本发明涉及一种排毒降脂的压片糖果及其制备方法。
背景技术：
由于自身代谢和饮食的因素，人体内总是或多或少的存在一定的不易及时代谢出去的毒性物质，人体许多疾病都与体内毒性物质的积累有关。针对人体体外接触毒物和内生毒物的种类越来越多和毒性越来越大，人们已采取了多种措施来防止污染，并推出了排毒降脂食品，食疗无疑是解除和排出体内毒素的最佳选择。
产后100天是妇女生理和心理最虚弱的时间，如果出现便秘至使废物及有毒物质长期停留在体内出现代谢功能失调、内分泌紊乱，从而引发各种疾病，出现记忆力衰退、疲劳、面色灰黄、便秘、痔疮和内分泌失调、肥胖等。同时还会造成各种药物、营养成分和保健品的吸收障碍，阻碍人体健康发展。
便秘可以使毒素在体内大量蓄积，对人体十分有害。决明子作为药食两用中草药，其所含有的丰富的营养成分使其具有了多种多样的保健功能。虽有明目清肝，润肠通便之功效。火麻仁作为药食同源的一种食品，火麻仁《纲目》：利女人经脉，调大肠下痢。能润肠，体润能去燥，专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复，或禀弱不能运行皆治。大肠闭结不通，不宜推荡，亦不容久闭，以此同紫菀、杏仁润其肺气，滋其大肠，则便自利矣。
聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，脂肪沉积。
水苏糖俗称有益菌的食物。它是一种天然存在的四糖，水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡，控制产气、产酸梭状杆菌等腐败菌的生产，分解衍生出多重免疫功能因子，水苏糖具有清肠毒，除宿便等功能。
大豆肽为小分子，易吸收，具有快速恢复疲劳、具有降胆固醇、补充各种氨基酸吸收欠损、促进能量代谢及减肥效果、降低血糖、降血压和血脂作用。
人乳低聚糖(humanmilkoligosaccharides，hmo)又称人乳寡糖，人乳低聚糖的生理功能包括调节人体菌群、有利于益生菌的生长，防御呼吸系统、泌尿系统的感染，刺激产生抗体、提高机体免疫力等功能。
目前专门针对产后人群设计的排毒降脂的压片糖果较少。cn104623201a公开了一种保肝排毒降脂降糖药物及其应用，其主要采用各种中药成分，中药味道及口感，不适合产后人群长期服用。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是，提供一种食用方便，口感好，不仅具有排毒通便，还能起到降低血脂及抗感染作用，适合产后人群长期食用的排毒降脂的压片糖果及其制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
本发明之排毒降脂的压片糖果，由以下重量份的原料制备而成：多元糖醇30-55份、聚葡萄糖12-30份、大豆肽粉8-20份、人乳低聚糖0-3份、水苏糖5-15份、蜂蜜5-15份、火麻仁水提物3-10份、决明子水提物2-5份、硬脂酸镁0.5-2.5份。
进一步，所述的多元糖醇为山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇和异麦芽糖醇中的一种或几种。
进一步，所述的大豆肽粉是以大豆粕或大豆蛋白等为主要原料，用酶解或微生物发酵法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为大豆多肽和低聚肽混合的粉末状物质。
