一种降血压降血脂保健口香糖及其制备方法与流程

文档序号:11883738阅读:来源:国知局
技术总结
一种降血压降血脂保健口香糖,包括由胶基、糖和辅料制成的口香糖,还包括占口香糖总重量0.01‑1%的茶多酚、0.01‑1%的生物活性肽、0.01‑1%的活性钙、0.01‑1%的山楂提取物、0.01‑1%的决明子提取物、0.01‑1%的天麻提取物、0.01‑1%的香椿提取物、0.01‑1%的花生叶提取物、0.01‑1%的葛根提取物、0.05‑0.5%的茼蒿提取物。本申请在现代食品生物技术中引入茶多酚、三七、活性钙、生物活性肽等功能性因子,结合山楂、天麻、决明子等降压药物,重点解决利用生物技术手段和纳米技术保证添加物质的生物活性或稳定性以及香味的持久释放,实现在轻松咀嚼的同时使功能活性因子持久性,产生平稳、持续的降压作用,增强高血压患者服药的依从性,特别适用于轻、中度高血压病的防治和重度高血压病的辅助治疗。

技术研发人员:米文彪
受保护的技术使用者:安徽米乐食品有限公司
文档号码:201610528566
技术研发日:2016.07.06
技术公布日:2016.12.07

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