专利名称：纯玉米机械熟化刀切扁形工艺挂面模具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品模具，具体涉及一种纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具。
背景技术：
当今时代纯玉米制面条迎合了时尚潮流，是新鲜事物，有广阔市场，但同时玉米制面条技术处于起步阶段，未完全成熟，自然这一尚未成熟的技术必定有它的缺点与不足。在现有的技术领域里只有一种产品形状不太规则的机械熟化挤压成型技术，这一技术的最大缺点之一是生产性成本过高(人工分离、费时费力)，缺点之二，产品形状取决于模具和挤压过程中的挤压，难于保持规则的外型，影响产品美观。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种不用人工分离的纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具。为解决上述技术问题，本实用新型纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具，其出面孔为线条型的槽式出面孔。本实用新型在原有纯玉米挤压扁形工艺挂面技术的基础上，创造性的改进了制作设备和工艺，把原有的纯玉米挤压扁形挂面工艺改变成纯玉米熟化刀切扁形挂面工艺，这一改变使设备和技术更加领先和实用，产品更加经济美观。将原有机械熟化挤压扁形纯玉米工艺挂面技术改变成纯玉米机械熟化刀切扁形工艺挂面技术。不需人工分离，降低了生产成本。
图I是改进前的挂面模具；图2是本实用新型的纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具；图3是本实用新型纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具生产状态示意图；图4是纯玉米机械熟化扁形工艺挂面进行切面的示意图。
具体实施方式
参见图I、图2、图3和图4，本实用新型纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具改熟化挤压模具的很多个出面孔为线条型的槽式出面孔1，将其安装在熟化机械的出面口 2上，把搅拌均匀的面料3熟化挤压成长长的宽面带，等宽面带冷却后，用切面机切制，即为成品------纯玉米机械熟化刀切扁形工艺挂面4。
权利要求1. 一种纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具，包括出面孔，其特征是所述的出面孔为线条型的槽式出面孔(1)。
专利摘要本实用新型公开了一种纯玉米机械熟化扁形工艺挂面模具，其出面孔为线条型的槽式出面孔。本实用新型在原有纯玉米挤压扁形工艺挂面技术的基础上，改进了制作设备和工艺，把原有的纯玉米挤压扁形挂面工艺改变成纯玉米熟化刀切扁形挂面工艺，这一改变使设备和技术更加领先和实用，产品更加经济美观。不需人工分离，降低了生产成本。
文档编号A21C11/16GK202664172SQ201220301778
公开日2013年1月16日 申请日期2012年6月15日 优先权日2012年6月15日
发明者刘和欣 申请人:岳西县刘氏玉米挂面厂, 刘和欣