A中的米醋和上述A中的盐和上述B中得到的提取液一起放入电饭煲内,煲40 60分钟;
具体实施例方式 下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明
实施例1 :
D.把100克黄豆、240克萝卜、100克百合、400克大米、100克燕麦、100克薏米、20克银杏叶、20克红茶、40克黄豆油、20克米醋、20克盐、800克矿泉水分别精选后,配制,把萝卜、百合分别洗净待用,把萝卜切成小块,把黄豆、大米、燕麦、薏米分别用清水浸发3-4小时后待用;
E.把上述D中的20克银杏叶和上述D中的20克红茶和上述D中的800克矿泉水一起放入容器内,煮沸2-3分钟后,去渣,得到提取液;
F.将上述D中清水浸发的100克黄豆和上述D中洗净切成小块的240克萝卜和上述D中洗净的100克百合和上述D中清水浸发的400克大米和上述D中清水浸发的100克燕麦和上述D中清水浸发的100克薏米和上述D中的40克黄豆油和上述D中的20克米醋和上述D中的20克盐和上述E中得到的提取液一起放入电饭煲内,煲40分钟。
权利要求
1. 一种全素营养保健米饭的制作方法,其特征在于 一.所述一种全素营养保健米饭的制作原料及其重量份数如下 黄豆5份-7份;萝卜12份-15份;百合5份-7份;大米20份-30份; 燕麦5份-7份;薏米 5份-7份;银杏叶I份-2份;红茶 I份_2份; 黄S 油2份-3份;米醋 I份-2份;盐 I份-2份;矿泉水40份-50份; 二 .所述一种全素营养保健米饭的制作步骤如下 A.把黄豆、萝卜、百合、大米、燕麦、薏米、银杏叶、红茶、黄豆油、米醋、盐、矿泉水分别精选后,按上述重量份数配制,把萝卜、百合分别洗净待用,把萝卜切成小块,把黄豆、大米、燕麦、薏米分别用清水浸发3-4小时后待用; B.把上述A中的银杏叶和上述A中的红茶和上述A中的矿泉水一起放入容器内,煮沸2-3分钟后,去渣,得到提取液; C.把上述A中清水浸发的黄豆和上述A中洗净切成小块的萝卜和上述A中洗净的百合和上述A中清水浸发的大米和上述A中清水浸发的燕麦和上述A中清水浸发的薏米和上述A中的黄豆油和上述A中的米醋和上述A中的盐和上述B中得到的提取液一起放入电饭煲内,煲40 60分钟。
全文摘要
一种全素营养保健米饭的制作原料及其重量份数如下黄豆5份-7份;萝卜12份-15份;百合5份-7份;大米20份-30份;燕麦5份-7份;薏米5份-7份;银杏叶1份-2份;红茶 1份-2份; 黄豆油2份-3份;米醋1份-2份;盐1份-2份;矿泉水40份-50份。
文档编号A23L1/20GK103005272SQ20121052899
公开日2013年4月3日 申请日期2012年12月11日 优先权日2012年12月11日
发明者毛毅明 申请人:毛毅明
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