进一步，所述的人乳低聚糖为2'-岩藻基乳糖、3-岩藻基乳糖、3'-唾液乳糖、3'-唾液基-n-乙酰乳糖胺、6'-唾液乳糖、6'-唾液基-n-乙酰化乳糖胺、3'-唾液基-3-岩藻基乳糖、二唾液酰乳糖、单岩藻基，单唾液基乳糖、乳糖-n-三糖、乳糖-n-四糖、乳糖-n-新四糖、唾液基乳糖-n-四糖a、唾液基乳糖-n-四糖b、唾液基乳糖-n-四糖c、唾液基乳糖-n-四糖d、双唾液基乳糖-n-四糖、乳糖-双岩藻四糖、单唾液基,单岩藻基乳糖-n-四糖、单唾液基,单岩藻基乳糖-n-新四糖、三岩藻基乳糖-n-新四糖i、乳糖-n-岩藻五糖i、乳糖-n-岩藻五糖ii、乳糖-n-岩藻五糖iii、乳糖-n-岩藻五糖vi、乳糖-n-岩藻五糖v、唾液基-乳糖-n-岩藻五糖v、乳糖-n-新岩藻五糖i、乳糖-n-六糖、对-乳糖-n-六糖、乳糖-n-新六糖、岩藻基-对-乳糖-n-六糖、双岩藻基-对-乳糖-n-六糖、单唾液基-乳糖-n-新六糖、单岩藻基乳糖-n-六糖、单岩藻基乳糖-n-六糖i、单岩藻基乳糖-n-六糖iii、双岩藻基乳糖-n-六糖a、双岩藻基乳糖-n-六糖b、双岩藻基乳糖-n-六糖c、双岩藻基乳糖-n-新六糖、双岩藻基乳糖-n-新六糖b、双岩藻基-对-乳糖-n-六糖、单唾液基,双岩藻基乳糖-n-新六糖、双岩藻基-对-乳糖-n-新六糖、三岩藻基乳糖-n-六糖、三岩藻基-对-乳糖-n-六糖、乳糖-n-二岩藻六糖i、乳糖-n-二岩藻六糖ii、乳糖-n-二岩藻六糖iv、乳糖-n-新双岩藻基六糖、乳糖-n-新双岩藻基六糖ii、对-乳糖-n-新六糖、乳糖-n-新十糖以及三岩藻基-异-乳糖-n-十糖中的至少一种。
进一步，所述水苏糖是分子结构为“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”的一种四糖。
进一步，所述火麻仁水提物是将火麻仁粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的火麻仁水提粉。
进一步，所述决明子水提物将决明子粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的决明子水提粉。
本发明之所述排毒降脂的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
步骤一：按预定比例配备原料火麻仁水提物、决明子水提物、多元糖醇、水苏糖、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉、人乳低聚糖、硬脂酸镁；
步骤二：将乙醇与水按体积比为3-4:1的比例混合，制成乙醇水溶液；将步骤一所得的多元糖醇、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉和人乳低聚糖加入搅拌机里，搅拌，混合均匀；再向搅拌机里加入乙醇水溶液，搅拌15-20分钟，得到第一物料；
步骤三：从搅拌机中取出第一物料，并将第一物料过15-20目筛网进行造粒，制得湿颗粒，得到第二物料；
步骤四：将第二物料装入托盘中，并放入热风循环烘箱中进行烘干，烘干温度为55-65℃，时间为160-200分钟，得到第三物料；等托盘冷却至温度40±2℃，从热风循环烘箱中取出托盘，并将第三物料进行破碎处理，得到细度在16-80目之间的第四物料；将第四物料装进容器并密封，备用；
步骤五：将第四物料加入搅拌机里，并加入步骤一所得的水苏糖、火麻仁水提物和决明子水提物混合，破碎处理，使得到的颗粒能过60目筛，然后将得到的颗粒加入搅拌机里，搅拌5-10分钟；
步骤六：接着向搅拌机里加入步骤一所得的硬脂酸镁，搅拌10-15分钟，得到第五物料；
步骤七：对第五物料按0.5～3g重量压片，片重差异限度为±3％，制得压片糖果；
步骤八：对压片糖果进行筛片，除去细粉、残片；
步骤九：将所得的压片糖果包装，即得成品。
本发明之排毒降脂的压片糖果，以聚葡萄糖为主料，将多元糖醇和蜂蜜辅料加入进行调味，在火麻仁水提物、决明子水提物、水苏糖、大豆肽粉、人乳低聚糖协同作用下，可以有效降排毒，还能起到一定的降脂作用，本发明的产品适合女性人群排毒降脂服用，尤其适合产后恢复女性人群服用。
本发明之排毒降脂的压片糖果的制备方法，工艺精简，工艺参数容易控制，生产的产品合格率高。
