1.一种异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,
包含异麦芽酮糖、葡萄糖、果糖以及海藻糖,
其中,包含以固体成分总量为基准的19重量百分比至22重量百分比的异麦芽酮糖。
2.根据权利要求1所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,相对于100重量份的异麦芽酮糖,包含80重量份至250重量份的葡萄糖、80重量份至250重量份的果糖、0.3重量份至12重量份的海藻糖。
3.根据权利要求1所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,还包含果寡糖。
4.根据权利要求3所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,相对于100重量份的异麦芽酮糖,包含65重量份至170重量份的果寡糖、65重量份至170重量份的砂糖、65重量份至140重量份的葡萄糖、20重量份至70重量份的果糖、0.3重量份至12重量份的海藻糖。
5.根据权利要求1所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,还包含砂糖。
6.根据权利要求5所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,相对于100重量份的异麦芽酮糖,包含300重量份至420重量份的砂糖、5重量份至21重量份的果糖、5重量份至21重量份的葡萄糖。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,上述异麦芽酮糖糖浆具有69度白利糖度至78度白利糖度的糖度。
8.根据权利要求1至6中任一项所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,上述异麦芽酮糖糖浆在室温下不包含结晶、沉淀物及悬浮物。
9.根据权利要求1至6中任一项所述的异麦芽酮糖糖浆,其特征在于,具有血糖上升抑制能力。
10.一种血糖上升抑制用食品组合物,其特征在于,包含权利要求1至6中任一项所述的异麦芽酮糖糖浆。