技术总结
本发明公开了一种石斑鱼用牛磺酸复合制剂及其应用。其由以下重量份的原料组成：牛磺酸30‑70份、丙氨酰谷氨酰胺10‑40份、维生素C多聚磷酸酯2‑6份、维生素E 1‑5份、玉米淀粉4‑19份。该石斑鱼用牛磺酸复合制剂具有促进石斑鱼生长和饲料转化效率、降低肝体比、降低石斑鱼体脂和肝脂沉积、可明显提高斜带石斑鱼肝脏和血浆中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、血清抗氧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力，同时明显降低丙二醛含量的效果。
技术研发人员：叶继丹;何凌云;王学习;黄岩;王琨
受保护的技术使用者：集美大学
文档号码：201611186328
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.05.10