总而言之，本发明所得的排毒降脂的压片糖果食用方便，口感好，不仅具有排毒通便，还能起到降低血脂及促进排毒作用，适合产后人群长期食用。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种排毒降脂的压片糖果，由以下重量份的原料制备而成：山梨糖醇40份、聚葡萄糖20份、大豆肽粉15份、人乳低聚糖2份、水苏糖10份、蜂蜜8份、火麻仁水提物2.5份、决明子水提物2份、硬脂酸镁0.5份。
所述的大豆肽粉是以大豆粕为主要原料，用酶解法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为肽的粉末状物质。
所述的人乳低聚糖由以下重量百分比的组分混配而成：2'-岩藻糖基乳糖(2'-fl)50％、乳糖-n-新四糖(lnnt)50％。
所述的火麻仁水提物是将火麻仁粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的火麻仁水提粉。
所述的决明子水提物是将决明子粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的决明子水提粉。
制备方法，包括以下步骤：
步骤一：按预定比例配备原料山梨糖醇、聚葡萄糖、大豆肽粉、人乳低聚糖、水苏糖、蜂蜜、火麻仁水提物、决明子水提物和硬脂酸镁；
步骤二：将乙醇与水按体积比为3:1的比例混合，制成乙醇水溶液，将山梨糖醇、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉及人乳低聚糖加入搅拌机里，搅拌使其混合均匀；再向搅拌机里加入乙醇水溶液，搅拌15分钟，制得第一物料；
步骤三：从搅拌机中取出第一物料，并将第一物料过15目筛网进行造粒，制得湿颗粒，得到第二物料；
步骤四：将第二物料装入托盘中，并放入热风循环烘箱中进行烘干，烘干温度为55-65℃，时间为160分钟，得到第三物料；等托盘冷却至温度40℃，从热风循环烘箱中取出托盘，并将第三物料进行破碎处理，得到细度在16-80目之间的第四物料；将第四物料装进容器并密封，备用；
步骤五：将第四物料加入搅拌机里，并加入步骤一所得的水苏糖、火麻仁水提物和决明子水提物混合，破碎处理，使得到的颗粒能过60目筛，然后将得到的颗粒加入搅拌机里，搅拌5分钟；
步骤六：接着向搅拌机里加入步骤一所得的硬脂酸镁，搅拌10分钟，得到粉料；
步骤七：对料粉按2g重量压片，片重差异限度为±3％，制得压片糖果；
步骤八：对压片糖果进行筛片，除去细粉、残片；
步骤九：将所得的压片糖果包装，即得成品。
实施例2
一种排毒降脂的压片糖果，由以下重量份的原料制备而成：木糖醇35份、麦芽糖醇20份、聚葡萄糖12份、大豆肽粉8份、人乳低聚糖1份、水苏糖10份、蜂蜜5份、火麻仁水提物5份、决明子水提物3份、硬脂酸镁1份。
所述的大豆肽粉是以大豆蛋白为主要原料，用微生物发酵法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为肽的粉末状物质。
所述的人乳低聚糖为2'-岩藻糖基乳糖(2'-fl)。
所述的火麻仁水提物是将火麻仁粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的火麻仁水提粉。
所述的决明子水提物是将决明子粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的决明子水提粉。
制备方法，包括以下步骤：
步骤一：按预定比例配备原料木糖醇、麦芽糖醇、聚葡萄糖、大豆肽粉、人乳低聚糖、水苏糖、蜂蜜、火麻仁水提物、决明子水提物和硬脂酸镁；
步骤二：将乙醇与水按体积比为4:1的比例混合，制成乙醇水溶液；将木糖醇、麦芽糖醇、蜂蜜、聚葡萄糖和大豆肽粉加入搅拌机里，搅拌使其混合均匀；再向搅拌机里加入乙醇水溶液，搅拌20分钟，制得第一物料；
步骤三：从搅拌机中取出第一物料，并将第一物料过20目筛网进行造粒，制得湿颗粒，得到第二物料；
