技术总结
本实用新型公开了一种蒜蓉酱加工用自动配料装置,包括滑动小车、传动搅拌杆、旋转门阀与成分检测器，所述滑动小车设置在烘干机上方，所述滑动小车上方设置有定量隔板，所述定量隔板安装在配料注入管内部，所述配料注入管上方设置有消毒器，所述传动搅拌杆下方设置有滴水管，所述滴水管下方设置有湿度检测器，所述旋转门阀设置在储存仓与设置按钮之间，所述成分检测器与信号灯相连接，所述成分检测器下方设置有减震底座。有益效果在于：可以自动将蒜蓉酱的配料进行消毒并进行蒜蓉酱配料的配比工作，提升了工作效率，降低了对人工的依赖，操作简便，保证了统一的蒜蓉酱中各配料的配比含量，方便统一加工。
技术研发人员：张瑞芹;张玉
受保护的技术使用者：江苏鑫瑞源食品有限公司
文档号码：201620295009
技术研发日：2016.04.11
技术公布日：2016.11.23