一种减轻疲劳的食品的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种减轻疲劳的食品，包括下列重量份数的物质：苹果酸1份，抗结剂0.3份，消泡剂0.2份，玉竹1-3份，白芷2-3份，薏米25-30份，芋头30-35份，黑豆10-13份，豌豆9-13份，葡萄干1-2份，李子3-6份，氢化卵磷脂0.1-0.3份，滑菇5-9份，平菇4-7份，芝麻油1-2份，葵花籽油1-3份，红糖5-6份。本发明可以及时补充内能源物质的消耗，快速抗疲劳，迅速恢复体力，缓解脑力疲劳，提高疲惫状态下的耐力和工作效率，维生素C等还原性物营养物质可以降低疲劳状态下体内自由基水平和氧化应激反应，有效减轻疲劳，加强抗疲劳保健作用。
【专利说明】一种减轻疲劳的食品
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种提1?抗疲劳的食品。
【背景技术】
[0002] 疲劳是一种严重影响人们生活质量的亚健康状态，疲劳致疾、疲劳降低作业能 力、工作效率和学习效应已有定论。自从1880年莫索（Moso)研究人类的疲劳开始， 国内外关于机体疲劳（fatigue)的生理研究已有100多年的历史。慢性疲劳综合征 (chronicfatiguesyndrome，CFS)由美国疾病控制和预防中心（(DC)于1988年正式命名， 定义为"一种以疲劳、自觉发热、咽喉痛、肌痛、关节痛、头痛、注意力不易集中、记忆力差、睡 眠障碍和抑郁等非特异性表现为主的综合征，并建立了 CDC诊断标准。Fukuda在1994年改 进了定义，并形成了 1994⑶C诊断标准。
【发明内容】
[0003] 本发明所要解决的技术问题是提供一种提高抗疲劳的食品。
[0004] 为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是： 一种减轻疲劳的食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：苹果酸1份，抗结剂0. 3 份，消泡剂0. 2份，玉竹1-3份，白芷2-3份，薏米25-30份，芋头30-35份，黑豆10-13份， 豌豆9-13份，葡萄干1-2份，李子3-6份，氢化卵磷脂0. 1-0. 3份，滑菇5-9份，平菇4-7份， 芝麻油1-2份，葵花籽油1-3份，红糖5-6份。
[0005] 本发明可以及时补充内能源物质的消耗，快速抗疲劳，迅速恢复体力，缓解脑力疲 劳，提高疲惫状态下的耐力和工作效率，维生素 C等还原性物营养物质可以降低疲劳状态 下体内自由基水平和氧化应激反应，有效减轻疲劳，加强抗疲劳保健作用。 【具体实施方式】 [0006] 实施例1 一种减轻疲劳的食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：苹果酸1份，抗结剂〇. 3 份，消泡剂0. 2份，玉竹1-3份，白芷2-3份，薏米25-30份，芋头30-35份，黑豆10-13份， 豌豆9-13份，葡萄干1-2份，李子3-6份，氢化卵磷脂0. 1-0. 3份，滑菇5-9份，平菇4-7份， 芝麻油1-2份，葵花籽油1-3份，红糖5-6份。
【权利要求】
1. 一种减轻疲劳的食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：苹果酸1份，抗结剂 0. 3份，消泡剂0. 2份，玉竹1-3份，白芷2-3份，薏米25-30份，芋头30-35份，黑豆10-13 份，豌豆9-13份，葡萄干1-2份，李子3-6份，氢化卵磷脂0. 1-0. 3份，滑菇5-9份，平菇4-7 份，芝麻油1-2份，葵花籽油1-3份，红糖5-6份。
【文档编号】A23L1/29GK104187687SQ201410501408
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年9月26日 优先权日:2014年9月26日
【发明者】郭志强 申请人:青岛金佳慧食品有限公司