步骤四：将第二物料装入托盘中，并放入热风循环烘箱中进行烘干，烘干温度为55-65℃，时间为200分钟，得到第三物料；等托盘冷却至温度40℃，从热风循环烘箱中取出托盘，并将第三物料进行破碎处理，得到细度在16-80目之间的第四物料；将第四物料装进容器并密封，备用；
步骤五：将第四物料加入搅拌机里，并加入步骤一所得的水苏糖、火麻仁水提物和决明子水提物混合，破碎处理，使得到的颗粒能过60目筛，然后将得到的颗粒加入搅拌机里，搅拌10分钟；
步骤六：接着向搅拌机里加入步骤一所得的硬脂酸镁，搅拌15分钟，得到第五物料；
步骤七：对第五物料按2g重量压片，片重差异限度为±3％，制得压片糖果；
步骤八：对压片糖果进行筛片，除去细粉、残片；
步骤九：将所得的压片糖果包装，即得成品。
实施例3
一种排毒降脂的压片糖果，由以下重量份的原料制备而成：赤藓糖醇20份、异麦芽糖醇20份、聚葡萄糖15份、大豆肽粉12份、人乳低聚糖1份、水苏糖15份、蜂蜜10份、火麻仁水提物4份、决明子水提物2份、硬脂酸镁1份。
所述的大豆肽粉是以大豆粕为主要原料，用酶解法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为肽的粉末状物质。
所述的人乳低聚糖为2'-岩藻糖基乳糖(2'-fl)。
所述的火麻仁水提物是将火麻仁粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的火麻仁水提粉。
所述的决明子水提物是将决明子粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的决明子水提粉。
制备方法，包括以下步骤：
步骤一：按预定比例配备原料赤藓糖醇、异麦芽糖醇、聚葡萄糖、大豆肽粉、人乳低聚糖、水苏糖、蜂蜜、火麻仁水提物、决明子水提物和硬脂酸镁；
步骤二：将乙醇与水按体积比为3.5:1的比例混合，制成乙醇水溶液；将赤藓糖醇、异麦芽糖醇、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉及人乳低聚糖加入搅拌机里，搅拌使其混合均匀；再向搅拌机里加入乙醇水溶液，搅拌15分钟，制得第一物料；
步骤三：从搅拌机中取出第一物料，并将第一物料过20目筛网进行造粒，制得湿颗粒，得到第二物料；
步骤四：将第二物料装入托盘中，并放入热风循环烘箱中进行烘干，烘干温度为55-65℃，时间为180分钟，得到第三物料；等托盘冷却至温度40℃，从热风循环烘箱中取出托盘，并将第三物料进行破碎处理，得到细度在16-80目之间的第四物料；将第四物料装进容器并密封，备用；
步骤五：将第四物料加入搅拌机里，并加入步骤一所得的水苏糖、火麻仁水提物和决明子水提物混合，破碎处理，使得到的颗粒能过60目筛，然后将得到的颗粒加入搅拌机里，搅拌10分钟；
步骤六：接着向搅拌机里加入硬脂酸镁，搅拌15分钟，得到第五物料；
步骤七：对第五物料按2g重量压片，片重差异限度为±3％，制得压片糖果；
步骤八：对压片糖果进行筛片，除去细粉、残片；
步骤九：将所得的压片糖果包装，即得成品。
实施例4
一种排毒降脂的压片糖果，由以下重量份的原料制备而成：木糖醇40份、聚葡萄糖20份、大豆肽粉15份、人乳低聚糖1份、水苏糖8份、蜂蜜6份、火麻仁水提物6份、决明子水提物2份、硬脂酸镁2份。
所述的大豆肽粉所述以大豆粕为主要原料，用微生物发酵法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为肽的粉末状物质。
所述的人乳低聚糖为乳糖-n-新四糖(lnnt)。
所述的火麻仁水提物是将火麻仁粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的火麻仁水提粉。
所述的决明子水提物是将决明子粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的决明子水提粉。
制备方法，包括以下步骤：
步骤一：按预定比例配备原料木糖醇、聚葡萄糖、大豆肽粉、人乳低聚糖、水苏糖、蜂蜜、火麻仁水提物、决明子水提物和硬脂酸镁；
