1.一种易消化杂粮米面配方，其特征在于：有以下重量份的原料组成：大米100-120份、荞麦40-50份、小麦胚芽40-50份、燕麦30-40份、粳米30-40份、糯米25-30份、高粱25-30份、黄豆18-20份、青稞18-20份和香芋18-20份。
2.根据权利要求1所述的一种易消化杂粮米面的生产工艺，其特征在于：具体包括以下步骤：
(1)采用滚筒式筛选机对上述的大米、荞麦、小麦胚芽、粳米、糯米、高粱、黄豆和青稞依次进行筛选和色选，去除瘪粒，用电子秤称取经过筛选后的上述重量份的有大米、荞麦、小麦胚芽、粳米、糯米、高粱、黄豆和青稞，分别放入到容器内进行浸泡洗净，浸泡洗净浸泡时清水需超出2-3厘米，浸泡时间为2-3h,在浸泡过程用木棍进行轻轻均匀搅拌，去除上面漂浮的轻质杂质，捞出后放入到磨面机内打磨成混合谷浆；
(2)分别称取上述重量份的燕麦和香芋，混合打磨成粉末状混合物，将上述的粉末状混合物放入到上述的混合谷浆内，经过膨化后，放入到蒸面机内进行蒸熟，得到混合熟料，蒸熟温度为75-80℃，蒸熟时间为35-38min；
(3)将上述的混合熟料依次经过成型机、切面机和烘干机后即可得到条状米面。