一种猴头菇减肥饮料的制作方法
【专利摘要】一种猴头菇减肥饮料，由以下重量份原料组成：咖啡200-220、苹果醋80-90、猴头菇60-70、柠檬30-35、红豆80-90、魔芋35-40、荷叶5-6、冬瓜皮5-6、山药6-7、金银花5-6、番泻叶4-5、麦芽6-7、洛神花5-6、苦菊6-7、绿茶叶10-12、紫菜粉20-25、南瓜粉15-20、水适量。本发明的一种猴头菇减肥饮料，制作工艺简单，环保，添加魔芋、红豆，含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道排毒，苹果醋改善了减肥饮料的口感，酸甜可口，以及荷叶、冬瓜皮等提取物的添加，具有消脂减肥的功效，适合肥胖的人饮用。
【专利说明】一种猴头菇减肥饮料
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及饮料及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种猴头菇减肥饮料。
【背景技术】
[0003]食品、饮料是人们消耗最快的消费品，食品、饮料关系到人们的身体健康，现在市场上的副食品越来越多，但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求，人们的生活水平在不断的提高，对副食品的营养要求也越来越高。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种猴头菇减肥饮料的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种猴头菇减肥饮料，由以下重量份原料组成:咖啡200-220、苹果醋80-90、猴头菇60-70、柠檬30-35、红豆80-90、魔芋35-40、荷叶
5-6、冬瓜皮5-6、山药6-7、金银花5-6、番泻叶4_5、麦芽6_7、洛神花5_6、苦菊6_7、绿茶叶10-12、紫菜粉20-25、南瓜粉15-20、水适量。
[0006]一种猴头菇减肥饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将柠檬洗净去皮，与洗净的猴头菇一起放入锅中，加入苹果醋，加热煮30-35分钟，将锅中所有物料取出打成汁，得到猴头菇汁；
(2)魔芋洗净，去皮后，切成块，与洗净的红豆一起放入锅中，倒入咖啡，加热焖煮60-70分钟，将锅中所有物料取出，打成汁，得到咖啡魔芋汁；
(3)将荷叶、冬瓜皮、山药、金银花、番泻叶、麦芽、洛神花、苦菊、绿茶叶用5-9倍量的水提取，得到中药液；
(4)将猴头菇汁、咖啡魔芋汁、中药液混合，加入紫菜粉、南瓜粉，搅拌均匀后，灌装即可。
[0007]本发明的优点是:本发明的一种猴头菇减肥饮料，制作工艺简单，环保，添加魔芋、红豆，含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道排毒，苹果醋改善了减肥饮料的口感，酸甜可口，以及荷叶、冬瓜皮等提取物的添加，具有消脂减肥的功效，适合肥胖的人饮用。
【具体实施方式】
[0008]一种猴头菇减肥饮料，由以下重量份原(Kg)料组成:咖啡200、苹果醋80、猴头菇60、柠檬30、红豆80、魔芋35、荷叶5、冬瓜皮5、山药6、金银花5、番泻叶4、麦芽6、洛神花
5、苦菊6、绿茶叶10、紫菜粉20、南瓜粉15、水适量。
[0009]一种猴头菇减肥饮料的制备方法，包括以下步骤:
(I)将柠檬洗净去皮，与洗净的猴头菇一起放入锅中，加入苹果醋，加热煮30分钟，将锅中所有物料取出打成汁，得到猴头菇汁； (2)魔芋洗净，去皮后，切成块，与洗净的红豆一起放入锅中，倒入咖啡，加热焖煮60分钟，将锅中所有物料取出，打成汁，得到咖啡魔芋汁；
(3)将荷叶、冬瓜皮、山药、金银花、番泻叶、麦芽、洛神花、苦菊、绿茶叶用5倍量的水提取，得到中药液；
(4)将猴头菇汁、咖啡魔芋汁、中药液混合，加入紫菜粉、南瓜粉，搅拌均匀后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种猴头菇减肥饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成:咖啡200-220、苹果醋80-90、猴头菇60-70、柠檬30-35、红豆80-90、魔芋35-40、荷叶5-6、冬瓜皮5-6、山药6-7、金银花5-6、番泻叶4-5、麦芽6-7、洛神花5-6、苦菊6_7、绿茶叶10-12、紫菜粉20-25、南瓜粉15-20、水适量。
2.如权利要求1所述的一种猴头菇减肥饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将柠檬洗净去皮，与洗净的猴头菇一起放入锅中，加入苹果醋，加热煮30-35分钟，将锅中所有物料取出打成汁，得到猴头菇汁； (2)魔芋洗净，去皮后，切成块，与洗净的红豆一起放入锅中，倒入咖啡，加热焖煮60-70分钟，将锅中所有物料取出，打成汁，得到咖啡魔芋汁； (3)将荷叶、冬瓜皮、山药、金银花、番泻叶、麦芽、洛神花、苦菊、绿茶叶用5-9倍量的水提取，得到中药液； (4)将猴头菇汁、咖啡魔芋汁、中药液混合，加入紫菜粉、南瓜粉，搅拌均匀后，灌装即可。
【文档编号】A23F5/40GK103621745SQ201310526825
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年10月31日 优先权日:2013年10月31日
【发明者】童伟雄, 林琪瑛, 童汗成 申请人:五河童师傅食品有限公司