步骤二：将乙醇与水按体积比为3:1的比例混合，制成乙醇水溶液；将木糖醇、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉及人乳低聚糖加入搅拌机里，搅拌使其混合均匀；再向搅拌机里加入乙醇水溶液，搅拌20分钟，制得第一物料；
步骤三：从搅拌机中取出第一物料，并将第一物料过20目筛网进行造粒，制得湿颗粒，得到第二物料；
步骤四：将第二物料装入托盘中，并放入热风循环烘箱中进行烘干，烘干温度为55-65℃，时间为170分钟，得到第三物料；等托盘冷却至温度40℃，从热风循环烘箱中取出托盘，并将第三物料进行破碎处理，得到细度在16-80目之间的第四物料；将第四物料装进容器并密封，备用；
步骤五：将第四物料加入搅拌机里，并加入步骤一所得的水苏糖、火麻仁水提物和决明子水提物混合，破碎处理，使得到的颗粒能过60目筛，然后将得到的颗粒加入搅拌机里，搅拌10分钟；
步骤六：接着向搅拌机里加入硬脂酸镁，搅拌15分钟，得到第五物料；
步骤七：对第五物料按2g重量压片，片重差异限度为±3％，制得压片糖果；
步骤八：对压片糖果进行筛片，除去细粉、残片；
步骤九：将所得的压片糖果包装，即得成品。
对比例1：(不含聚葡萄糖)
山梨糖醇50份、大豆肽粉20份、人乳低聚糖2份、水苏糖10份、蜂蜜10份、火麻仁水提物4份、决明子水提物3份、硬脂酸镁1份。
对比例2：(不含大豆肽粉)
山梨糖醇50份、聚葡萄糖20份、人乳低聚糖1份、水苏糖10份、蜂蜜10份、火麻仁水提物4份、决明子水提物4份、硬脂酸镁1份。
对比例3：(不含人乳低聚糖)山梨糖醇40份、聚葡萄糖20份、大豆肽粉16份、水苏糖8份、蜂蜜8份、火麻仁水提物4份、决明子水提物3份、硬脂酸镁1份。
对比例4：(不含水苏糖和人乳低聚糖)
山梨糖醇50份、聚葡萄糖20份、大豆肽粉12份、蜂蜜10份、火麻仁水提物4份、决明子水提物3份、硬脂酸镁1份。
对比例5：(不含火麻仁水提物)
山梨糖醇40份、聚葡萄糖20份、大豆肽粉16份、人乳低聚糖1份、水苏糖10份、蜂蜜8份、决明子水提物4份、硬脂酸镁1份。
对比例6：(不含决明子水提物)
山梨糖醇40份、聚葡萄糖20份、大豆肽粉16份、人乳低聚糖1份、水苏糖10份、蜂蜜8份、火麻仁水提物5份、硬脂酸镁1份。
对比例1、对比例2、对比例3、对比例4、对比例5和对比例6的压片糖果制备方法同上。
本发明的临床试验：通过以下临床试验来描述本发明的一种排毒降脂的压片糖果对产妇排毒降脂的作用。
收集正常分娩，未出现宫内感染病例产妇660例，按照临床试验随机对照原则随机分为试验组1、试验组2、试验组3、试验组4、对比组1、对比组2、对比组3、对比组4、对比组5、对比组6和空白组，每组各60名；各组的饮食与平常一样,各实验组和对比组额外服用对应采用本发明实施例1、实施例2、实施例3、实施例4、对比例1、对比例2、对比例3、对比例4、对比例5、对比组6制备的压片糖果，每天2次，每次1片(2g)，主餐前凉水或温水吞服，时间为45天，实验结束后进行观察：
临床疗效标准如下：
优秀：精神状态饱满，气色好、肌肉弹性好，未出现脂肪堆积，子宫恢复到原来的状态，且乳房丰满，奶水丰富，未出现肿块现象，无口干，咽痛，便秘，无并发症发生；
良好：上述指标一般，有少许并发症发生，但会阴口无感染发生，无口干，咽痛，便秘现象；
较差：上述指标未恢复，且并发症较多，会阴口有感染现象发生有口干，咽痛，便秘现象。
优良率＝(优秀+良好)/总例数×100％。
临床试验结果如表1：
表1：临床试验结果
结论：从上述临床试验可以看出试验组1，试验组2，试验组3，试验组4临床试验结果好于所有对比组，对比组1、对比组2、对比组3、对比组4、对比组5、对比组6明显优于空白组。由此可证明产妇服用本发明一种排毒降脂的压片糖果，能起到有效排毒降脂的作用。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。