技术特征：
技术总结
本发明属于保健品领域，涉及一种具有补血益气功效的红色酱油及其制备方法。具体而言，本发明的具有补血益气功效的红色酱油包括无色酱油、β‑胡萝卜素、红曲红、山梨酸钾、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、红枣粉、桂圆粉、海参粉和小分子团水。该具有补血益气功效的红色酱油的制备方法简便易行，所得产品符合相关标准中的要求，并且具有一定的补血益气功效，弥补了市场空白，极具经济价值。
技术研发人员：徐道华;陈俞剑
受保护的技术使用者：福州金慧健康科技有限公司
技术研发日：2017.04.19
技术公布日：2017.08.04