1.一种什锦水果罐头，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：香蕉50-80份、苹果50-80份、雪梨50-80份、柚子50-80份、菊花20-40份、冰糖20-30份、水适量。
2.根据权利要求1所述的一种什锦水果罐头，其特征在于制作方法包括有如下步骤：
(1)选取新鲜优质的香蕉、苹果、雪梨、柚子；
(2)将苹果、雪梨去皮去核用清水冲洗干净，再切成2厘米见方的小块泡在清水中备用；
(3)将香蕉去皮，切成小段备用；
(4)将柚子去皮，取果肉备用；
(5)在锅中放入清水煮沸，加入菊花、冰糖，熬至冰糖溶化，稍冷后将菊花过滤，取汤汁备用；
(6)将香蕉段、苹果块、雪梨块、柚子果肉放入冰糖水中，小火熬制5-10分钟，再经装罐灭菌即可。