1.一种芝麻花生糖的制作方法,其特征在于由下述步骤制作而成:
①将花生米用小火慢慢炒熟,然后放凉;
②把炒熟的花生米去红衣;
③将白芝麻用小火炒熟盛出;
④锅内加油,放入白砂糖炒至溶化,颜色变黄;
⑤锅内接着放入麦芽糖,小火慢炒;
⑥放入炒好的花生米和白芝麻,拌匀关火;
⑦把花生糖取出,放在不粘的容器内整形,压紧,冷却;
⑧放凉还没完全硬的时候切条,凉后装罐即可。