1.一种牛轧糖的制作方法，其特征在于由下述步骤制作而成：
①将80克花生米放入150度的烤箱，烤10分钟；
②将烤好的花生米放凉，去掉红皮，用擀面杖将花生米稍微压碎；
③在不粘锅李放入黄油，小火融化，放入棉花糖，用铲子搅拌；
④等棉花糖融化后放入奶粉，花生米，搅拌均匀；
⑤在一个盒子内铺张油纸，将锅内搅拌均匀的成品放入盒子内，用擀面杖压平；
⑥待盒子里成品凉后，倒出来切块，即可食用。