技术总结
本实用新型公开了一种水浴杀菌锅，包括底板，所述底板上通过支撑架设置有储水罐；还有设置在储水罐上的补水口、第一进水口和第一出水口、设置在储水罐内部的加热组件、第一温度传感器和第一抽水泵，所述储水罐外部设置有控制器，所述加热组件、第一温度传感器和第一抽水泵分别与控制器电连接；杀菌锅本体，包括第二进水口、第二出水口、设置在杀菌锅本体内部的第二温度传感器和第二抽水泵；本实用新型的水浴杀菌锅的温度分布均匀，杀菌效果好，并且所述杀菌锅的上框架和下框架放入和取出方便，这样也有利于工作人员进行操作。这样也有利于工作人员进行操作。这样也有利于工作人员进行操作。
技术研发人员：王新平
受保护的技术使用者：湖北小胡鸭食品有限责任公司
技术研发日：2020.07.31
技术公布日：2021/4/27