一种保健蜂蜜及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种保健蜂蜜及其制备方法，原料组成为：黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黄芪5-15份，红枣5-15份。本发明针对蜂蜜单一产品保健功效起效慢的不足，根据多年的经验以及大量的实验筛选，将多种成分按照特定的比例加入黑蜂蜂蜜中，获得本发明保健蜂蜜。本发明保健蜂蜜营养丰富，具有抗衰老、增强免疫力、强身健体、滋润养颜、润肠通便等功效，特别适合体质虚弱、便秘人群，能快速调理体质，使身体恢复健康状态。本发明的方法制备简单，易于实现，便于工业化生产。
【专利说明】一种保健蜂蜜及其制备方法【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健蜂蜜及其制备方法，具体涉及一种适合体质较弱者、便秘者使用的保健蜂蜜及其制备方法，属于保健制品【技术领域】。
【背景技术】
[0002]黑蜂体型大、体质好、体能强、飞行高度大、采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液，因此黑蜂蜂蜜中营养成分比其他蜂蜜丰富。黑蜂蜂蜜是新疆和东北独特的优良品种，世界四大名蜂蜜之一，其具有糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。黑蜂蜂蜜具有提神醒脑、保护肠胃、润肺止咳、解酒保肝、宁神安眠、保护心脑、愈合伤口、润泽肌肤的八大保健功能，目前黑蜂蜂蜜的产地以新疆伊犁尼勒克县和黑龙江饶河县为主。
[0003]黑蜂蜂蜜虽然营养丰富，长期服用具有很好的保健作用，但是其在针对某些特殊人群，例如中老年人、体质虚弱者、便秘患者等时，需要较长的时间才能有明显的效果，如果要快速起效，单一蜂蜜无法达到这一目的。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种保健蜂蜜，该保健蜂蜜以黑蜂蜂蜜为基础，在其中加入其他对身体有益成分，使整个组合物保健效果更好。
[0005]本发明还提供了上述保健蜂蜜的制备方法，该方法简单易行，所得产品易于食用。
[0006]本发明是通过以下措施实现的:
一种保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黄芪5-15份，红枣5-15份。
[0007]优选的，上述保健蜂蜜由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黄芪10份，红枣10份。
[0008]本发明还提供了一种以下配方的保健蜂蜜，由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黄芪5-15份，红枣5-15份，党参5_10份，芦荟提取物1_2份，蜂王浆1-2份，山柚油或橄榄油3-5份、分心木粉0.5-2份、松树皮提取物0.5-2份；优选的由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黄芪10份，红枣10份，党参8份，芦荟提取物1.5份，蜂王浆1.5份，山柚油或橄榄油4份、分心木粉1份、松树皮提取物1份。
[0009]本发明保健蜂蜜的制备方法包括以下步骤:
(1)将茯苓、黄芪、红枣(如果有党参、芦荟提取物、分心木粉、松树皮提取物的话，也在此步混合)混合均匀，放入水中进行超声粉碎，粉碎后过滤、干燥，所得混合物研磨成80目的细粉；
(2)将上述细粉(如果有蜂王浆、山柚油或橄榄油的话，在此步加入黑蜂蜂蜜中)加入黑蜂蜂蜜中，搅拌混合均匀，得保健蜂蜜。
[0010]上述制备方法中，超声粉碎时，水的用量为原料质量的IO -15%，超声功率为200-300w，超声时间为 0.5-lho
[0011]本发明保健蜂蜜中加入多种对人体有益的成分，各种成分混合复配，协同起效,起到很好的抗衰老、增强免疫力、强身健体、滋润养颜、润肠通便的效果。
[0012]各原料功效如下:
黑蜂蜂蜜:具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点，具有提神醒脑、保护肠胃、润肺止咳、解酒保肝、宁神安眠、保护心脑、愈合伤口、润泽肌肤的保健功效。
[0013]茯苓:性味甘、淡、平，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，用于水肿尿少.痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
