综合利用能量的食品冷却装置的制作方法

技术特征：

1.一种综合利用能量的食品冷却装置，其特征在于，包括真空冷却箱(1)、捕水系统(2)和真空泵(3)，真空冷却箱(1)、捕水系统(2)和真空泵(3)通过管道依次连通；所述捕水系统(2)包括压缩机(21)、冷凝器(22)、节流阀(23)和热交换器(24)，压缩机(21)与冷凝器(22)、节流阀(23)和热交换器(24)通过管路依次连通。

2.如权利要求1所述的综合利用能量的食品冷却装置，其特征在于，所述热交换器(24)包括外壳(241)、外壳(241)内侧壁贴附的保温层(242)、换热管(243)、进水管(244)、出水管(245)和吸热板，所述吸热板为间隔排放的竖板(247)，竖板(247)的板面上设有管孔，竖板(247)通过管孔套装在换热管(243)上，换热管(243)的两端分别与进水管(244)和出水管(245)连通。

3.如权利要求2所述的综合利用能量的食品冷却装置，其特征在于，所述竖板(247)的高度h与竖板(247)之间的间距δ之比为2-5。

4.如权利要求3所述的综合利用能量的食品冷却装置，其特征在于，还包括隔板(4)，隔板(4)上设置有平行排列的分隔齿(41)，在间隔排放的竖板(247)上间隔插装隔板(4)，分隔齿(41)的参数与竖板(247)之间的间距δ匹配。

5.如权利要求1所述的综合利用能量的食品冷却装置，其特征在于，真空冷却箱(1)的内部设有食品传送带和电机，电机带动食品传送带运转。