一种肉丸快速成型装置的制作方法

文档序号:12410305阅读:365来源:国知局
一种肉丸快速成型装置的制作方法

本实用新型涉及一种肉丸成型装置,尤其涉及一种肉丸快速成型装置。



背景技术:

肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。

在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸。

肉丸包括:猪肉丸子,牛肉丸子、虾丸、山竹牛肉球、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等。

肉馅的制作:精选上乘鲜猪肉(蕉城街头的小店多以五花肉为主):洗净后剁碎置于碗中。调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使馅料口感适合您自己的口味。

利用塑料的可挤压性与可模塑性,首先将松散的粒状或粉状原料从注塑机送入高温的料筒内加热,熔融塑化,使之成为粘流态熔体,以一定的压力和速度充入模具,经过保压、冷却后开启模具,就可获得一定形状和尺寸的塑料制品。

现有的肉丸成型装置存在费时费力、效率低、成品率低的缺点,因此亟需研发一种省时省力、效率高、成品率高的肉丸快速成型装置。



技术实现要素:

(1)要解决的技术问题

本实用新型为了克服现有的肉丸成型装置存在费时费力、效率低、成品率低的缺点,本实用新型要解决的技术问题是提供一种省时省力、效率高、成品率高的肉丸快速成型装置。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了这样一种肉丸快速成型装置,包括有齿条、导向板、齿轮、减速电机、挤压箱、压板、挡板、气缸、弹簧、滑块、旋转电机、拉线、电动轮、滑轨、左架、底板、收集箱、右架和模具;底板顶部右侧设有右架,右架左侧上部设有减速电机,减速电机后侧设有齿轮,减速电机上下两侧对称设有导向板,导向板上左侧开有导向孔,导向孔内设置有齿条,齿条与齿轮啮合,齿条下端连接有压板,右架左侧中部设有挤压箱,压板两端与挤压箱内壁接触,挤压箱底部前后两侧设有滑槽,底板顶部左侧设有左架,左架右侧从上至下依次设有气缸和滑轨,气缸右端连接有挡板,滑轨内从上至下依次设有滑块和电动轮,电动轮上绕有拉线,拉线末端与滑块连接,滑块与滑轨顶部之间连接有弹簧,滑块右侧连接有旋转电机,旋转电机右侧连接有模具,模具与滑槽底部接触。

优选地,还包括有振动电机,模具右侧下部设有振动电机。

优选地,还包括有橡胶垫,收集箱内底部设有橡胶垫。

工作原理:首先将一定量的肉馅加入到挤压箱内,然后控制减速电机逆时针转动,则齿轮也会逆时针转动,由于齿条和齿轮啮合,所以齿轮就会带动齿条向下运动,同时齿条也会带动压板向下运动,从而压板就会将肉馅挤压到模具里,当模具里充满肉馅时,控制减速电机停止转动,然后再控制气缸伸长,则挡板就会向右运动,从而将模具上面多余的肉馅向上挤压,挤压到挤压箱内,当多余的肉馅全部都挤压完后,再控制气缸缩短回到初始位置,然后再控制电动轮顺时针转动,拉线缩短,则滑块就会带动旋转电机向下运动,当运动到合适距离时,控制电动轮停止转动,然后再控制旋转电机顺时针转动180度,则模具里成型的肉丸就会掉到收集箱内,当模具里成型的肉丸完全掉入到收集箱内时,然后再控制旋转电机逆时针转动180度,使其回到初始位置,然后不断重复以上步骤,就会使更多的肉丸快速成型。

因为还包括有振动电机,模具右侧下部设有振动电机,因为控制振动电机开始工作时,振动电机就会使模具振动,从而就会使模具里的肉丸能够快速掉入到收集箱内。

因为还包括有橡胶垫,收集箱内底部设有橡胶垫,当模具里成型的肉丸掉入到收集箱内时,橡胶垫就会起到缓冲作用,所以防止已成型的肉丸掉入到收集箱内时摔碎。

(3)有益效果

本实用新型达到了省时省力、效率高、成品率高的有益效果。

附图说明

图1为本实用新型的第一种主视结构示意图。

图2为本实用新型的第二种主视结构示意图。

图3为本实用新型的第三种主视结构示意图。

附图中的标记为:1-齿条,2-导向孔,3-导向板,4-齿轮,5-减速电机,6-挤压箱,7-压板,8-滑槽,9-挡板,10-气缸,11-弹簧,12-滑块,13-旋转电机,14-拉线,15-电动轮,16-滑轨,17-左架,18-底板,19-收集箱,20-右架,21-模具,22-振动电机,23-橡胶垫。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1

一种肉丸快速成型装置,如图1-3所示,包括有齿条1、导向板3、齿轮4、减速电机5、挤压箱6、压板7、挡板9、气缸10、弹簧11、滑块12、旋转电机13、拉线14、电动轮15、滑轨16、左架17、底板18、收集箱19、右架20和模具21;底板18顶部右侧设有右架20,右架20左侧上部设有减速电机5,减速电机5后侧设有齿轮4,减速电机5上下两侧对称设有导向板3,导向板3上左侧开有导向孔2,导向孔2内设置有齿条1,齿条1与齿轮4啮合,齿条1下端连接有压板7,右架20左侧中部设有挤压箱6,压板7两端与挤压箱6内壁接触,挤压箱6底部前后两侧设有滑槽8,底板18顶部左侧设有左架17,左架17右侧从上至下依次设有气缸10和滑轨16,气缸10右端连接有挡板9,滑轨16内从上至下依次设有滑块12和电动轮15,电动轮15上绕有拉线14,拉线14末端与滑块12连接,滑块12与滑轨16顶部之间连接有弹簧11,滑块12右侧连接有旋转电机13,旋转电机13右侧连接有模具21,模具21与滑槽8底部接触。

还包括有振动电机22,模具21右侧下部设有振动电机22。

还包括有橡胶垫23,收集箱19内底部设有橡胶垫23。

工作原理:首先将一定量的肉馅加入到挤压箱6内,然后控制减速电机5逆时针转动,则齿轮4也会逆时针转动,由于齿条1和齿轮4啮合,所以齿轮4就会带动齿条1向下运动,同时齿条1也会带动压板7向下运动,从而压板7就会将肉馅挤压到模具21里,当模具21里充满肉馅时,控制减速电机5停止转动,然后再控制气缸10伸长,则挡板9就会向右运动,从而将模具21上面多余的肉馅向上挤压,挤压到挤压箱6内,当多余的肉馅全部都挤压完后,再控制气缸10缩短回到初始位置,然后再控制电动轮15顺时针转动,拉线14缩短,则滑块12就会带动旋转电机13向下运动,当运动到合适距离时,控制电动轮15停止转动,然后再控制旋转电机13顺时针转动180度,则模具21里成型的肉丸就会掉到收集箱19内,当模具21里成型的肉丸完全掉入到收集箱19内时,然后再控制旋转电机13逆时针转动180度,使其回到初始位置,然后不断重复以上步骤,就会使更多的肉丸快速成型。

因为还包括有振动电机22,模具21右侧下部设有振动电机22,因为控制振动电机22开始工作时,振动电机22就会使模具21振动,从而就会使模具21里的肉丸能够快速掉入到收集箱19内。

因为还包括有橡胶垫23,收集箱19内底部设有橡胶垫23,当模具21里成型的肉丸掉入到收集箱19内时,橡胶垫23就会起到缓冲作用,所以防止已成型的肉丸掉入到收集箱19内时摔碎。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形、改进及替代,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

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