一种二次炒制花茶的制备方法与流程

技术总结
本发明涉及茶叶技术领域，具体而言，涉及一种二次炒制花茶的制备方法。通过备料、杀青、初炒揉捻、初烘、冷却摊放、烘干、炒制后得到产品。采用本发明所述的方法制备有机花茶，能够有效保留茶叶中的有益物质，减少茶叶有益成分的浪费，本发明所述的方法工艺简单、易于操作。制备的茶叶香气高长、汤色绿亮、滋味回甘。

技术研发人员：余小彬
受保护的技术使用者：宜宾市申酉辰明威农业发展有限公司
文档号码：201611204266
技术研发日：2016.12.23
技术公布日：2017.05.17