技术总结
本发明公开了一种番石榴泡腾片的加工方法，所述的番石榴泡腾片以番石榴为原料，经原料准备、灭酶、升华干燥、粉碎、制粒、干燥、压制、整理包装等步骤加工而成。本方法中将番石榴与蜂蜜溶液进行打浆，既避免番石榴营养物质的流失，又丰富了番石榴浆液中的营养物质，对番石榴浆液进行复合酶处理，大大促进了番石榴活性成分的析出，对番石榴浆液升华干燥处理，减少了营养物质的流失，充分保留原料的活性成分，提高了原料的利用率，成品番石榴泡腾片成品水分含量低、保存周期长、携带方便，具有健脾消积、涩肠止泻、降低血糖等作用。
技术研发人员：明毅强;胡稀驰
受保护的技术使用者：明毅强
文档号码：201610468845
技术研发日：2016.06.25
技术公布日：2016.11.16