[0014]黄芪:性味甘、温，具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效，用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
[0015]红枣:即大枣，性味甘、温，具有补中益气、养血安神的功效，用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。
[0016]党参:性味甘、平，具有补中益气、健脾益肺的功效用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
[0017]芦荟提取物:含有多糖类化合物、蒽醌类化合物、蛋白质、维生素、矿物质等有益成分，可促进损伤组织，包括X线烧伤的再生和愈合，还有解毒、降血脂、抗动脉粥样硬化，以及促进实验性贫血造血功能的恢复。
[0018]蜂王浆:又名蜂皇浆，蜂乳，蜜蜂堂，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物。蜂王浆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、叶酸、泛酸、肌醇、氨基酸和生物激素等成分，具有抗衰老、抗菌消炎、保肝抗氧化、降低血脂血压等作用。
[0019]山柚油是由山柚树成熟的果子核仁经强火熟炒脱水精榨而得的油脂。山柚是一种强分蘖、耐贫瘠、耐干旱的乔木，在海南琼海地区有大量种植。山柚油是海南琼海的特产，是上等的保健滋补药用油料，民间常用于产孕妇的体血调理，玉体润肤养颜和老年人的补气血。
[0020]橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体
营养的油。
[0021]分心木:别名胡桃衣，胡桃夹，胡桃隔，为胡桃科植物胡桃果核内的干燥木质隔膜，味苦涩，性平，无毒，具有固肾涩精的功效，用于治遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，泻痢。
[0022]松树皮提取物:是从松树皮中提取的一类物质，其中含有大量称作OPCs(原花青素低聚体)的化合物。具有抗氧化、护肤、抗癌、加强毛细血管强度、加强动脉和静脉的强度等作用。
[0023]本发明保健蜂蜜能快速调理身体机制，使体质在短时间内快速恢复，适合于体质较弱、便秘者使用，特别适合中老年人使用。
[0024]本发明产品低温避光保存，服用方法为:温水冲泡后，睡前饮用即可。
[0025]本发明针对蜂蜜单一产品保健功效起效慢的不足，根据多年的经验以及大量的实验筛选，将多种成分按照特定的比例加入黑蜂蜂蜜中，获得本发明保健蜂蜜。本发明保健蜂蜜营养丰富，具有抗衰老、增强免疫力、强身健体、滋润养颜、润肠通便等功效，特别适合体质虚弱、便秘人群，能快速调理体质，使身体恢复健康状态。本发明的方法制备简单，易于实现，便于工业化生产。
【具体实施方式】
[0026]下面通过具体实施例对本发明进行进一步的阐述。如无特别说明，下述原料均为重量份。下述实施例中所用原料均能在市场中买到。
[0027]实施例1
本发明保健蜂蜜配方为:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黄芪10份，红枣10份。
[0028]制备方法为:
(1)将茯苓、黄芪、红枣混合均匀，洗净，放入他们质量12%的水中进行超声粉碎，超声功率为220w，超声时间为40min，粉碎后过滤、干燥，所得固体混合物研磨成80目的细粉；
(2)将上述细粉加入黑蜂蜂蜜中，搅拌混合均匀，得保健蜂蜜。
[0029]实施例2
本发明保健蜂蜜配方为:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5份，黄芪15份，红枣5份。
[0030]制备方法为:
(1)将茯苓、黄芪、红枣混合均匀，洗净，放入他们质量10%的水中进行超声粉碎，超声功率为200W，超声时间为60min，粉碎后过滤、干燥，所得固体混合物研磨成80目的细粉；
(2)将上述细粉加入黑蜂蜂蜜中，搅拌混合均匀，得保健蜂蜜。
[0031]实施例3
本发明保健蜂蜜配方为:黑蜂蜂蜜100份，茯苓15份，黄芪5份，红枣15份。
[0032]制备方法为:
(1)将茯苓、黄芪、红枣混合均匀，洗净，放入他们质量15%的水中进行超声粉碎，超声功率为300w，超声时间为30min，粉碎后过滤、干燥，所得固体混合物研磨成80目的细粉；
(2)将上述细粉加入黑蜂蜂蜜中，搅拌混合均匀，得保健蜂蜜。
[0033]实施例4
本发明保健蜂蜜配方为:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黄芪10份，红枣10份，党参8份，芦荟提取物1.5份，蜂王浆1.5份，山柚油或橄榄油4份、分心木粉I份、松树皮提取物I份。
[0034]制备方法是:
(1)将茯苓、黄芪、红枣、党参、芦荟提取物、分心木粉、松树皮提取物混合均匀，洗净，放入他们质量12%的水中进行超声粉碎，超声功率为220w，超声时间为40min，粉碎后过滤、干燥，所得固体混合物研磨成80目的细粉；
(2)将上述细粉、蜂王浆、山柚油或橄榄油加入黑蜂蜂蜜中，搅拌混合均匀，得保健蜂
處虫ο
[0035]实施例5
本发明保健蜂蜜配方为:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5份，黄芪15份，红枣5份，党参10份，芦荟提取物I份，蜂王浆2份，山柚油或橄榄油3份、分心木粉2份，松树皮提取物，0.5份。制备方法如实施例4。[0036]实施例6
本发明保健蜂蜜配方为:黑蜂蜂蜜100份，茯苓15份，黄芪5份，红枣15份，党参5份，芦荟提取物2份，蜂王浆1份，山柚油或橄榄油5份、分心木粉0.5份，松树皮提取物2份。制备方法如实施例4。
[0037]本发明保健蜂蜜具有很好的保健作用，下面对本保健品的优点进行实验研究。
[0038]一、对润肠通便、治疗便秘作用的研究
1、患者来源
随机选取本市某医院门诊收治的236例便秘患者，其中男138例，女98例，年龄20-80岁，平均年龄49.5岁，病程2.5-21年，平均12.2年。
[0039]将患者按照年龄、性别、病程平均分为4组，各组之间无统计学差异。
[0040]2、治疗方法
第1-4组的患者分别每天坚持服用本发明实施例1、2、4、5的保健蜂蜜，每天I次，每次一勺，睡前用温水冲泡后服用。同时，所有患者均给予饮食、运动等指导(多食蔬菜、水果，多饮白开水，适当运动等)。
[0041]3、疗效评价标准
显效:排便次数为2天内排便I次，性状变润，排便较治疗前明显通畅，短期内未复发；
有效:排便次数为3天内排便I次，性状变润，排便较前通畅但排便时仍有一定的困难；
无效:排便次数、性状无明显改善。
[0042]4、治疗结果
4.1临床疗效
按照上述治疗方法连续治疗I个疗程(2周为一疗程)，治疗效果如下表所示:
【权利要求】
1.一种保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黄芪5-15份，红枣5-15份。
2.根据权利要求1所述的保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黄芪10份，红枣10份。
3.一种保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黄芪5-15份，红枣5-15份，党参5-10份，芦荟提取物1_2份，蜂王浆1_2份，山柚油或橄榄油3-5份、分心木粉0.5-2份、松树皮提取物0.5-2份。
4.根据权利要求3所述的保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料组成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黄芪10份，红枣10份，党参8份，芦荟提取物1.5份，蜂王浆1.5份，山柚油或橄榄油4份、分心木粉1份、松树皮提取物1份。
5.一种权利要求3或4所述的保健蜂蜜的制备方法，其特征是包括以下步骤:(1)将茯苓、黄芪、红枣、党参、芦荟提取物、分心木粉、松树皮提取物混合均匀，放入水中进行超声粉碎，粉碎后过滤、干燥，所得混合物研磨成80目的细粉；(2)将上述细粉、蜂王浆、山柚油或橄榄油加入黑蜂蜂蜜中，搅拌混合均匀，得保健蜂處虫ο
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征是:超声粉碎时，水的用量为原料质量的10-15%，超声功率为200-300w，超声时间为0.5_lh。
【文档编号】A23L1/08GK103637218SQ201310709486
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年12月21日 优先权日:2013年12月21日
【发明者】许伯宗, 许羿 申请人:许伯宗, 许羿